汗かきの夫が気に入っているDianeのドライシャンプー

暑いですね。何年も前から夏だけは24時間28℃でエアコン稼働していますが、ちょっと温かい飲み物飲んだり家事をすると汗がジワー。

昨年、避難袋に入れておこうと買ったドライシャンプーが、汗をかいた時にも使えると気づいてからは連日活躍中です。
↓たまたま店頭にあったからと言う理由で買ったDianeのドライシャンプー。
水が不要なシャンプー。

モイストダイアン パーフェクトビューティ ドライシャンプー

使い心地を気に入った夫が、先日まとめて3本注文していました。

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物に対しても気難しい夫が気に入るって結構レア。一気買いとはずいぶん気に入ったねー。

これ、ベタ付きだけでなく頭皮の臭いも消してくれるのもとても良いです。
どうやらLDK(広告なしで日用品や食品をテストする女性誌 )でも絶賛しているみたいでドラッグストアでも馬鹿売れだそう。

食後や昼寝後、家事の後など、汗かいたなーと言う時にプシューッと頭皮にふと噴きで気分も臭いもリフレッシュ。頭皮にスプレーして手でササッと揉み込むだけなので簡単手軽。

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余談ですが、絶対にお風呂に入ってから寝て欲しい私VS朝シャワー派の夫で結婚以来ずっとこれでモメて来ました。
ここ2年ほどは夜に入浴してくれるようになった夫ですが、どうしても疲れてすぐ寝たい時があるので、そういう時にこのドライシャンプーで頭を拭き、ボディシートで身体を拭いてからお布団に入ってくれるようになりました。ありがとう夫。

先日Twitterで見た時に激しく同調したのが結婚の条件。
「お金でも趣味が合うでも食事の合う合わないでも無く1番大事なのは衛生面で合っているかどうかだ」と呟いている人がいて頭がもげるほどうなずきました。

結婚してから何度も喧嘩してなんとか受け入れてもらったのが「寝る前のお風呂」と「帰宅後のうがい手洗い(もちろんトイレ後も)」。
とくにこの新型コロナのさなかにおいて、うがい手洗いをするしないは本当にストレスだったので、自動で泡が出るミューズのハンドソープも我が家では大活躍。

衛生面って本当に大事。このドライシャンプーもミューズも我が家にとっての救世主。

モイストダイアン パーフェクトビューティ ドライシャンプー

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低糖質食にも最適「80℃で茹でてやわらか冷し豚しゃぶ」

80℃のお湯でしゃぶしゃぶした豚肉は冷えてもやわらかくてジューシーなまま。

これとオクラを合わせて冷し豚しゃぶに仕上げます。

[やわらか冷し豚しゃぶ材料2人分]1人分糖質=0.4g/カロリー=120kcal

  • 豚コマ=120g
  • ネギの青い部分=7cmくらいの1本
  • 生姜=5スライスほど
  • オクラ=1ネット
  • ナンプラー=小1/3
  • 醤油=小1/3
  • ろく助の塩=少々
  • ゴマ油=香り付けためなので小指の爪の先ほど
  • 万能ネギ=好きなだけ

 

①薄切りの豚コマをひと口大にカット、オクラは板擦りして産毛を取ってからヘタを切り落としておきます。

②お湯に生姜とネギの青い部分を入れて火を付け、鍋底から気泡が上がり始めたら約80℃。ここに切った豚コマを1枚ずつ広げながら入れて肉の色のピンクの部分が無くなったらザルにあけます。これを繰り返して肉を全部80℃で茹でます。

③肉が終ったらアクをすくい、同じお湯でオクラを1分半茹でてザルに取り、火傷しないように気を付けながら1本を1/2 斜めカット。

④豚コマとオクラが熱々のうちにナンプラー・醤油・塩・ほんの少しのゴマ油・万能ネギを加えてしっかり混ぜます。
温かいままはもちろん肉が柔らかいんですが、冷めても肉が固くならないので今の季節は冷えた方もオススメです。

作っておけるので飲み会メニューに最適。野菜はオクラの他に「もやし」や「キャベツ」も美味しい。

↓そういえばウチの菜箸はこちらの3本セット。長さも細さも使いやすくて、しかも色がシックなのが気に入っています。

↓熱で曲がることもなく、買って2年近く経ちますが毎日活躍。

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また、アク取りはこのメッシュ部分の絶妙な凹みがうまくアクだけをすくってくれて使いやすいこれ。たまにある大き過ぎるあく取りは食材もすくってしまうので、このくらいのサイズが丁度良いです。

ものすごく安かったので買うのためらったんですがこれは買いでした。

ビクトリー 18-8ステンレス あく取り(あくとり) 直径73mm

感想(5件)




水と混ぜるだけで2L完成の「濃縮缶タイプのやさしい麦茶」で家事短縮

夫が、これ良さそうと買ってきてくれたのは「濃縮タイプのやさしい麦茶」。
もちろんコンビニ通いにむいているこの袋に入れてニコニコと帰ってきました。

新型コロナ禍において増えた仕事のひとつに「お茶を作る回数が増えた」があるんですが、この濃縮缶があるとその手間がものすごく省けます。

↓いつも使っている2L入りのピッチャーにやさしい麦茶1缶入れて、そこに水を入れて完成。

なにこれ簡単。最高。お茶を煮立たせる必要も冷ます必要もなし。

味もスッキリしてゴクゴクと飲みやすく、食事でも休憩時間でも運動時でも時を選ばず飲めるお茶と言う感じ。
濃縮じゃない2L入りの”やさしい麦茶”自体を飲み会などで買うこともあったので飲んだことのあるお茶の濃縮版って買いやすいです。

送料無料 【2ケースセット】サントリー GREEN DAKARA(グリーン ダカラ) やさしい麦茶 2Lペットボトル×6本入×(2ケース) ※北海道・沖縄は配送不可。

あまりに良い良いと言っていたら夫が箱買いしてくれました。助かる!

↓基本的にはいつもの黒豆茶を入れますが、濃縮缶も上手に使ってラクしましょ。

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↓濃縮缶シリーズはスポーツ飲料や烏龍茶などもあって、このショップは好きな組み合わせで2ケース選べてしかも安い。
我が家は”スポーツ飲料”と”やさしい麦茶”ストックしました。

『送料無料!』(地域限定)選べる60本!サントリー 濃縮缶 伊右衛門 ダカラ ミネラル 烏龍茶 やさしい麦茶 180g 185g 195g缶(30本×2ケース)選り取り 希釈 原液 イエモン スポーツドリンク ウーロン茶 むぎ茶※注文確定後3日~14日の間に発送/st/

セロリは冷凍保存で使いたい時にチャンスを逃さない

セロリはマヨネーズを付けて野菜スティックで食べるのも、ピクルスにするのも大好き。私だけが。
夫はマヨネーズも漬物(ピクルス)もセロリもNOサンキューな人なので自宅でセロリを使うのはラタトゥイユに入れる時だけにしました。
セロリを冷凍しておくと思い立った時にラタトゥイユが出来るのですごく良いです。

↓買ってきたら洗って、茎も葉も1cm角程に刻んでジップロックに入れて冷凍庫へ。これで作業終わり。

ラタトゥイユにセロリは不可欠だと思っています。
食べてすぐにセロリ!と分かる量ではなく他の野菜の半分で良いので香りの良いセロリを入れるだけでラタトゥイユの出来が違う。更に冷凍しておいたパプリカもあれば完璧。

ラタトゥイユはノンオイルラタトゥイユ濃厚ラタトゥイユどちらも美味しいし、ラタトゥイユは冷製パスタにもアレンジできるので毎回多めに作ります。

↓だいたいいつも、1.5Lサイズのこの鍋にドーンとたっぷり。余熱調理で味がしみしみの優れもの鍋。

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そして、昨日は久々作りましたミックス豆のろく助の塩和え。
茹でた豆が熱々のうちにろく助の塩を振ってまんべんなくまぶしたら出来上がり。豆の味も塩の味も双方合わさってしみじみ美味しい簡単副菜。

↓使い切る前にまた注文しておくとします。前回注文したのがGW。美味しくてものすごい消費スピード。

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↓試し買いなら1番少ない300gから。

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↓でも絶対に美味しくてあっという間に食べきること間違いなしなのでせめて500gは買っておいた方が絶対に損はしないミックス豆。

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夏になってひと工夫必要になった「お通じ改善の千切りキャベツ」

今日は、夏になってひと工夫必要になった「お通じ改善」方法についてですが苦手な方はここでストップ。

↓↓↓ここから↓↓↓

前提として、我が家は前から書いているように千切りキャベツでお通じ改善しています。

↓お通じに効く千切りキャベツの効果的な食べ方で大事なのは以下の2点。
(ただし夫婦2人暮らしの私はお子さんが食物繊維をどれほど摂って良いのかは分からないので必ず調べて下さい)

  1. 大事なのはキャベツの千切りと一緒にたっぷりの水分を忘れずに摂ること。
    お味噌汁でもスープでもお茶でも白湯でもポカリスエットでもなんでも良いから1日中飲んでいます。
    キャベツは水分を取り込みながら不要物を絡め、重くなりながら腸内を清掃するので水分は絶対に欠かしちゃダメ。
  2. 私の場合、生キャベツであることが大事でした
    千切りキャベツを食べていない間でもキャベツは煮たり焼いたり鍋に入れてスープごとしっかり摂取もしていましたが千切りキャベツのような威力は無かったので私の場合は加熱しないキャベツが大事なようでした。

が!問題はココから。
この猛暑で、本来身体の中で千切りキャベツが取り込む水分が汗で出ちゃうせいか、「千切りキャベツでお通じ改善」を続けてもやや調子がいまいちな日が出てきました。

なので水分量を増やせば改善するかなと、1週間前から普段の摂取水分量より更に500cc程多めに黒豆茶・ポカリスエット・スープ・紅茶などを飲んだらあっという間に改善。水分大事。水分すごい。
私は基本的に夏はポカリスエットか白湯にしていますが、水分が摂れるなら具だくさんお味噌汁やスープも。

と言うことで今日も朝からせっせとスライスした千切りキャベツを食べています。食べる千切りキャベツの量は1人1食につき片手でひとつかみ程度。
1日のうち最低2食には出しています。

↓◎千切りキャベツを餃子やシュウマイの下に敷いて一緒に食べたり。

↓◎余ったお刺身(これは鰹)を漬けにしたものと、スライス紫玉ねぎ+レタス+きゅうり+キャベツの千切りをドレッシング(オリーブオイル+お醤油+レモン汁)とをざっくり合わせたり。

◎↓茹でたほうれん草・ちくわの薄切り・キャベツの千切りを合せ、白だし少々と黒七味とで和えたり。
黒七味は前に記事にしたこれ↓。もう絶対に美味しい。香りで食卓が2倍3倍美味しくなる七味。

原了郭 黒七味 四角(木筒)[七味唐辛子][京七味][京都]

感想(18件)

◎↓カニカマ・海苔・キャベツの千切りをポン酢で和えたり。カニカマのおかげで彩りも添えられる1品。

◎↓塩茹でしたブロッコリー・塩昆布・千切りキャベツを合わせて10分置くだけで昆布の旨みが全体に回って美味しい1品にも。味付けは塩昆布のみですが香り付け程度の胡麻油かラー油を加えると風味が違ってそれも好きです。

◎↓千切りキャベツをツナと塩昆布と和えて5分ほど置いてしんなりさせたり。

他にシラスと海苔と和えて塩を振ったり、鰹節とお豆腐と合せたりと基本的に面倒なことはしないでザッと合せるだけ。

↓キャベツは朝、1日分をまとめてスライサーで千切りして野菜室で保存すれば手間もないので気楽に続けられています。

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私は冷えた水をがぶ飲みすると具合が悪くなるので、身体を冷やさない白湯や適度な塩分・糖分を含んだスポーツ飲料を摂っています。

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が、糖尿病の夫はスポーツ飲料は摂らずに黒豆茶や炭酸水がメイン。
黒豆茶(温・冷どちらも美味)も炭酸水も毎日豊富にあるので夫婦で朝から夜寝る時まで3L以上飲んでいます。
たぶん夏はそれでも水分足りないかも。今日も意識して飲みますか。


84円で送れるプチお中元

両実家・両きょうだい夫婦達・お世話になった方達などに、お中元や、帰省出来ない代わりの贈り物をひと通り手配し終えました。

それぞれ好きそうな物や、毎年「この方にはこれを贈る」と決めている物など、ネットでも手配出来るのだからいつでも出来ると思うとなかなかにぐずぐずしてしまいます。
あーやり切った。

さて大物は送り終ったのであとは友人へプチプチお中元を送りましょう。

↓切手84円を貼りさえすればポスト投函出来る面白いパッケージの、大好きな七味唐がらしにひと言添えて。お中元と言うか暑中見舞いと言うか。

↓油性ペンでしっかりハッキリ宛名・宛先・ひと言を記入して84円切手を貼ったらポストに入れるだけ。簡単で気兼ねなく贈れるプチプチギフト。

↓封筒の中に入っている七味唐がらしが本当に美味。
しっとりした七味唐がらしで、私の大好きな原了郭(はらりょうかく)の黒七味と見た目や風味が似ています。
香りが極上!冷たいソウメン・冷奴・おひたしなどに添えて食べてくれたら猛暑も少しは和らぐかな、と。

早速送った友人からありがとうのメッセージ。
続いて同日夜に同じ友人から「ものっすごく美味しかった!子供たちも香りがすごく良いって大喜びで餃子につけまくっていた」と追加の連絡。
こうやって感想くれるの嬉しい。

↓そんな訳であっという間に買ったの全部無くなりました。

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簡単だったレンチンかぼちゃのラカントS煮とかぼちゃの冷凍

かぼちゃの甘煮を作ろうとしたらコンロが3つともふさがっていたのでレンジで調理。
今更ですが、かぼちゃのレンチン調理って簡単であっという間ですね。
レンジ使い下手だからあまりやったことなかったけれどかぼちゃの甘煮はこれからレンジ調理にしよう。

↓[醤油と甘味調味料は同量なので覚えやすい、かぼちゃの甘煮]=1食に2カット(30g〜)ほど小皿に出して約35kcal

  • かぼちゃ=150g
  • ラカントS=大1
  • 醤油=大1
  • 塩=少々
  • 水=かぼちゃの8分目

①かぼちゃの種をとって、味が染みやすいようにピーラーでところどころ皮をけずったらひとくちサイズにカットし、残りの材料と一緒に耐熱容器に入れてフタをしてから600Wのレンジで5分加熱。

②その後フタをしたままレンジ内で5分ほど余熱調理し、上下をひっくり返して再度600Wで3分加熱後フタをしたまま余熱調理で味を含ませて完成。

あ、このかぼちゃ美味しい!当たりかぼちゃ。
実家の母が半分に分けて送ってくれたかぼちゃ当たりでした。
夫が糖尿病で、かぼちゃ・じゃが芋などは量が食べられないと知っているので、かぼちゃなどは必ず半ぶんこにして送ってくれる母です。

夫も一口食べて「かぼちゃ美味しい」と大喜び。

残ったかぼちゃは生のままジップロックに入れて冷凍保存しています。
調理する時は凍ったまま煮ることが出来るし傷まないしで冷凍最高!だから冷凍庫はいつもパンパン。

はずれのかぼちゃ買うのがものすごく嫌なので最近は栗かぼちゃや北海道産かぼちゃの冷凍物を買っていたので生のかぼちゃ久々でした。
↓この冷凍栗かぼちゃはご近所スーパーで扱っていてホクホクで美味しいので常備しています。

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↓甘味付けに使っている、血糖値を上げないラカントSはお得なまとめ買い。
甘さの方向が砂糖と近いので味決めしやすいです。

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感想(66件)

↓レンジ調理使った耐熱ガラス容器は我が家のいつもの。メーカー公式で40%オフって今までやってた?揃えたいなら今がチャンスのビックリ価格なんだけれど。

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あ、かぼちゃを甘くしたくない時は「かぼちゃの塩煮」おすすめです。
(塩煮はアレンジ効くので多めに作っています。アレンジ①アレンジ②)

 

13日に始まったお盆も、明日16日のお盆の明けを残すだけとなりました。
実家で父母がお墓とお仏壇を掃除し、ご先祖様をお迎えしてくれています。
まさか2020年のお正月を地元で迎えて以降、帰省出来ない年が来るとは夢にも思っていませんでしたが、新型コロナの治療法が定まっていない今、父母を守るためにも東京から帰省する気はゼロです。

でも年末には会いたいな。って言っておこう。叶うと良いな。




枝豆は塩を入れないお湯で茹でるだけ

枝豆の季節到来。
枝豆は結婚後かなりの回数茹でてきましたが、茹で方として行き着いた結論は「枝豆は塩を入れないただのお湯で茹でる」でした。
塩は、お湯で茹でた枝豆をザルに取って粗熱をとった所に塩を一振りするだけ。
塩味は舌先に「塩味」を感じるだけで充分しょっぱさを感じるので、この方法だと「水に○%の塩」も考えなくて良いし、サヤの中に塩分を染み込ませる必要も無いので「サヤの両端を切る必要も無い」し、「塩分過多」にもなりません。

①↓まず枝豆の汚れ落とし。
ボウルに重ねたザルに少なめの水と枝豆を入れ、枝豆をザルにこすりつけるようにして汚れを落とします。これを4〜5回繰り返して汚れ落とし。
同時に大きめの鍋にお湯を沸かし始めます。

②↓沸騰したお湯に300gほどの枝豆を入れ、「再度しっかり沸騰」してから1分30秒茹でてザルにあけます。
茹でている間、枝豆がプシュプシュと音を立て始めたら全体がまんべんなく茹で上がるように菜箸で上下を1度ひっくり返します。

多めの枝豆をいっぺんに茹でず、少量ずつ茹でた方が茹でムラが出ないので面倒でも少量ずつ茹でています。お湯は同じお湯を使い回しでOK。

③↓茹で上がった枝豆をザルにあけ、手早くうちわや扇風機で粗熱をとります。
私はザルにあけた枝豆をボウルに貼った水に3秒だけザブンと漬けて粗熱を取ってから再度ザルにあけています。3秒だけなら粗熱は取れるし、水っぽくもならない。荒療治的方法だけれど忙しい時にはアリ。

④その後枝豆がまだ温かいままで良いので、水気をしっかり切ってから枝豆と塩をボウルに入れ(300g〜の枝豆なら大1/2ほど)、よく混ぜて再度ザルにあけて完成(サヤの中からお湯が出ると水っぽくなるのでザルに上げておく)。

枝豆は冷やしても美味しいですが、茹で立てはまだホカホカのはまた格別の旨さ。

↓食べる時はサヤ付きで100g〜120gほど計って出しています。

↓熱が取れた枝豆はジップロックに薄くのばして空気をしっかり抜いて冷凍庫へ。
食べる時は一晩冷蔵庫に移動して解凍すると美味。

↓お世話になっていますジップロック。

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にんにくの処理の時もそうですが、こういう洗ったりかき混ぜたりの作業をする時は大きめのボウルでやった方が作業効率良いです。

↓我が家で1番大きな27cmボウルはどんな作業にもぴったり来る大サイズ。

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このボウルセットは美しいし手で押さえやすいし抱えやすいしで、買って良かったのひと言。↓私が今から最低限のセットを揃えるならこのセットを選びます。

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感想(25件)




マスク頭痛の原因

マスクをしていると頭痛がすることありませんか?
それ酸欠かも。
マスクゴムの締めつけも考えられますが、酸欠も可能性大。

と気づいたのは3年ほど前の冬。
インフルエンザや風邪の予防のために冬はマスクをしていたんですが、頭痛やめまいに悩まされることがあって、色々考えた結果酸欠だろうと。
そもそもマスクをしていると呼吸が浅くなる気がします。
とくに現在は新型コロナ渦中にあって人とすれ違う時や電車の中、人込みの中、お店の中など深呼吸したい状況じゃないので自然呼吸が浅くなる。

すると当然身体や脳に酸素が行き渡りにくくなるので酸素ぎみになって頭痛やめまいが起こる。

なので私は頭痛がしてきたら、人のいない場所や風通しの良い屋外に移動してから深呼吸繰り返して頭痛が和らぐのを待ちます。

↓あとはマスクスプレーで呼吸や心理的苦痛を和らげるのも手。マスクからほのかに爽やかな良い香りがすると気持ち深く呼吸するようになります。

このスプレーを贈った友人達もかなり気に入って使ってくれているそうで、先日自分でも買ったと報告してくれました。嬉しい。

(生活の木)ユーカリハンドスプレー 50ml

↓また、上記のマスクスプレーと一緒に買った、ミントと檸檬が爽やかに香る「ミントと檸檬のひんやりシート」は、車のダッシュボードに入れていますが大活躍。
車に乗るまでや、車に戻ってからも汗が噴き出すこの気温なので腕や首筋をサッと拭いて気分サッパリ。車内に爽やかな香りが薄く薄く広がりるのも良いんです。

(生活の木)ミントと檸檬のひんやりシート 10枚入

とにかく新型コロナの治療法などが無い今、マスク無しで外出は現実的に難しい都内なのでマスクと上手くつきあう方法を自分なりに試行錯誤するしかないのですよね。

↓マスク関連記事まとめ↓

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長芋って冷凍出来たのね

長芋1本買ったら多すぎたので冷凍することにしました。
すりおろしでもカットでも良さそうだったので後々作る副菜を考えて乱切りカットにして冷凍。

↓カットした長芋にお酢を小1/2程まんべんなくまぶして変色止めしてから空気を出来るだけ抜いてジップロックに入れて冷凍。

↓お酢は米酢の千鳥酢。小瓶で買って使い切るようにしています。

千鳥酢 360ml 村山造酢 酢 千鳥 ギフト 無添加 ポイント消化

↓後日冷凍長芋を椎茸と一緒にろく助の塩と白だしで煮てみましたが、冷凍していたなんて全然分からない。食感も変わらない普通に美味しい長芋の煮物完成。

たまにびっくりするほど長芋が安い時あるので買っておいて、この方法で冷凍しておけば良いですね。
今回のような乱切り以外に千切りしたり、すりおろしたりしておいても良いな。

 

↓話変わって、マスクの摩擦による肌荒れ軽減のために使っているパウダーを買い足しました(敏感肌がマスクの摩擦防止に使っているオイルコントロールパウダーの記事)。

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感想(22件)

↑マスクの摩擦を軽減するために使えるかな、と何気なくアゴと頬にたっぷりはたいてみた所ものすごく良かったので毎日たっぷり使っています。
本来はオイルコントロールパウダーなのでマスクでの蒸れによる皮脂や汗をうまくコントロールしてくれるのもあって、本当にマスクでの荒れが無いし色が付いていないのでファンデーションにも合わせやすいです。

数日このパウダーをさぼったらあっという間に荒れたので本当に効いているんだと再度認識し、無くなったら困るので追加購入した次第。
本音を言えば「とても良いのでもっと大きいのが欲しい!」です。

持ち歩きしやすいコンパクトさなのでバッグの中に入れて、外出先でこまめにマスクが当たる部分にパタパタしています。

↓もう一つ、こちらもマスクの肌荒れ防止に使っているナチュラグラッセのパウダーはUVカットも出来るタイプで尚且つたっぷり入っているので1度買うとかなり持ちます。なのでこちらはまだ追加購入必要無しかな。

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どちらも敏感肌な私が長年使えているので、安心して毎日どちらかを気分で選んで使っています。

急激に暑くなったのでマスクによる肌トラブルが起こらないように、パウダーで肌荒れ防止し、UVカットスプレーで日焼け止めをする日々です。

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感想(16件)