バスソルト追加購入「甘くなくスッキリと青臭いクナイプのラベンダーが大好き」

この記事を書いたあと、クナイプを送料無料で買えるなら安いもの、とネットで3本まとめ買いしようと思っていた所、コストコに行ったらまだクナイプが売っていたので更に2本追加しました。

前回気に入ったオレンジリンデンバウム追加と、ラベンダー。

このラベンダーが好みの香り。
ラベンダーって産地や種類によって香りの差が相当あるんですが、私は青臭い・甘くないラベンダーが大好きで、このクナイプがまさにそんな感じのラベンダーです。

クナイプジャパン Kneipp Japan バスソルト ラベンダーの香り 850g〔入浴剤〕

大好き。浴室に上品に爽やかに広がる香りに癒されまくり。
入浴中ずっと深呼吸です。
クナイプは発汗作用がすごいので、頭から汗が流れてくるまでじっくり温まると身体も頭もスッキリ。

 

↓トライアルセットは色々試せるのでまず香りを知りたい時は断然こちらオススメ。

クナイプ バスソルト トライアルセット 7包入(箱開封)


↓今回たまたま寄った先にコストコがあったので買えましたが、好きな香りを3本選べて送料無料ならコストコにガソリンと高速代かけて行くより断然安いのでこのショップ良いです。

【お好きな香り3点】クナイプ バスソルト 850g×3個

クナイプのバスソルトは次の日にも香りが残っているほど香りの持続性が高いので、浴室掃除する時にもほのかに香る精油の香りで気分良く掃除出来ます。

前回買ったオレンジ・リンデンバウムの香りはオレンジにややスパイシーさも加わったような香り。バスソルトの粒は大きめですがお湯に簡単に溶けます。
ラベンダーもオレンジリンデンバウムも、香りが好き過ぎてお風呂が最高に癒し。

クナイプ バスソルト オレンジ・リンデンバウムの香り 850g ( 入浴剤 バスソルト )

[我が家のクナイプの1回分の量]
クナイプは湯量200Lに対して40〜50g推奨ですが、ウチは長めに浸かれるように胸下あたりの湯量(150mlほど)にしているので1回分をやや少なめの30gにして入れています。
850g入り1本買うと28〜30回分。約1ヶ月ですね。

↓30gはこのくらい。

↓入浴剤はふるさと納税の返礼品で年に4回送られてくるのもとても楽しめました。
(1回目2回目3回目・ラスト4回目)

【ふるさと納税】《定期便》花王バブアソート定期便 年4回 3ヶ月ごとお届け お申込み翌月からお届け開始



常備菜総動員、自分ひとりの時のお昼ごはん

夫が午前中から外打ち合せでお昼ごはん不要な日。
実家からのふるさと便に、母製”あけびの肉詰め”と”キャベツの漬物”を入れてくれていたので、それと常備菜を出してお昼ごはんを整えました。

母からの手紙に「◎君は食べられない物だろうからあなたの分だけ入れました。ひとりご飯なんて言う時あると思うから、そんな時くらい食事を作らずに済むようにね」と。

ありがたい。心底ありがたい。
最近特に食事の仕度がツライからものすごく嬉しかった。

↓ツライ理由は最後に記載するとして私ひとりのお昼ごはんの日のメニュー。

常備菜はこんにゃくの炒り煮・里芋の煮っ転がし(味付けはこれ)・ひじきの煮物千切りキャベツとレタスのサラダ具だくさんにしたインスタント味噌汁・マンナンヒカリご飯。

ノンカフェインで美味しい黒豆茶も必ず食事のお供。

地味な見た目のご飯ほどおいしい。しみじみ美味しい。
あけびの肉詰めには豚ひき肉と舞茸の味噌炒めが入っていて、あけびの実のほろ苦さが味噌味に合うんです。祖母も母も作ってくれた実家の味。
漬物嫌いの夫が不在なので、キャベツの漬物も食べられました(漬物のにおいが全くダメだと言うので冷蔵庫の中でもジップロックで3重封)。

↓マンナンヒカリ入りご飯を入れた「めいぼく椀」、やっぱり素敵!

銘木椀 さくら 小(薗部産業)


箸置きは「能作」のシリーズ。大事に使っています。

能作 メーカー直営 箸置 – 結び

↓ワンプレートのグレーのお皿はル・クルーゼ。22cmサイズなのでコチラのシリーズと同じサイズなんですが、大き過ぎず小さ過ぎずでこのサイズがすごく使えます。

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先日長もち加工した柿も加えました。カリカリで固いままの柿、美味しい。

 

さて、食事の仕度がツライ理由は新型コロナ蔓延時期にスキップしたままで未だに夫が定期検診に行っていないから。
血糖値が分からないままの食事の仕度はただやみくもに作っている感がひどくつらいのです。
定期検診には今年の1月に行ったっきり
1月の数値が悪かったから尚更今の結果が怖い。

せめて、病院のことをこう考えていると言うひと言が聞けたらマシなんでしょうが、話を切り出すとイライラされるのでこちらもイライラ。

ヤマタケ 春夏秋冬 黒豆茶 16包 10個(1ケース) 宅配80サイズ

0.01g単位で計測できるスケールの1年後

調味料や、茶葉を小数第2位の0.01g単位で計りたくて昨年購入した0.01g〜最大500g計量可能のデジタルスケール、1年経った今も毎日大活躍しています。

↓正直1,000円もしない価格にやや不安はあったんですが、1度も故障無く使えているし使い勝手良いしで買って大正解!

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↓私は茶葉計量のために買ったのでコンパクトサイズで十分ですが、少し大きいボウルなどを置いて計りたいと言う場合用に、乗せる部分の大きいこちらも見つけました。ご飯を計量して保存容器に、とかならこちらの方が使いやすいと思います。

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感想(1400件)


普段、家事やパソコン作業がいち段落するたびに紅茶やルイボスティーを淹れて飲んでいます。

↓で、毎日使うこのデジタルスケールの透明のフタを茶葉の計量のたびに開けたり閉めたりが面倒だったので取りはずしちゃいました。

フタがあった方がデリケートなスケールを守れるのだとは思うのですが、フタを撤去したことでスケールのONボタンを押すだけで計量出来るようになり、ものすごく楽になりました(もちろん自己責任)。

毎日快適。

茶葉やティーバッグもストックしている引き出しを開けて「どれを飲もうかな」と選ぶ時間が好きです。

↓ノンカフェインのルイボスティーはコストコのが安くて飲みやすくて気に入っています。7年以上は買っているリピート品。

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↓アップルティーは王道のフォションが好きです。アップルの香りがわざとらしくなく柔らか。

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↓私はフレーバードティーが大好きで、1番好きなのは?と聞かれたら、これまた王道のこれです。

マリアージュフレール マルコポーロルージュ リーフ缶 100g

↓あとは缶も可愛いしフレーバーも良いこちらも好き。つい缶で選びたくなってしまう。

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↓茶葉がアソートで入っているのもプレゼントなどでもらえるとものすごく嬉しい。

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jantの紅茶も買いやすく、美味しく入れられるので好きです。猫のパッケージが可愛いんですよね。

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↓友人からもらったこちらはロイヤルミルクティーにしてこれからの季節に。

Campbell’s Perfect Tea 500 Gram (17.6 Ounce)

好きな紅茶は他にもまだまだありますがとりあえずこのへんで。
さてお昼ごはんは何にしましょうか。常備菜と相談します。





冷凍ひじきの醤油漬けでひじきの煮物

ひじきのサッと煮を冷凍していたものに、これも冷凍しておいた野菜などを炊き合わせて常備菜にしました。

以上を小鍋に入れて煮汁が無くなるまで煮こんだら副菜完成。

↓出来上がったものに万能ネギ散らして彩りに。

↓臭い移り・色移りの無いガラスの保存容器に入れ、冷めたら冷蔵庫へ。

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↓ガラスの保存容器は1個2個では足りないので安い所でまとめ買いが断然お得。

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さて今日も常備菜作りと野菜の下処理がんばります。





何年も知らなかったリンドールの美味しい食べ方

私、チョコレートはしっかり冷やして固く冷たくなっているのを食べるのが好きなので今まで気づかなかったんですが、リンドールは断然、常温にしばらく置いてから食べるべきでした。

↓常温で置いておいたリンドールは、中がトローっと流れ出てくるレベルのなめらかさ。
何これものっすごく美味しい!!なめらかさが口の中で広がる。

今回たまたま買った後、↓この状態で常温に置いていたリンドールを食べてみて初めて気づきました。
今まで野菜室保管して、この食べ方しなかったの悔やまれる!
冷えたチョコレートが大好きでも、リンドールはこのなめらかさが命だわ。

家事の合間に、紅茶に合わせて1個2個つまむのが至福の時。



↓色々な味のリンドールが詰まっている夢のテイスティングセットはショップ見るだけでもワクワクします。

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↓チョコレート好きな人であれば、リンドールはプレゼントにも最適。

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昨日一昨日の爆弾低気圧はさすがにひどくて着圧ソックスに丸2日お世話になっていました。
着圧ソックスのおかげでだいぶ眼痛・歯痛・頭痛などの症状は緩和されるので爆弾低気圧時は手放せなくなった着圧ソックス、現在6足を履き回しています。

↓家の中で履く用の、つま先オープンタイプ3足。

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↓外出用のハイソックスタイプ3足。
ハイソックスタイプの着圧ソックスのおかげでキツくて1人で脱げなかったブーツも履けるようになりました。諦めなくて良かった!

(お買い得3セット)スリムウォーク メディカルリンパ ハイソックス おそと用 ブラック M-Lサイズ

数足ずつあると日をまたいでの爆弾低気圧時にも履き替えられるので買い足しているうちに6足になりました。
頭痛薬も何も効かない爆弾低気圧に唯一効いている着圧ソックス、ありがとう。



ひと手間で皮がパリパリ中がジューシーになるさんまの塩焼き

魚料理で1番好きな物は?と聞かれたら迷わず”さんまの塩焼き”と答えるほど大好きです。
でも去年に続き今年も高騰しているサンマの価格。
しかも身が細いしピッチピチの感じでは無いけれど食べたい……。

と言うことで、買ってきたさんまを塩焼きで美味しく食べるための下準備。

さんまの表面の水分をキッチンペーパーで拭いてから裏表まんべんなく薄ーく塩を振って15分置き、出てきた水分を再びキッチンペーパーで拭きとって下準備完了。
あとは魚焼きグリルで焼くだけ。

魚焼きグリルは、空焚き2分して庫内をしっかり温めてから、ホイルに油を塗った上に上記のサンマを乗せて8〜10分焼いています。

皮はパリパリ、身はふっくらジューシーで、程よく付いた塩味が最高!
先日作っておいた冷凍カボスも添えてキュッと絞ります。

魚焼きグリルってなんて役立つ調理器具なんだと魚がジューシーに焼けるたびに感激。
魚焼きグリルに入れておくだけで出来上がる料理大好き。
とりあえず今旬と言えばの焼き芋はこの焼き方で極上になります。

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↓魚焼きグリルを使ったほったらかし料理はこちら↓




ものすごく軽くて薄くて小さいのに、たくさん入るコンビニバッグ型エコバッグ

あまりにも私がルンルンで使っているものだから、つられて夫も買ったこのエコバッグ、大活躍しています。

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↓畳むと小さな巾着型。
巾着型は広げるのも畳むのも簡単なので、レジにカゴを置いてスキャンしてもらう間にサッと広げられます。

↓紅茶の茶葉やスパイスなど、小さな物をちょこちょこ買いした時にぽいぽいと入れて歩くのに最適のサイズ。

↓巾着を広げたサイズはこんなにコンパクトなんですが、コンビニバッグと同じ形なので、25cm角程度の大きな平たい容器も斜めにならずに入れられます(肉・お刺し身・お寿司など)。
そしてものすごく薄くて軽いのに耐荷重5kg、容量10L。
大きいペットボトル2本が余裕。

↓身軽に外に出たい時にはサコッシュやジーンズのベルトに付けて出かけます。すごく使える〜!

そしてやっぱり相変わらず店員さんに褒められるエコバッグなんです。
店員さんに、「出し方見ていましたが、すごくあっという間に広げられるんですね。」と、興味を持ってもらえる巾着型。

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私、面倒くさがりなので大きいエコバッグも巾着型
畳まずくしゃくしゃに入れても何してもちゃんと収まる巾着型最高。




アレンジ自在、常備菜の種「茄子のレンチンだけ」

茄子は蒸すかレンチンで柔らかくして、味付けせずにそのまま保存しておいた方が、食べるときに「和える・炒める・煮る・漬ける」などのアレンジ利く常備菜になるなと最近思い始めました。

↓①洗ってヘタを取った茄子をアイラップに入れ、袋の口を軽くしばって600Wで5分〜。

↓②柔らかくなったらすぐに冷水にとって色止め兼粗熱取り。

↓③熱が取れたら手で裂くか、包丁で好きなようにカット。

↓④保存容器に入れて完了。あとは食べるときに好きなタレをかけたり、和えたりすれば色々な副菜に変身。

↓ピリ辛タレも相性良し。
(ラー油醤油・塩・ラカントS・水・すりゴマ・ショウガのすり下ろし・一味唐がらし)

↓茄子を半分に切って小皿によそって上からタレをかけて1品。

↓レタスと千切りキャベツに、割いた茄子と海苔を和えて、ごま油と白だしで味付けするのも美味。

ネギソースも作り置き出来て、茄子とも相性良いタレ。

↓レンチン調理には、レンチン・湯煎・冷凍に使えるアイラップが欠かせません。保存容器に移さずアイラップに入れたまま保存しておけば更に楽。

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ガラス製の臭い移りしない保存容器、縦長は茄子やオクラなど保存するのに向いている形状。買い足し買い足しして、今ではかなり増えてきました

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さて、月曜日はくもりスタートのち雨かな。
↓爆弾低気圧なので着圧ソックスを履きながら週末買った物の切るだけ洗うだけを終らせます。

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↓「常備菜の種シリーズ」

  • 乾燥ひじき→
  • ほうれん草→
  • ほうれん草を茹でて冷凍→
  • きのこ類→
  • 油揚げ→
  • 人参→
  • トマト→
  • 茹でオクラ→
  • 洗うだけ切るだけ→
  • マッシュポテト→
  • これだけはやっておくと後で楽→
  • みじん切りエリンギの冷凍→
  • かぼちゃ→
  • 塩蔵わかめの冷凍→






熟した柔らかい柿が苦手なので柿を固いまま保存

今年も頂きました、この時期の代表フルーツ「柿」。

柿はヘタが乾くと追熟するらしいので、まずは届いたその日のうちにヘタを濡れたキッチンペーパーで覆って追熟を止めます。こうすることで10日以上〜固い柿のまま保てるのです。(柔らかいのが好きならこの手間は不要。夫も私も固い柿の方が好き)

↓キッチンペーパーはコストコのを使っています。

↓濡れても破れにくく、こういう時に惜しみなく使える価格↓このように少量販売してくれるショップがあるのは試し買いに嬉しいですよね。

カークランド KS ペーパータオル (キッチンペーパー) 3個セット(3ロール) 各160シート キッチン アイテム 雑貨 輸入 コストコ

↓そのキッチンペーパーを7cm角ほどのサイズに切って、水に浸して準備完了。

↓濡らしたキッチンペーパーを、軽く絞ってから2〜3枚重ねてヘタが出ないようにかぶせます。

↓その後ジップロック(関連記事)やIKEAのフードバッグ(関連記事)やアイラップ(関連記事)に入れ、封をしてから野菜室へ。

↑これで追熟防止完了。このキッチンペーパーが乾いてきたら再度濡らすだけで10日以上固さをキープできます。

毎年いただく柿はハッキリ言ってものすごく美味しいです。
フルーツに一切興味の無い私でも美味しいと分かる柿。

(予約)(送料無料)山形産 庄内柿(しょうないがき) 訳あり約5キロ 送料無料★11月上旬頃から順次発送開始予定

感想(265件)

ただ、糖尿病患者の夫はもちろん果糖にも気を付けなければいけないので、今年も友人知人にもらって欲しい旨を連絡。
差し上げる時も保存バッグのまま差し上げればOKですが今年は新型コロナもあって「触れた物はNOサンキュー」な人もいると思うのでそこは要確認です。

↓自宅保管にはアイラップが1番安くて大きいのでオススメ。冷凍にもレンジにも湯煎にも使える万能保存袋。

アイラップ家庭用 60枚入り I-WRAP-HT


↓柿は以外と厚みがあるのでIKEAのフードバッグならこのくらいの、やや大きめサイズの方が柿を入れるのにベストかなと。

【IKEA Original】ISTAD プラスチック袋 アソートサイズ アソートカラー 50ピース

↓ウチでストックしているジップロックサイズだと柿がギリギリ3個入りました。

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さて車検から車が戻った上に、気持ち良い天気の週末。
あー出かけたい。
でもそうも行かない新型コロナ禍。むーずーかーしー。

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感想(145件)

季節限定 フルーツ詰合せ (中) 色んなフルーツが楽しめます。何か入るかはお楽しみ♪【発送時期:9月上旬頃~3月中旬頃まで】