先日コストコに行った際に、帰宅後塊チーズをカットする気力が無かったので今回は最初から細かくなっているマーブルシュレッドチーズを買ってきました。
↓色々なチーズが混ざっている、加熱して食べるチーズです。
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1kg入り。一気に食べきれない量なのでジップロック数個に分けて冷凍保存します。
↓凍っても取り出しやすいように、ジップロックに薄く重なる程度に分けて、1袋は数日で食べきるために冷蔵庫へ、残りは全部冷凍庫へ。
↓中に入れたものをなるべく薄くならして冷凍するにはマチがあるアイラップより、ペタンコにしやすいジップロックの方が向いています。冷凍もレンジ加熱も可能なこのジップロックもコストコで大量買いしていますが食品を入れたり、旅行の時は小分けのコスメを入れたりと大活躍なのであっという間になくなります。
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↓冒頭で書いたようにマーブルシュレッドチーズは加熱して食べるチーズなのでとろけるチーズが美味しいレシピをピックアップしてみました。
- タコライスのトッピングに
- チーズと椎茸でおかずにも、おつまみにもなる1品
- チーズがとろーり納豆オムレツ
- コストコの芽キャベツとチーズのグリル
- 納豆巾着
- 里芋とチーズのお焼き
- ズッキーニとチーズの簡単グリル
と言うことで3日目となった本日も痛みはだいぶ無くなったものの胃が固い。なんでー?とりあえず無理せず白湯飲んでいます。