野菜の皮がスルスルむける美しいピーラー – 1日3食で1700kcalを目指すレシピブログ

結婚する時に適当に買ったピーラーはいまでも普通にちゃんと皮がむけるので買い替える必要性もタイミングもつかめないまま14年目に入っていましたがこのたびなんとなく買い替えました。

完全に見た目で選んだ下村工業のカーブピーラー。
美しい。

↓刃の部分が野菜の表面に添いやすいようにカーブしているのが特徴のこのピーラー、確かに野菜の表面に当てやすいです。

刃がカーブ部分しているからか切り始めからスムーズに皮に刃が入り、人参などの固いものはもちろん茄子やトマトなど柔らかめの野菜もスルスル皮がむけて気持ち良いです。

ステンレス製でスッキリ洗えるし、↓花ふきんでサッと水分も拭きとれるしで気持ち良く使えています。

↓そうそう、このピーラーと一緒に買った包丁シャープナーもかなりお気に入りのアイテムになりました。

砥石を使って研ぐより10倍も20倍も切れ味が良くなっていて笑うワー。毎回砥石使っていたあの苦労はなんだったの。
いやもう、便利グッズ使いなさいよ私。気分良く料理ができる方が何百倍も大事だよ、と脳天打たれたアイテム(大げさでなく)。

↓このシャープナー、心から買って良かったー!

感想(591件)

↓包丁に対してこのサイズなので仕舞いやすいし、なんだったら出しっぱなしでも邪魔にならないのが購入の決め手。
包丁の刃をシャープナーに入れて10〜15回ほど前後させるだけで研ぎ終了なので30秒もあれば十分。シャープナーで研いだ包丁は２週間経っても切れ味が落ちないので相当楽です。

キッチンの溺愛アイテムは結婚生活も15年近くなるとだいぶ固定されてきた感あったけれどまだまだでした。これからも気分良く家事ができるアイテムをちょっとずつ取り入れて行こう。

↓[買って良かったキッチンアイテム]↓