醤油でこんがり焼いた焼き鳥と鬼ひも川うどんでお昼ご飯

スーパーで焼き鶏セットを購入。味付け無しの、串に刺してある焼き鶏セットはアレンジ効いて使えるので見つけたら結構な頻度で買っています。

↓昨日は丸中醤油を何度も何度も重ね塗りした醤油焼きにしてみました。

何度も塗るのは手間でしたがお醤油が香ばしく、しっとり焼き上がって美味しかった。

魚焼きグリルの手前では椎茸の醤油焼きも一緒に焼けば手間無しで1品追加。

↓副菜は椎茸の他にレンチンかぼちゃの甘煮・チーズちくわ・レタスと千切りキャベツのサラダ(椎茸を乗せる場所が無かったためにアクロバティックな置き方)。
メインは右奥に写っている鬼ひも川うどん。

麺は乾麺でも生めんでも半分にカットして、何度も口に運ぶようにして早食い防止にしています。
ゆっくり食べると満腹感が増すのは本当なので、出来ればそうして欲しいけれど小さい頃からの癖は治りにくいもの。なので作る側が工夫を、と言うワケです。

↓送料込みでお試し出来る鬼ひも川うどん。
初めてコレを買って食べた時の衝撃がずーっと続いているのでリピーターになりました。とにかくこんなに美味しいうどんがあるのかと。

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↓以来、自宅用はまとめ買い。

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感想(6件)


↓今年は帰省が叶わないので、いつもなら持参するお歳暮を送ることになりますが、常温で置いておけて日保ちのするうどんを送ろうかなと思って見ていま。
つゆ付きで2種類の麺を食べ比べられるこのセット丁度良い価格ですね。

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↑茹で上がり5cmになる鬼ひも川うどんと、鬼ひも川を作っている「花山うどん」さんの看板商品である”花山うどん”の2種類が入っています。
花山うどんも買ったことありますがもっちもちでコシのあるうどんですごく美味しく、実は夫はこちらの「花山うどん」の方が好きです。
幅広麺好きな私が鬼ひも川うどんの方が好きなので、つい鬼ひも川うどんの頻度が高くなってしまいます。

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