84円で送れるプチお中元

両実家・両きょうだい夫婦達・お世話になった方達などに、お中元や、帰省出来ない代わりの贈り物をひと通り手配し終えました。

それぞれ好きそうな物や、毎年「この方にはこれを贈る」と決めている物など、ネットでも手配出来るのだからいつでも出来ると思うとなかなかにぐずぐずしてしまいます。
あーやり切った。

さて大物は送り終ったのであとは友人へプチプチお中元を送りましょう。

↓切手84円を貼りさえすればポスト投函出来る面白いパッケージの、大好きな七味唐がらしにひと言添えて。お中元と言うか暑中見舞いと言うか。

↓油性ペンでしっかりハッキリ宛名・宛先・ひと言を記入して84円切手を貼ったらポストに入れるだけ。簡単で気兼ねなく贈れるプチプチギフト。

↓封筒の中に入っている七味唐がらしが本当に美味。
しっとりした七味唐がらしで、私の大好きな原了郭(はらりょうかく)の黒七味と見た目や風味が似ています。
香りが極上!冷たいソウメン・冷奴・おひたしなどに添えて食べてくれたら猛暑も少しは和らぐかな、と。

早速送った友人からありがとうのメッセージ。
続いて同日夜に同じ友人から「ものっすごく美味しかった!子供たちも香りがすごく良いって大喜びで餃子につけまくっていた」と追加の連絡。
こうやって感想くれるの嬉しい。

↓そんな訳であっという間に買ったの全部無くなりました。

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簡単だったレンチンかぼちゃのラカントS煮とかぼちゃの冷凍

かぼちゃの甘煮を作ろうとしたらコンロが3つともふさがっていたのでレンジで調理。
今更ですが、かぼちゃのレンチン調理って簡単であっという間ですね。
レンジ使い下手だからあまりやったことなかったけれどかぼちゃの甘煮はこれからレンジ調理にしよう。

↓[醤油と甘味調味料は同量なので覚えやすい、かぼちゃの甘煮]=1食に2カット(30g〜)ほど小皿に出して約35kcal

  • かぼちゃ=150g
  • ラカントS=大1
  • 醤油=大1
  • 塩=少々
  • 水=かぼちゃの8分目

①かぼちゃの種をとって、味が染みやすいようにピーラーでところどころ皮をけずったらひとくちサイズにカットし、残りの材料と一緒に耐熱容器に入れてフタをしてから600Wのレンジで5分加熱。

②その後フタをしたままレンジ内で5分ほど余熱調理し、上下をひっくり返して再度600Wで3分加熱後フタをしたまま余熱調理で味を含ませて完成。

あ、このかぼちゃ美味しい!当たりかぼちゃ。
実家の母が半分に分けて送ってくれたかぼちゃ当たりでした。
夫が糖尿病で、かぼちゃ・じゃが芋などは量が食べられないと知っているので、かぼちゃなどは必ず半ぶんこにして送ってくれる母です。

夫も一口食べて「かぼちゃ美味しい」と大喜び。

残ったかぼちゃは生のままジップロックに入れて冷凍保存しています。
調理する時は凍ったまま煮ることが出来るし傷まないしで冷凍最高!だから冷凍庫はいつもパンパン。

はずれのかぼちゃ買うのがものすごく嫌なので最近は栗かぼちゃや北海道産かぼちゃの冷凍物を買っていたので生のかぼちゃ久々でした。
↓この冷凍栗かぼちゃはご近所スーパーで扱っていてホクホクで美味しいので常備しています。

冷凍野菜 マルハニチロ) 北海道産 栗かぼちゃ 500g

↓甘味付けに使っている、血糖値を上げないラカントSはお得なまとめ買い。
甘さの方向が砂糖と近いので味決めしやすいです。

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感想(66件)

↓レンジ調理使った耐熱ガラス容器は我が家のいつもの。メーカー公式で40%オフって今までやってた?揃えたいなら今がチャンスのビックリ価格なんだけれど。

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あ、かぼちゃを甘くしたくない時は「かぼちゃの塩煮」おすすめです。
(塩煮はアレンジ効くので多めに作っています。アレンジ①アレンジ②)

 

13日に始まったお盆も、明日16日のお盆の明けを残すだけとなりました。
実家で父母がお墓とお仏壇を掃除し、ご先祖様をお迎えしてくれています。
まさか2020年のお正月を地元で迎えて以降、帰省出来ない年が来るとは夢にも思っていませんでしたが、新型コロナの治療法が定まっていない今、父母を守るためにも東京から帰省する気はゼロです。

でも年末には会いたいな。って言っておこう。叶うと良いな。




枝豆は塩を入れないお湯で茹でるだけ

枝豆の季節到来。
枝豆は結婚後かなりの回数茹でてきましたが、茹で方として行き着いた結論は「枝豆は塩を入れないただのお湯で茹でる」でした。
塩は、お湯で茹でた枝豆をザルに取って粗熱をとった所に塩を一振りするだけ。
塩味は舌先に「塩味」を感じるだけで充分しょっぱさを感じるので、この方法だと「水に○%の塩」も考えなくて良いし、サヤの中に塩分を染み込ませる必要も無いので「サヤの両端を切る必要も無い」し、「塩分過多」にもなりません。

①↓まず枝豆の汚れ落とし。
ボウルに重ねたザルに少なめの水と枝豆を入れ、枝豆をザルにこすりつけるようにして汚れを落とします。これを4〜5回繰り返して汚れ落とし。
同時に大きめの鍋にお湯を沸かし始めます。

②↓沸騰したお湯に300gほどの枝豆を入れ、「再度しっかり沸騰」してから1分30秒茹でてザルにあけます。
茹でている間、枝豆がプシュプシュと音を立て始めたら全体がまんべんなく茹で上がるように菜箸で上下を1度ひっくり返します。

多めの枝豆をいっぺんに茹でず、少量ずつ茹でた方が茹でムラが出ないので面倒でも少量ずつ茹でています。お湯は同じお湯を使い回しでOK。

③↓茹で上がった枝豆をザルにあけ、手早くうちわや扇風機で粗熱をとります。
私はザルにあけた枝豆をボウルに貼った水に3秒だけザブンと漬けて粗熱を取ってから再度ザルにあけています。3秒だけなら粗熱は取れるし、水っぽくもならない。荒療治的方法だけれど忙しい時にはアリ。

④その後枝豆がまだ温かいままで良いので、水気をしっかり切ってから枝豆と塩をボウルに入れ(300g〜の枝豆なら大1/2ほど)、よく混ぜて再度ザルにあけて完成(サヤの中からお湯が出ると水っぽくなるのでザルに上げておく)。

枝豆は冷やしても美味しいですが、茹で立てはまだホカホカのはまた格別の旨さ。

↓食べる時はサヤ付きで100g〜120gほど計って出しています。

↓熱が取れた枝豆はジップロックに薄くのばして空気をしっかり抜いて冷凍庫へ。
食べる時は一晩冷蔵庫に移動して解凍すると美味。

↓お世話になっていますジップロック。

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にんにくの処理の時もそうですが、こういう洗ったりかき混ぜたりの作業をする時は大きめのボウルでやった方が作業効率良いです。

↓我が家で1番大きな27cmボウルはどんな作業にもぴったり来る大サイズ。

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このボウルセットは美しいし手で押さえやすいし抱えやすいしで、買って良かったのひと言。↓私が今から最低限のセットを揃えるならこのセットを選びます。

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感想(25件)




マスク頭痛の原因

マスクをしていると頭痛がすることありませんか?
それ酸欠かも。
マスクゴムの締めつけも考えられますが、酸欠も可能性大。

と気づいたのは3年ほど前の冬。
インフルエンザや風邪の予防のために冬はマスクをしていたんですが、頭痛やめまいに悩まされることがあって、色々考えた結果酸欠だろうと。
そもそもマスクをしていると呼吸が浅くなる気がします。
とくに現在は新型コロナ渦中にあって人とすれ違う時や電車の中、人込みの中、お店の中など深呼吸したい状況じゃないので自然呼吸が浅くなる。

すると当然身体や脳に酸素が行き渡りにくくなるので酸素ぎみになって頭痛やめまいが起こる。

なので私は頭痛がしてきたら、人のいない場所や風通しの良い屋外に移動してから深呼吸繰り返して頭痛が和らぐのを待ちます。

↓あとはマスクスプレーで呼吸や心理的苦痛を和らげるのも手。マスクからほのかに爽やかな良い香りがすると気持ち深く呼吸するようになります。

このスプレーを贈った友人達もかなり気に入って使ってくれているそうで、先日自分でも買ったと報告してくれました。嬉しい。

(生活の木)ユーカリハンドスプレー 50ml

↓また、上記のマスクスプレーと一緒に買った、ミントと檸檬が爽やかに香る「ミントと檸檬のひんやりシート」は、車のダッシュボードに入れていますが大活躍。
車に乗るまでや、車に戻ってからも汗が噴き出すこの気温なので腕や首筋をサッと拭いて気分サッパリ。車内に爽やかな香りが薄く薄く広がりるのも良いんです。

(生活の木)ミントと檸檬のひんやりシート 10枚入

とにかく新型コロナの治療法などが無い今、マスク無しで外出は現実的に難しい都内なのでマスクと上手くつきあう方法を自分なりに試行錯誤するしかないのですよね。

↓マスク関連記事まとめ↓

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感想(152件)



長芋って冷凍出来たのね

長芋1本買ったら多すぎたので冷凍することにしました。
すりおろしでもカットでも良さそうだったので後々作る副菜を考えて乱切りカットにして冷凍。

↓カットした長芋にお酢を小1/2程まんべんなくまぶして変色止めしてから空気を出来るだけ抜いてジップロックに入れて冷凍。

↓お酢は米酢の千鳥酢。小瓶で買って使い切るようにしています。

千鳥酢 360ml 村山造酢 酢 千鳥 ギフト 無添加 ポイント消化

↓後日冷凍長芋を椎茸と一緒にろく助の塩と白だしで煮てみましたが、冷凍していたなんて全然分からない。食感も変わらない普通に美味しい長芋の煮物完成。

たまにびっくりするほど長芋が安い時あるので買っておいて、この方法で冷凍しておけば良いですね。
今回のような乱切り以外に千切りしたり、すりおろしたりしておいても良いな。

 

↓話変わって、マスクの摩擦による肌荒れ軽減のために使っているパウダーを買い足しました(敏感肌がマスクの摩擦防止に使っているオイルコントロールパウダーの記事)。

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感想(22件)

↑マスクの摩擦を軽減するために使えるかな、と何気なくアゴと頬にたっぷりはたいてみた所ものすごく良かったので毎日たっぷり使っています。
本来はオイルコントロールパウダーなのでマスクでの蒸れによる皮脂や汗をうまくコントロールしてくれるのもあって、本当にマスクでの荒れが無いし色が付いていないのでファンデーションにも合わせやすいです。

数日このパウダーをさぼったらあっという間に荒れたので本当に効いているんだと再度認識し、無くなったら困るので追加購入した次第。
本音を言えば「とても良いのでもっと大きいのが欲しい!」です。

持ち歩きしやすいコンパクトさなのでバッグの中に入れて、外出先でこまめにマスクが当たる部分にパタパタしています。

↓もう一つ、こちらもマスクの肌荒れ防止に使っているナチュラグラッセのパウダーはUVカットも出来るタイプで尚且つたっぷり入っているので1度買うとかなり持ちます。なのでこちらはまだ追加購入必要無しかな。

ナチュラグラッセ ルースパウダー 01 ルーセントベージュ|オーガニック ナチュラルグラッセ ナチュラル グラッセ naturaglace 紫外線 uv UVカット 日焼け止め 乾燥 保湿 ツヤ キメ パール パウダー フェイスパウダー クレンジング不要 皮脂 くすみ 毛穴 化粧崩れ 石鹸オフ

どちらも敏感肌な私が長年使えているので、安心して毎日どちらかを気分で選んで使っています。

急激に暑くなったのでマスクによる肌トラブルが起こらないように、パウダーで肌荒れ防止し、UVカットスプレーで日焼け止めをする日々です。

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感想(16件)



麺類は口に運ぶ回数を増やすために半分にカット

前に書いていますが糖尿病の夫は早食いでもあるので、食事に時間をかけるように極力食べにくくしています。

麺類を手っ取り早く食べにくくする方法は麺を半分にカットして口に入れる回数を増やすやり方。

↓乾麺はパスタでもうどんでも半分に折って(過去記事)ジップロックで保存。

↓茹で麺は外袋をはずしてからキッチンハサミで半分にカット。

こうすることで短い麺を何度も口に運ぶことになるので、結果食事のスピードダウン。

小さな工夫が血糖値の急上昇を抑えるのに功を奏していると良いなと思いながら日々食事作りです。

↓昨日は我が家のストック麺の代表である大好きな”鬼ひも川うどん”を半分から折ってジップロックにストックしました。

↓そんな鬼ひも川うどん、ストックが切れる前に注文しています。

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感想(79件)

↓鬼ひも川うどんの夏にぴったりの食べ方はこちらのレシピがオススメです。

新型コロナの感染者数が再び上がって来て、もはや春にキャンセルしたままの夫の糖尿病の定期検診はどうするのが正解なのか。
食事は毎食頑張って作ってはいますがやはり血糖値の状態を知らないまま過ごすのは怖いのです。
実は糖尿病以外の病気も持っていて、そちらは薬が必要なのでそちらも気になっています。

 




最新版:キズパワーパッドでアップルウォッチバンドの金属アレルギーを防ぐ時の注意点

金属アレルギー持ちな私がベルトの1カ所に金属が付いているスポーツバンドタイプのベルトでアップルウォッチを身に着けて3年目。(2021年からメタルコートで金属アレルギー防止始めました)

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感想(12件)


前回書いたキズパワーパッドのおかげで、夏になり汗をかくようになってからも金属アレルギーの症状が出ることなく毎日快適に使えています。
キズパワーパッドは汗をかいてもはがれないし、キズパワーパッドによるかぶれも赤みも痒みも無し。
(↓この丸い跡はキズパワーパッドを切り抜いた形。痛くもかゆくもない)

↓金属部分バッチリカバー。

↓ベルトのこの丸い金属部分にキズパワーパッドを貼るのは公式に書いていある訳では無く、金属アレルギー持ちの私が試行錯誤して辿り着いた方法で、自己責任でやっていますがそれだけに1点だけ気を付けていることがあります。

[汗でベタベタになるとベルトの金属部分からキズパワーパッドがはがしにくくなるので毎日キズパワーパッドは取り換えること]

もちろんキズパワーパッドの交換は通年必要なことですが夏は特にベルト部分に汗をかくので、これは厳守。
私はお風呂に入るタイミングでベルトに貼ったキズパワーパッドを交換すると決めているので交換忘れ無し。

↓金属部分がおおえるサイズにハサミで切って貼っています。

バンドエイド キズパワーパッドスポットタイプ10枚入

これだけしっかり守って毎日快適アップルウォッチ生活。
Apple watchの使い方は相変わらずこんなものですが、無いと生活が立ち行かないほどの必需品。
新型コロナの感染が広がってからは車移動のみですが、アップルウォッチにSuicaを紐付けているので電車もこれで乗るし、もちろん電話やSNSやメールにLINEの通知も来るのでお風呂以外の24時間装着。

なので金属アレルギーが出た時は「今更アップルウォッチが無い生活に戻れないからなんとしても金属アレルギーが出ない方法を探し出す」の執念でした。

敏感肌と金属アレルギーで、無理なものは諦めますが自分なりに工夫してなんとかなるものはなんとかしています。↓関連記事はこちら↓

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ショップ店員さんにどこで買ったか聞かれたコンビニ袋サイズのエコバッグ

ずっと使っているエコバッグは、スーパーで一気に食材買う時には抜群の使い勝手なんですが、ドラッグストアやカルディやコンビニなどで数点少量ずつ買い回りするには大き過ぎるなと思っていたのでコンビニ袋サイズのエコバッグを探しました。

↓で、見つけたのがまさにコンビニ袋サイズのこれ。

↓今ならすぐ届くショップはここだけ。

romo(ロモ)CONVENI BAG INBENTO (インベント)

週頭に届いてから何カ所かでこのエコバッグを使ったんですが、お店の方達にものすごく褒められました・羨ましがられました・どこで買ったか聞かれまくりました。

↓これ、クオカードの半分のサイズに畳めます。ちっちゃ!!

↓広げるとコンビニ袋サイズのバッグ。

↓ほんっと少量買い物するのに丁度良いサイズ。

↓小さいのにカルディで8点ほど買っても余裕で入るお利口さん。

↓しまう時はエコバッグ脇に縫い付けてあるメッシュの巾着に指先で押し込むだけなので5秒もあれば収納完了。↓もう1度載せるちっちゃいサイズ感。

褒めてくれたショップの方の中には、ご自分用にこのバッグを購入しようと商品名をメモった方もいらして嬉しい限り。
本当に使いやすくて良い物はぜひその感動を共有したいから。

↓余計な柄などが無いのと、3色あるカラーも男女共に使いやすい色なのがすごく好み。このバッグ本当にオススメ。見つけてラッキー!

romo(ロモ)CONVENI BAG INBENTO (インベント)

因みに私が注文した時はすぐ届いたんですが現在↑このショップ以外は8月下旬〜9月の配送になっています。
たぶんレジバッグ有料化に伴ってエコバッグを買った人達が使い勝手などを見直してそろそろ2個目を欲しがるタイミングなのでどんどん売れているんでしょうね。私みたいにサブ的に買う人多いと思います。

↓このショップ、今ならカラーも3色そろっていました。私が買ったグレーは人気色のようで他のショップを見るとそもそもグレーは入荷無しになっている所が多いので狙い目。

romo(ロモ)CONVENI BAG INBENTO (インベント)

文頭に書いたこのバッグを褒めてくれたショップ店員さん達の年齢は様々で、60代程の女性、40代男性女性、20代男性と年齢問わずでした。
加えて、良い物は良い悪い物は悪いとハッキリ言う友人達に画像を送ったら「え、良い!」と言われました。でしょー!

そして今まさに夫も欲しがっています。
↓夫も良いサイズの持ってるじゃないの。でも確かに今回買い足したエコバッグはこれよりも畳みやすく小さくなるので欲しい気持ち分かる。

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と言うことで私のエコバッグ布陣はこれで完成。
どちらもビニール素材なのでお手入れも簡単。アクアクリーンでシュッとひと吹きして清潔を保って使っています。

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料理の途中でにんにくの皮をむくのが面倒なので全部冷凍保存

料理の途中で都度、ニンニクの皮をむいたり切ったりと言う作業がものすごく手間で嫌いなので買ってきたら全部皮をむいて生のままジップロックに入れて冷凍保存しています。

ニンニクは置きっぱなしだと芽が出てきてしまうし何よりも臭うので、冷凍保存しちゃえばそれらも防げますし。

と言うことで昨年冷凍した皮むき生にんにくの在庫が無くなったので今回は大量に冷凍にんにく作り。ただ皮をむくだけですがチマチマと時間かかるので私の中では重い腰をようやく上げてやる作業。

↓27cm径の大きなボウルにどっさりニンニク。小さな作業でも大きめのボウルを使うと作業効率上がります。
キッチンで使わない日はゼロ日の我が家のボウル達はそろえて2年経ってもほれぼれする使いやすさ。

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感想(5件)

↓で、皮をむいたニンニクの1片が大きい場合は適当なサイズにカットして、平らになるようにジップロックに入れて空気を抜いてから冷凍庫へ入れて作業完了。
あーがんばった。これなら今年中は間に合うかな?もっと早く使い切っちゃうかな。

↓冷凍可能なジップロックもボウルと同じく大事な相棒。
こういう保存袋的なアイテムで洗って繰り返し使える物を結婚前に使っていましたが「洗う→乾かす」がかなり面倒で時間泥棒に感じたので私は止めました。

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ニンニクをむく作業中はどうしてもキッチン中がニンニク臭。
夫はニンニク臭が苦手なので今までは夫が外打ち合せの時にやっていたんですが新型コロナ対策で在宅が週の9割を占めているので今回は換気扇をフル稼働しつつ夫が電話会議中を狙ってチマチマと皮をむきました。

が、それでもキッチンに入ってきた夫から「ニンニク臭い」と。
うんバレるよね。

でも我慢してね、あなた生のニンニク盛り盛り系ラーメン好きでしょう?(←私の中で世界最大の謎。なぜ自分を臭いと思わない?)。
(もちろん糖尿病になってからはラーメンは頻繁に食べないし食べたら血糖値を下げるために即行で運動必須だし、そもそもこの5ヶ月外食0ですが)

ま、イイケドネー。
なので我が家では生のニンニクは料理に使いません(こういうナムル作る時も)。
冷凍したにんにくは必ず加熱する料理に使用。

↓あ、でもぎゅうぎゅう焼きには、皮をむかない丸ごとのニンニクも残しておくと良いです。グリルしたホックホクのにんにくが美味。




まとめ買い推奨の敏感肌が顔に使えるラロッシュポゼのUVカットスプレー

先に書きます、このUVカットスプレー見つけたらまとめ買い推奨。



昨年、ラロッシュポゼのUVカットスプレーが良過ぎて、秋に再度買おうとしたら店頭に全くありませんでした。コスメブースもLOFTもハンズもドラッグストアもどこにも。
いやネットならあったのかもしれないけれど出先で使いたくて買おうと思った時に無いってかなりガッカリ。
これ夏だけの商品なの!?なんで?紫外線って1年中あるでしょ。敏感肌でも使える商品を見つけ出すの大変なのに。
と、激しく後悔したので今年は見つけた時に4本購入。

↓敏感肌も使えるアウトドア対応のSPF50・PA++++で水にも強い「アンテリオス UVプロテクションミスト(UVカットスプレー)」。

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感想(16件)

↑昨年初めて買った時「かぶれたら1ヶ月はひどいことになるな」と覚悟して顔にスプレーしましたが30分経っても1時間経っても顔がかゆくない。夜にメイク落とす時も赤みなど出ず何ともない。次の日も皮も剥けていない。その次の日もその次の日も大丈夫。これは敏感肌な私でも使えるUVカットスプレーだ!!と安心感動。

メイクの上からUVカットが足せるのほんっっっとうに楽です。


↓そして敏感肌で使えるのが嬉しくて同じくラロッシュポゼの日焼け止め化粧下地も併用開始しました。これも最高!
普段下地不要のファンデーションを使っていますが、こう日差しが強いとマスクの擦れによるファンデ落ちが怖いのでこの下地を塗ってからファンデを重ね塗り。
この下地も肌トラブル無し。
SPF50+・PA++++なのに着け心地も軽くスルスル肌に伸びます。

↓私が買ったのは色味は着かずにトーンアップするタイプ。ぎらぎらしたツヤでは無いので40代でも使いやすくしっかりティッシュオフしてからファンデを乗せるとファンデーションとも相性が良いです。

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感想(217件)

↓ツヤ感不要ならこちらの色無しツヤ無しタイプ。他に肌色をカバーする色付きなどもあって自分の好きなタイプが選べるのも良いです。

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感想(290件)

↓流れとしてはUVイデアXL(化粧下地)→レイチェルワインのファンデーション→アンテリオス UVプロテクションミスト(UVカットスプレー)→マスク装着。
アンテリオス UVプロテクションミスト(UVカットスプレー)は細身で持ち運びやすいサイズなので出先にも持って行って気になる時にメイクの上から顔にスプレーしています。

↓どちらも石鹸で落ちるので、このお湯落ちマスカラと一緒に使うとメイク落とすのも早い。

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敏感肌にはかぶれないと言うだけで本当に助かるのでこの先も買うからどうか市場から無くならないでねラロッシュポゼさん。

↓使っているこのファンデーションも使い始めた8年前、1番懸念だったのが「敏感肌でも使えるファンデに出会って嬉しいけれど、あっという間に市場から無くなったら困る」でしたが、8年経ってもますます愛用者が増えているようなので安心しています。
なんと言ってもこのファンデーション、マスクの内側に付きにくいと言う点も最高。マスクによる擦れなども上手くケアしながら今日もマスクをしましょうか。

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感想(399件)