いきなりですが、夫は本人いわく「満腹感が分からない」人。
なので「鍋」も大きい鍋に作ると延々と食べてしまうので、糖尿病になってからは必ずひとりひとり別に仕立てるようにしています。
↓10年ほど前にル・クルーゼのココット・オーバルの17cmを2個買って以来、鍋の時はそれを各々の鍋として使っていましたが、夫が食べるには微妙に小さいなと地味〜に思っていました。
糖尿病なので鍋ももちろんカロリー計算しながら作るんですが、「たんぱく質とカロリー」さえ気を付ければ野菜やきのこでボリュームアップ自在なのが「鍋
」の良い所。
また、血糖値を上げにくい低糖質鍋にするとそれこそお腹いっぱい食べられるので17cmのココット・オーバルでは小さ過ぎて最近では別の鍋で代用していました。
↓機会があったらもうひと回り大きいサイズを買おうと思っていて今回迎えたのがココットロンド18cm。
明らかに違うのは形。ココット・オーバルはその名の通り楕円。対して今回買ったココット・ロンドは真ん丸。
↓店頭で悩んだのはカラー。
どれも可愛いんですが、先にあったオーバルのグリーンに合わせてマットブラックにしました。カッコよい。
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ルクルーゼ （ル・クルーゼ） SIGNATURE ココットロンド 18cm つまみシルバー 選べる5カラー（オレンジ・レッド・ブルー・ブラック） ギフト・のし可 感想(10件) |
↓ショップで見て触ったココットロンドの18cmはドンピシャのサイズでした。やはり実際に見るって大事ですね。高さの差はこんな感じ。
容量的にはグリーンのココット・オーバルが0.9L、ブラックのココット・ロンドが1.8L。
上から見ても横から見てもかなり大きく見えますが実際鍋を作る時は容量の7〜8割ほどで作っているので本当にベストサイズ。使いやすい大きさでした。
これにして良かった!
↓先に買ったココットオーバル17cmは私が鍋をするのにバッチリのサイズ。深さも適度にあるので煮物やスープを作る時も良く使っています。
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ルクルーゼ （ル・クルーゼ） SIGNATURE ココットオーバル 17cm （つまみシルバー）選べるカラー Le Creuset料理初心者も簡単ホーローシチューパン ギフト・のし可
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↓夫用の鍋の代用として使っていたのはプリンセス鍋の「浅型」。
保温力もサイズもバッチリでしたがやはり見た目を揃えたかったのでル・クルーゼで探しました。
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「プリンセスなべ(S)」IH・ガス対応 鍋 ステンレス レシピ付き ギフト 浅型 カタログ [アサヒ軽金属公式ショップ]
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これで鍋のサイズにモヤモヤしながら作ることが無くなってスッキリ。
↓ということで今秋の鍋第1段は「キムチ鍋」にしました。作り方は同じで銘々の鍋に移す所からココットオーバルと今回買ったココットロンドの出番です。
翌日の朝は残したスープにカットえのきだけ、冷凍茹でほうれん草、もやし、冷凍長ねぎ等とご飯を入れて最後に溶き卵を流して「キムチ雑炊」に。
これが食べたいがために多めにスープを作っておきます。
さて今日もがんばりますか。
鍋焼きうどんの「うどん」はもちろん
↓たっぷり吹いてスプレー1本で2足使い切ったので今年も同じスプレー購入して秋冬に備えます。
