シャインマスカットを食べた後の血糖値

母がシャインマスカットを送ってくれたので180gほど頂いてみました。

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夫の朝食前の血糖値はだいたい100mg/dLほどですが朝はかなり血糖値が上がる傾向にあるので血糖値を急上昇させないために低糖質食を貫いています。

7:40に低糖質朝食を食べ、130mg/dLまで上がったのち10時半頃100mg/dL程度に落ちついたのでシャインマスカットでひと休憩。180gで30gほどの糖質。

↓シャインマスカットを食べて20分でギュンと急上昇の血糖値。
久々見たわ急上昇の矢印。果糖の威力すごい。180gは多かったかー。

最終的に190mg/dLほどまで上がり、100mg/dL台に落ちるまで3時間。
スクワットや屈伸をするだけでも血糖値は落ちるのに、そう言ってもかたくなに日中は運動をしない夫。謎ですが何度も言って空気が悪くなるも面倒なので好きにすれば良い、と夫がリブレを着けてからは私もうるさく言わないようにしています。

さて、シャインマスカットのほか梨も柿もなんでも美味しい秋。
季節の美味しい物をちゃんと楽しみたいので血糖値の動きを見ながら味覚を楽しみましょう夫。

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↓血糖値の動きは血糖値測定器「フリースタイル  リブレ」(関連記事)で見ています。

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↓間食や主食に低糖質ものもうまく使って、気持ちも身体も負担を減らして血糖値とつき合い中。

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2023年:母の日ギフト候補

5/14の母の日まで1ヶ月切ってる。光陰矢の如し。

昨年、体調を崩した知り合いにスープストックトーキョーの詰め合わせを贈ったらとても喜ばれ、その話をした母も興味を持ったので今年の母の日ギフトはスープストックトーキョーだなと思っています。

料理作りが好きな母でもやはり作りたくない日も体調がイマイチな日もあるので、そういう時に栄養たっぷりなスープが冷凍庫にあったら絶対に嬉しい。

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↓今なら母の日ラッピングもあり。

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↓義理の母へは今年もシーキューブかアンリシャルパンティエの焼き菓子セットかな。花と迷っていますが、可愛らしい物やお菓子が好きなようなので。

ここのお菓子は美味しいしパッケージも華やかで贈り物に最適。




ヨックモックのパンダ缶シガール

8月のお盆時期に弟夫婦も一緒に帰省しました。
弟夫婦に東京駅で降りてもらい、ピックアップしたのち東北道を渋滞無しで移動。快適。

さて、今回の帰省土産はこんな感じでした。

↓パンダの缶が可愛い東京駅限定のヨックモック”シガール”。

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↓もうひとつは雷おこし。

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夏なので日持ちがして、皆で気軽につまめる物、そしてド定番!というラインナップ。結構、このド定番が1番喜ばれるんですよね。

お中元 ギフト スイーツ ヨックモック 御中元 お菓子 洋菓子 プレゼント 誕生日 内祝い 手土産 詰め合わせYLD-30 クッキーアソート(3種54個入り)チョコ クッキー 手土産 個包装 内祝い 焼き菓子 お祝い お返し お取り寄せ 退職祝い のし 缶 帰省土産 還暦祝い 古稀祝

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お菓子の他に、美味しくて気に入っている調味料なども。

ろく助塩【ネコポス(送料380円)/合計4袋までの注文専用商品】顆粒150g

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↓孫達と毎週末集まる義理の実家には上記に加え東京ばな奈の羽田空港限定パッケージも。一気に買い物が終えられる羽田空港はお土産を買うのに最適。

期間限定 東京 お土産 【東京駅倉庫出荷】【常温・冷蔵商品】東京ばな奈「見ぃつけたっ」8個入東京バナナ ばなな お菓子 スイーツ 洋菓子 ワッフル ケーキ お取り寄せ ギフト プレゼント のし可 お中元 御中元

帰省してくるね、と知らせた日にちに合わせて帰省予定を組んでくれた弟の奥さんと弟、それに「一緒に車に乗って行けば?」と弟夫婦に提案してくれた夫に感謝。

コロナ感染対策がっちりしての帰省で、無事感染せずに帰省を終えました。
70代の父母はもちろん基礎疾患持ちの夫も、共働きの弟夫婦も感染しては困るもの。





2022年:定期便ふるさと納税「海の幸バラエティーコース 年7回お届け 第4弾」到着

ふるさと納税返礼品、「北海道えりも町  海の幸バラエティーコース 年7回お届け」の第4弾「北海道産毛がに400g×2尾」8月22日に到着。

【ふるさと納税】海の幸バラエティーコース 年7回お届け 【定期便・ししゃも・いくら・魚卵・たらこ・サーモン・鮭・毛カニ・蟹】

↑↓1杯400gの確約の毛がにが2杯。毛がに大好き。

が、今回は珍しくお知らせを受けていた到着予定日から1週間送れての到着で少々困りました。

↓毎回このように、届く月の頭に到着予定日のお知らせメールが来るのでそれに合せて前後1〜2日は余裕を見て冷凍庫を整理したり予定を入れているんですが今回は到着予定日を4日過ぎても届かなくて「もしや誤配送されたかも」と、そろそろ問い合わせるかと思い始めた所に「8/22配送予定です」と言うメールが。

 

 

結果届いて良かったんですが、実は早くて16日に届く予定で夏の帰省を弾丸にして東京に戻ったので「これならあと数日実家に居られたのに」と言う気持ちが若干ね。父母からも「来たばっかりなのにたった3日で帰るの!?」と言われて後ろ髪ぎゅうぎゅう引っ張られたワ。せつない。

ま、今までこんなことはなかったのでうっかりミスでしょう。なんにせよちゃんと届いて良かった。
(海の幸バラエティーコース第1弾記事第2弾記事第3弾記事)

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↓特に夫が大の毛がに好き。夫の誕生日はほぼ毎年毛がに

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↓ふるさと納税返礼品の海の幸はほんっとテンション上がる。

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めんたいパーク限定「かねふくの明太子」

伊豆旅行の帰り道で明太子のかねふくが運営している”めんたいパーク”を見つけたので立ち寄り。

激混みだったので飲食はテイクアウトにして、自宅へのお土産をサッと決めてその場から配送しました。

↓次の日には届いた、めんたいパーク限定の「できたて生からし明太子」。
漬け上がった明太子を1度も冷凍せずに博多から直送しているそう。

↓朝ご飯に明太子乗せワンプレート。


ぷちぷち感すごい。辛さも程よくて美味しいねー!スーパーでちょろっと買っている明太子とは本当に別物。
↓かねふくの明太子が人気なの納得。

43万箱突破! 明太子 かねふく ふとっぱら明太子 700g (2L〜3Lサイズ)無着色 一本物 送料無料 /中元 2022 プレゼント ギフト 明太子 かねふく 辛子明太子 めんたいこ 御中元 贈り物 贈答用 ギフト 手土産 お礼 のし対応可 博多直送 福岡県 【公式ストア】

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ギフトは必ず自分達が気に入っている物・食べことがある物を差し上げているんですが、かねふくの明太子もあり!間違いなく喜んでもらえる逸品。

↓お楽しみセットはきょうだい夫婦への贈り物にしても良さそう。

【特別価格&送料無料!】かねふく 人気商品お楽しみセット 6品 送料無料 / 中元 2022 プレゼント ギフト 楽天限定 明太子 切れ子 無着色 辛子明太子 博多直送 お取り寄せグルメ 中元 御中元 ギフト 手土産 内祝い 御礼 お礼 お祝 博多 【公式ストア】

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2022年:定期便ふるさと納税「海の幸バラエティーコース 年7回お届け 第3弾」到着

ふるさと納税返礼品、「北海道えりも町  海の幸バラエティーコース 年7回お届け」の第3弾「北海道産ぼたん海老250g×2個」が6月17日到着。

(第1弾記事第2弾記事)。

【ふるさと納税】厳選!北海の幸 年5回お届けコース 【定期便・魚貝類・いくら・魚卵・海老・ぼたんエビ・帆立・ホタテ・海の幸】


↓中に解凍方法の説明書が入っていたんですが、昨年やった解凍方法間違っていた。

↓正解は「水道の流水ですばやい解凍推し」でした。
しかも冷蔵庫内での解凍はおやめください!?
昨年はたぶん冷蔵庫に移動してひと晩かけてゆっくり解凍したはず。今年これ読んで良かった。

背わたはなかったので殻だけむいて、買ってきた蒸しだこも添えました(海老の殻も頭も美味しい出汁が取れるので捨てないこと)。
副菜はかまぼこ・ほうれん草と花麩のおひたしお麩じゃが千切りキャベツのサラダ・枝豆・お豆腐とわかめのお吸い物に、マンナンヒカリ入り雑穀米100g

食べ終わったら、剥いた殻と頭をヒタヒタの水で煮出して海老の殻のスープ取り。

↓そのスープを使って次の日の朝ご飯は雑炊。カニカマと茹でほうれん草と長ねぎたっぷりでご飯を軽く煮つつ味付けはろく助の塩。
最後にお豆腐も入れてボリュームアップ。

↓次に届くのは8月かな。ふるさと納税の定期は小分けに届くので消費に焦らなくて良いのがものすごく助かります。

【ふるさと納税】厳選!北海の幸 年5回お届けコース 【定期便・魚貝類・いくら・魚卵・海老・ぼたんエビ・帆立・ホタテ・海の幸】

フルーツとうもろこし【恵味】【味来】【サニーショコラ】【甘甘娘】等々М〜Lサイズ10本箱生食を前提にして作られたトウモロコシ!噛み締める毎に甘味が広がります!!:



王子サーモンのスモークサーモン

イオンで王子サーモン購入。味の良さはもちろんのこと塩味が優しく脂も適度で美味しい王子サーモンのスモークサーモン。
松屋銀座の裏手にショップもあるけれど、イオンで気軽に買えるのも助かる。
糖質制限食にももってこいだし。

↓美しくスライスされた紅鮭のスモークサーモンが9枚。

↓王子サーモンのネットを見ていたらスモークサーモンの切り落としがあって、しかもずいぶん安い。切り落としってだけでこの価格はかなり魅力。

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切り落としだとサラダに、サンドウィッチに、スープに、チャーハンなど惜しげもなく使えるワー。

スモークサーモン パーティスライス(120g) 王子サーモン ロングセラー お試し チリ産 鮭 しゃけ さけ 生食 魚 燻製

↓そろそろお中元も考えないと。自分で食べて美味しいと思うものを送るのが1番間違いなし。

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相変わらずこのおからクッキー大好き。ギフト対応もあるし日持ちもします。

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感想(779件)

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出先でロイヤルミルクティーを飲みたい時はローソン

この馬鹿暑いさなかに何言ってるの!?な内容ですが、ロイヤルミルクティー好きで夏でも暖かい飲み物派の私には大事なメモ。
↓と言うことで本題↓

出先で無糖のロイヤルミルクティーを飲みたい時はドトールや上島珈琲を探していましたが灯台下暗し。
ローソンに無糖のロイヤルミルクティー(ホット)があるじゃない!
今ごろ!?って思った人いっぱいいるんでしょうね。

レジで”ロイヤルミルクティー”を買いたい旨を伝え、店員さんが手渡してくれたカップと個包装になったティーバッグを持ってセルフマシンに向かい、包装を破いてカップにティーバッグを入れたらカップをマシンに置いて、ホットミルクのボタンを押して作業完了。
マシン横にあるフタをカップにはめて3分ほど待ってから、こぼれないようにフタをしっかり抑えながらカップを回したりゆすったりして中の茶葉とミルクをよーく混ぜたら完成。簡単!!

ホットミルクだけで茶葉を蒸しているのでミルクの風味が濃厚。
なので茶葉の風味を感じられるように、茶葉をそのまま入れっぱなしで飲んだ方が好き。

嬉しい〜、無糖のロイヤルミルクティーを求めてドトールや上島珈琲探すより楽。

ちなみにローソンのはワンサイズ210円で136kcal記載・ドトールはMサイズで116kcal・上島珈琲はMサイズで102kcal。
計っていないけれど量的にはローソンが一番少ない印象ですがミルクが濃厚なのでこの量で十分だし、1週〜2週に1回で心もおなかも満足。

↓あ、夏の外出にはポカリも必携。さすがに今年は暑すぎる。

◆大塚製薬 ポカリスエット 300ml【24本セット】

↓それと爽やかな香りのボディシートも必需品

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↓コンビニでロイヤルミルクティーが買える利点は、なんと言っても旅先でも手に入る易いこと。旅行プランもちょこちょこ見ています。


↓ロイヤルミルクティーをもっと簡単に、なら無糖のロイヤルミルクティーベースが1番。牛乳を注ぐだけで完成なので手間要らず。

ホーマー ロイヤルミルクティーベース(無糖) 500ml

感想(13件)

↓コーヒーベースも選べるので家族で好みが違う時に大助かり。

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感想(724件)

カロリーが高い食事の時に合わせているのはカロリミットのお茶。食事の糖や脂肪の吸収を抑制してくれる働きをもつ機能性表示食品です。

【送料無料】ダイドー 大人のカロリミット すっきり無糖紅茶【16本+8本入り】500ml×1ケース(全24本)【to】

↓カロリミットのお茶シリーズは何種類かあるので自分の好きなお茶を選べます。

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数あるバナナの中でこれに決定

たまたまコンビニに売っていたバナナがものすごく美味しかったのでメモ。

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感想(57件)

甘さがありながらもベタつく感じではなく、もっちりした食感がとっても美味しい!パッケージに惹かれて買ったけれど予想以上の美味しさに再びコンビニに走りました。

とは言え糖尿病の夫は糖質の高いバナナもそうそう食べて良い物ではないので週に1度程度、小振りなら1本、大振りなら1/2本にして出しています。

糖尿病食事療法のための食品交換表 [ 日本糖尿病学会 ]

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友達にもこの品種の話をしたら、「バナナは種類が多すぎるから美味しいの教えてくれて助かる」と喜んでくれてこちらも嬉しい。

【フィリピン産】金の房 バナナ 天晴れ農園 3本パック×5セットバナナ 業務用 送料無料 ばなな あっぱれ 高地栽培 プレミアムバナナ送料無料

感想(57件)


しっかり熟れたバナナに割りばしを刺してアイスにするのも好き。
フルーツ好きにはたまらない季節まっさかり。

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感想(605件)

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感想(80件)

↓さて、今年もさくらんぼの季節がやって来ました。
バナナは上記のように「金の房」、さくらんぼなら「紅秀峰」が私の推し品種。紅秀峰大好き

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親戚から届いたさくらんぼもパリッとした皮と甘味と酸味のバランスがとても美味しかった。

【送料無料】《訳あり》山形県産 さくらんぼ 品種おまかせ 約1kg ( Sサイズ以上 )

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レンジで簡単、甘いとうもろこし

母がわらびと一緒に皮付きのとうもろこしも入れてくれていたので皮のまま簡単レンジ調理。

皮を1枚だけ残してむいて、そのままレンジへ入れて600Wで表面4分、裏返して3分強加熱。

↓そのまま手で持てるくらいに冷めるまで置いてから(7分くらい)皮を剥けば甘いとうもろこしの完成。黄色のつやつやしたとうもろこし。あまーい!

皮が付いてない場合はアイラップやラップで包んで同じようにレンジ加熱すればよし。とうもろこしは食品交換表で計算して130g(芯込みで)にカットして食べています。

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これからどんどん店先に並び始めるとうもろこし、カロリー守りながら美味しく頂きましょう。

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感想(123件)

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