ウェスティンホテル東京「巣ごもりプラン」アメニティこぼれ話

ウェスティンホテル東京巣ごもりプラン宿泊記のこぼれ話的にウェスティンホテルのアメニティや持って行ったスキンケアについて。

私、ウェスティンホテルのアメニティの香り「ホワイトティーアロエ」が好き過ぎて以前からアメニティの中のボディローションを取り寄せて使っているんです(ホテル内フロントでも販売)。

初めて宿泊した時は好きな香りだな、くらいの感想だったんですがその香りがずっと頭に残っていたので後日取り寄せて、ボディローションの他ルームフレグランスもウェスティンホテルの「ホワイトティー」を使っています。

なので今回の宿泊時もボディソープ・シャンプー・トリートメント・ボディローション・ソープ全部この香りに包まれて幸せいっぱいでした。

↓他、スキンケア類は先日買って大満足で使っているファンケルの「エンリッチ 化粧液 II しっとり」をお供にしました。


↓ホテル内は乾燥しがちですがこの化粧水と乳液のおかげで今回は加湿器入れ無くても次の日の肌がモッチモチ。細身で小さめの持ち運びやすいボトルサイズなのも良かったポイントです。

↓もちろん使って20年のファンケルのマイルドクレンジングオイルのミニも持参。こすらずにウォータープルーフマスカラがスッキリ落ちる肌に優しいクレンジングオイル。

↓この化粧水と乳液のセットを買うとクレンジングオイルのミニボトルや洗顔パウダーなどがプレゼントで付いてくるので丸ごと旅行で大活躍する訳ですね。
つくづくこのサイトから買えば良かったと、やはりやや後悔(買い物下手の話)。

↓他に持参したものは、前に記事にしたことのある電動歯ブラシ
電動歯ブラシで磨くと二度と普通の歯ブラシに戻れない。歯茎に優しいし歯はつるっつるになるし口臭ケアにも。
このポケットドルツは電池式なのでうっかり旅先で電気切れしても単4形アルカリ乾電池1本買えば良いのも安心(充電式電池も使えるので家では充電式電池を使用)。

パナソニック EW-DS42-W 音波振動ハブラシ ポケットドルツ 白

前から書いているように敏感肌なので、洗い流すもの以外は基本的にはホテルの備え付けのものは使いません。やや荷物になっても普段使っているものを持参して安心して旅を楽しみます。

 

最後に、すごくどうでも良い話をひとつ。
先日ウェスティンホテル東京に宿泊した時、ルームウェアがどこにあるか分からず探しまくったらテレビが乗っているチェストの中にありました。
クローゼットとかバスルーム探しまくったわ。
↓ここかぁ。

今回はお部屋でアフタヌーンティーや朝食が頂けるプランにルームサービスを付けて安全で楽しい宿泊でした。
旅行に行くと観光がメインになるのでホテルを堪能することはなかなか少ないんですが、今回のように住んでいる都内のホテルに泊まるとホテル自体を楽しめるし、ゆっくり出来るの良いですね。

さて東京発着のGoToトラベルキャンペーンが明日10月1日スタートしますね。
一人一人が感染対策を最大限に意識しながら東京に来て欲しいし東京から出て欲しい。
今回の宿泊時に利用したようにホテルのルームサービスを活用するも良し、近隣ショップからテイクアウトしても良し。人とあまり密接にならないように意識して楽しい旅を。



常備菜の種「塩蔵わかめは水で戻して切って冷凍」の使い方

冷凍しておいたわかめのストックが切れたので再び塩蔵わかめを買ってきました。

塩蔵わかめは、使う時にいちいち水で戻すのが面倒なので買ったら全部水で戻して切ってジップロックに入れ冷凍しています(2021年→最新版塩蔵わかめの保存方法)。

①1番大きなステンレスボウルに塩蔵わかめを入れて流水で塩をすすいだら、再度ボウルにたっぷりの水を張ってわかめを20分浸けて戻します。その後水を絞ってひたすら適当なサイズにカット。

↓②再度水を絞ったら(10分ほどザルにあけておいても水が切れます)あとは保存袋に詰めるだけ。
わかめを入れているボウルはもちろん溺愛ボウル。使いやすい大きいボウルはさくさくと作業が進みます。ほんとこのボウル2年前に揃えて良かった

柳宗理 YANAGI SORI ステンレスボール 27cm ステンレス ボウル ステンレス製 日本製


↓今回はジップロックじゃなく買ったばかりのIKEAのフリーザーバッグへ。
IKEAのフリーザーバッグは柄もサイズも豊富で選ぶの楽しい。

IKEA イケア ISTAD プラスチック袋 フリーザーバック 2サイズセット v0910

↓袋に入れる時はなるべく薄く。こうすると冷凍後も指先でパリッと割れやすいです。

↓冷凍したらわかめをお味噌汁にする時は最後に凍ったままサッと放って冷凍わかめがほぐれたら完成。わかめがデロデロになることもなくしゃきっと美味しい。

↓インスタント味噌汁も冷凍わかめを入れるだけで簡単に具だくさん。

↓大好きなインスタント味噌汁はコストコで買っていますが公式サイトには更に豊富なインスタント味噌汁があり、レビューの数が美味しさを物語っています。
種類も価格帯も色々あるので、何か良いのあるかな〜とだらだら公式サイト見ているの好き。

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感想(517件)

↓冷凍したわかめをおひたしや和え物に使う時は冷凍庫から出して保存容器に入れて解凍しておきます(急ぐ時は600wのレンジで20秒。時間に余裕がある時は適当な量を冷蔵庫に移して自然解凍)

↓これを茹でたほうれん草と和えて1品完成。これもシャキシャキぷりぷりで美味しい。冷凍していた物でもなんの遜色も無し。

塩蔵わかめを一気に洗って切ってはなかなかに時間も手間もかかる作業ですがこれさえ終らせると、あとあと使う時の手間の無さに感激します。省ける手間は省く!





友人達へ美味しいお手紙投函

夏にも出したハガキ型七味唐がらしを、先日また別の友人達に投函して来ました。

結局新型コロナのせいで夏は帰省出来ず秋も絶望的だし、都内で友人に会うことも断っている状態。
なので友人達とはスマホでのメッセージのやりとりも良いけれどけっこう手紙をやり取りしています。

↓用意するのは3つ↓

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感想(19件)

↓ひと言添えて宛名を書いたら84円切手を貼ってポストへ。

↓春先から数えて結局友人達に9通?10通?出したので最初に10個まとめ買いすれば良かった。10袋まとめ買いだと1袋あたりがややお安いし家にストックがある安心感も。

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届いた友人達からは「すっごい美味しくてあっという間に無くなった」「ぶっかけうどんにかけて食べるのにハマった」「餃子とシュウマイ食べ過ぎた」「冷奴に最高」「小さいジップロックに入れて職場に持って行ってる」など嬉しい返事が届きます。

友人達からもこまごま楽しい郵便物を受け取り、こういう距離感で居られるから20年30年続いているんだろうなと新型コロナ禍において再確認。ありがたい。

新型コロナのあれこれをあまり意識せずに日々を淡々と過ごして、ふと気づいたら新型コロナ禍が治まっていた、そんな日が来ることを祈って今日も過ごしますか。

 

常温で、ポスト投函出来るサイズのものは贈り物に最適。
パウダーコーヒー



ハンドスプレーや入浴剤など。

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感想(125件)

マーブル4種ミックス豆の少量パックもオススメです。

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我が家のお醤油は「丸中醤油」に決定

この時書いた「丸中醤油」、我が家のスタメンになりました。

まろやかでありながらキリッとした味の輪郭がハッキリ分かる深い味わいに、もう今までの醤油に戻れませんでした。美味しすぎる。

丸中醤油(マルナカ醤油)/720ml まるなか醤油

感想(13件)


丸中醤油は「大豆・小麦・食塩」と言うシンプルな原材料に醸造菌と蔵人の手技が加わる「古式製法」で作られていて、誰が口にしても絶対に美味しさが分かります。(古式製法は三年熟成が基本で温度管理を一切せず、蔵人の五感と江戸時代から蔵に棲みつく醸造菌によって作られる製法)


お刺身や冷奴などシンプルな素材の味を引き立てるお醤油で、調味に使っても少量で味が決まるので過剰摂取が抑えられるところも食事療法な我が家にはありがたい。

↓そんな「丸中醤油」で作るこんにゃくの炒り煮も絶品でした。こんにゃくを頬張るとお醤油の香ばしい味が広がります。

↑「玉状のこんにゃく」を食べてみたい時は↓こちらがオススメです。1kg×3袋!?と思われるかもしれませんがあっという間にペロリ。

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↓こんにゃくを煮込むタレ付きが良い時はこちら。

県民ショーで紹介!【山形名物】玉こんにゃく(タレ付)30個入り山形に来れば必ず1本は食べる玉コンをご家庭でカンタン再現!

感想(25件)

↓丸中醤油は美しい液だれしないTHEしょうゆ差しに入れて食卓へも。
キッチンアイテムにお気に入りを取り入れると食事の仕度をがんばれる機動力になるので大事。

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感想(17件)

↓THEしょうゆ差しは素敵な木箱に入っているんですが、自宅用に紙箱入りのややお安いタイプもあるのでそちらもチェック。

THE 醤油差し 紙箱入り

感想(2件)


ちょっと良いお値段の丸中醤油ですが毎日ガブガブ飲むような物じゃないのでこれに決定。食事療法をしているららこそ美味しい物を口にしたい!




新型コロナ対策:旅行編「安全に宿泊出来るウェスティンホテル東京の巣ごもりプラン」が最高

先日、都内にあるウェスティンホテル東京に宿泊してきました。10月1日から東京も対象のGoToトラベルキャンペーンがスタートするのは知っていましたがそのキャンペーン適用外でフライング宿泊。ははは。(こぼれ話はこちら)

なぜなら激務で疲れきった夫が、とにかく家から出たい・頭を休めたいと、「アフタヌーンティーセットをお部屋にお届け巣ごもりプラン」と言う素敵プランを見つけたから。

記事の中ほどで、GoToキャンペーンが適用される10月1日以降に泊まったらこんな価格で泊まれたんだと言う事実を、見たくは無いけれど記載します。

先にひと言。ウェスティンホテル東京の「アフタヌーンティーセットをお部屋にお届け巣ごもりプラン」ものすごく良かったです!
ほぼ人に会わず安全にホテル宿泊出来て心身共にリフレッシュが叶うって最高。
もう一度同じプランで泊まりたい。

アフタヌーンティーセットをお部屋にお届け巣ごもりプラン」はアフタヌーンティーと次の日のモーニングが部屋食なので人とあまり接さずに済む、新型コロナ対策として相当魅力的なプラン。
私達は当日の夕食も翌日の昼食もルームサービスにしたので部屋から一切出ずに安全に滞在が可能でした。
(↓画像クリックで詳細に飛びます)

このプランは15時チェックインの翌14時チェックアウトなので本当にゆっくり出来るのもプラン特典のひとつ。慌ただしいチェックアウトきらいなので嬉しい。
都民として地方への旅行も外食も気分的に難しい中、都内の素敵なホテルでずっと部屋から出ずに滞在出来ると言うのはとても安心感があり、それでいて旅行気分が味わえ、ものすごく気分がリフレッシュしました。

夫は血糖値を下げるため食後の運動必須なのでマスクをしてウォーキングに出ましたが部屋の中で出来る運動であればなお安心。

↓さぁ気になるのはこれが10月1日スタートのGoToトラベルキャンペーン期間だったらいくら値引きされたのか。
Mac画面撮ったので画像粗いですが、我々が払ったのはキャンペーン適用期間外なので税込み¥36,420円/2人。

↓これが10月1日以降だったら¥13,657引きの¥22,763/2人。
13,657円引き!ははは見たくなかったワー。
しかも地域共通クーポン5,000円付き(⼟産物店・飲⾷店・観光施設・アクティビティ・地域交通機関に使用可能)。

いや、このプランもう1度申し込めば良いじゃないと言うほど気に入ったのでこのキャンペーン内で再度宿泊有り。それに夫が倒れる前にリフレッシュ出来たんだから今回の宿泊は必要だったのです。

↓ここからはザッと宿泊の流れなので興味があれば。

◎サイトから「アフタヌーンティーセットをお部屋にお届け巣ごもりプラン」に申し込んで宿泊当日15時以降ウェスティンホテル東京の地下に車を停めエレベーターで上がってフロントでチェックイン。その際にアフタヌーンティーを何時に部屋に届けるか・飲み物は何が良いか聞かれます(スパークリングワインも選べましたが紅茶好きなので紅茶チョイス)。

◎↓フロントでハンドシートなど頂き部屋へ。エレベーターホールやホテル内の目の付く所に除菌スプレーも設置されています。

◎↓部屋に入って30分後、指定した時間ぴったりにホテルマンがこのアフタヌーンティーの乗ったテーブルごと登場。テーブルはどこに設置するか?紅茶へお湯を入れて良いか?など丁寧にセッティングしてくれます。もちろんマスクをして。

◎↓ホテル1階のデリショップでも扱うお菓子達と温かい紅茶で至福の時間。本当は部屋から出ずに安全に篭りたい所ですが、このあと血糖値を下げるために1時間ほどウォーキング。

◎↓ウェスティンホテルのある恵比寿ガーデンプレイスは魅力的な飲食店だらけですが、やはりどうしても外食に抵抗があったのでホテルに戻り18時にルームサービスの松花堂弁当を頼みました。40分後テーブルと共に温かい食事が到着。もちろんここでもホテルマンはマスクをしています。

◎↓夕食後再びウォーキングへ。素敵なエレベーターホール右のコンソールテーブル上に除菌スプレー。分かりやすく置くことは大事。

◎↓そうそう、夕食の松花堂弁当を内線で頼んだ時に一緒に次の日の朝食も伝えました。朝食のドリンクやパンの種類など、それぞれ好きな物を選べたので前もってお互いに決めておくとスムーズ。

◎↓次の日は8:30〜45にお願いしていた朝食がこれまたジャストの時間にテーブルと共に登場。トーストを頼んでいたのでポップアップ式のトースターも設置して行ってくれました。

◎↓設置してくれたテーブルに着いて目を上げると右側に東京タワー。写ってはいませんが左側には恵比寿ガーデンプレイスが広がる部屋。良い天気だったので気持ち良い。

◎↓朝食後ウォーキングに出て、ホテルに戻り昼食を再度ルームサービスで。
私は冷麺・夫はあんかけチャーハンだったかな?
ルームサービスは2度ともおよそ40分前後でお届けしますとアナウンスがありジャストに届いたので概ね40分で食事ができると見て良さそう。もちろん前もって時間指定しておけばその時間に来ますし。

昨日の夕食もそうでしたがルームサービスで提供される料理がものすごく美味しい。和洋中に、お子様用、ビーガン対応、それにアルコールなどドリンクも種類豊富。

◎13時頃昼食を終え、14時のチェックアウトまでしばし休憩し荷物をまとめてチェックアウト。

ウォーキングの時もホテル内でも基本的に人と接する時間は少なく、ひたすら楽な格好でのんびり。
因みに、フジコで消えない眉毛をバッチリ描いて行ったので朝食は届く5分前に起きてマスクしてお迎えで済んだので楽ちん!フジコ最高。

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そんな訳で「アフタヌーンティーセットをお部屋にお届け巣ごもりプラン」最高でした。後編のこぼれ話もご興味あれば。


因みに↑こちらの一休は「トラベル」、こちらの↓一休は「レストラン」予約が出きるんですが、「レストラン」の方はここ5年ほど友人や夫とのランチやお茶、それに誕生日などに使っています。一休のサイトはプランや価格帯が豊富で口コミが的確なのでどんなプランでも満足度高くて気に入っています。





↓じゃらんにも同じく「朝食とアフタヌーンティーをお部屋で」プランがあるので予約しやすい方を要チェック(↓画像クリックでじゃらんの詳細に飛びます)。




で、9月24日東京都がGoToトラベルキャンペーンに上乗せで、旅行会社が扱う都民の都内旅行に1泊5000円補助検討を発表しましたね。適用されるなら10月下旬がメドだとか?

GoToトラベル最大2万円補助+5,000円補助で最大で1人1泊2万5000円の補助を受けられることになりますよね。にまんごせんえん!
今回の「アフタヌーンティーセットをお部屋にお届け巣ごもりプラン」もプランに入っていたら更にお安くなるってこと?
でもそもそも適用される時期にこのプランが残っているか不明なので10月1日のGoToトラベルキャンペーン始まったらこのプランを体験しておくことを全力でオススメします。
3月から家にこもりっぱなしで鬱々とした気分を安全に一新できた非日常感が本当に良かった!



常備菜の種「ほうれん草は軽く茹でてから冷凍保存」の使い方

最近ほうれん草は茹でてから冷凍保存にしています。

茹でるだけでそもそも汚れが落ちので生の状態をざぶざぶ洗って切って冷凍より茹でてから冷凍の方が楽だなと思い至り。

ほうれん草を熱湯に入れて15秒〜20秒で取りだし冷水で〆たら4cmに切って、少量はその日の1食分にガラスの保存容器に取り置き、残りをジップロックに薄く広げて冷凍庫へ。

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茹でる時のコツは熱湯に入れたらすぐに引き上げ、すぐに冷水で〆ること。葉物は茹で過ぎ厳禁。

冷凍庫、おひたしなら解凍後にお醤油などをかけるだけ、炒め物や茹で物なら凍ったまま鍋に入れて何にでも使えます。

↓これは朝食用に作ったほうれん草としめじの卵炒め。

ほうれん草は冷凍したまま入れましたがベチャッとせず緑も鮮やかに炒め上がりました。

こういう煮物なら最後に放ってサッと火を通せば出来上がり。

↓我が家の鉄板「ちゃんぽん風スープパスタ」も出来上がった最後に凍ったままの茹でほうれん草を加えてサッと火を通したら完成。

茹でほうれん草のアレンジはこちらの記事も。さて今日も常備菜・副菜作りますか。




常備菜の種「茹でるだけオクラ」の使い方

最近のオクラはいざ使う時に楽なように買ってきたらすぐ下茹でだけしています。
味を付けたり調理をすると水分が出てしまったり、時間が経ち過ぎて調味料で変色してしまうけれどただ茹でておくだけなら3日は青々としたままなのでこれが1番使い勝手良い状態かも、と。

↓塩で板ズリしたオクラを熱湯で1分30秒茹でたらザルに取り、ヘタを切ってから半分は小口切り、残りは1本を斜めにカットして保存容器へ。

↓斜め切りしたのは鮭のオーブンペーパー蒸し(ホイル蒸し)に付け合わせたり。

↓オーブンペーパーはコストコで購入。2本セットなのでもう3年以上使っている。

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↓小口切りは揚げ出し豆腐のきのこ餡に合わせたり(右脇の小皿)。

↓茹でた物はいつもの臭い移りしない保存容器に入れて冷蔵庫内で2日以内に食べきっています。

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↓また、食べきれない物は小口切りしたあとジップロックに入れて冷凍庫へ。

↓冷凍オクラはすぐ解凍になるので、凍ったままお豆腐と合わせ、梅干し+白だし+万能ネギで調味して副菜1品。

↓凍ったままお味噌汁やお吸い物に入れれば簡単具だくさん汁物。

↓オクラは先日作った翡翠茄子とツナのパスタにも合いますね。ネバネバがパスタと具材をしっかり絡めてくれます。




 

↓さて、昨日今日と低気圧来ているのでもちろん頭痛/歯痛に備えるべく低気圧対策の着圧ソックス履いています

↓低気圧に備えて一昨日の夜に買い物を済ませておいたので家から出ない仕様の「つま先オープンタイプ」着用中。おかげで頭痛無し。
ありがとう着圧ソックス。そして爆弾低気圧には着圧ソックスと広めてくれたTwitterありがとう。

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モツ煮込みの具材を大きくカットしてメイン料理に変身

昨日の下茹で冷凍しておいたモツを使って食事のメインになるモツ煮込みを作りました。
いつもは汁を多めにして「汁物」として食べることが多いですが、今回は具材を大きく切って、汁を少なめによそって「主菜」になるようにしています。

◎濃い出汁で煮ると煮込んでも味が濃くなり過ぎないので、私は簡単手軽で美味しい出汁パックを使っています。

豚白モツは茹でた100gで170kcal程ですが、購入後再度茹でる際に臭みと一緒に脂も落ちるので正確なカロリーは不明ですが170kcalより低くカロリー計算しています。

[茄子でモツ煮込み]=活力鍋(5.5L)にたっぷりの量作って6食ほど。
(メイン皿に1杯)糖質合計=7.5g・カロリー合計=210〜kcal

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  • 下茹で済み冷凍豚白もつ=500g(糖質0.0g・700kcal)
  • 夫が大根ダメなので茄子で代用(もちろん大根でOK)=6〜7本を大きめにカット(糖質10g・80kcal)
  • コンニャク=1枚をひと口大に千切る(糖質0.2g・11kcal)
  • ごぼう=1/2本を大きめの小口切り(糖質3.0g・30kcal)
  • 長ネギ=1/2本を薄めの小口切り(糖質5.7g・33kcal)
  • 長ねぎの青い部分=2本分を2セット(下茹で用と煮込み用)
  • ショウガ=スライス10枚を2セット(下茹で用と煮込み用)
  • にんにく=大きめ3個を2セット(下茹で用と煮込み用)
  • 出汁パック=1袋で400〜500ccの出汁用を2袋
  • 煮込み用の水=材料に対してヒタヒタより少なめ
  • ろく助の塩=小1〜様子見しながら(糖質0g・0kcal)
  • 原材料に砂糖などの入っていない醤油=大1~(糖質2.0g・15kcal)
  • 味噌=大6〜様子見しながら(糖質25g・216kcal)

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↓モツは下茹でした物を使用。

[圧力鍋が1番大きいので使っていますが既にモツは柔らかくなっているので圧力をかけずに普通の鍋として使用]
①茄子・ごぼう・こんにゃくを大きめにカットし、下茹でした時とは別のネギの青い部分・ショウガ・ニンニクと出汁パックをネットに入れた物とモツを鍋に入れ、ヒタヒタより気持ち少なめの水を注ぎ、火を点けます。
(↓材料が浮くので水が多く見えている)

②↓圧力弁をせずにフタをし、沸騰後弱火に落としてからろく助の塩と醤油を加え、ほんのり遠くで塩味がするなと言う程度の味付けをします(だいぶ薄味だなと感じるくらい)。
その後再度フタをして10分煮たら火を止めて余熱調理。

③↓野菜が8割ほど柔らかくなったらフタを開け、今度は味噌で9割ほどまで味付けし、再度フタをして10分ほど煮込み、最後味が足りなければ味噌で調味。

④↓好みで長ネギや万能ネギを加えて完成。もちろん美味しい七味唐がらしも忘れずに。

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モツ煮込みは一晩置くと味が染みて尚美味しいので前日に作って次の日再び温めてから食べるのが好きです。

↓塩はいつものろく助の塩。塩に染みた旨味がモツ煮込みの旨味を引き立てます。

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感想(80件)


↓味噌もいつものひかり味噌。おいしい味噌を発見出来てほんと嬉しい。

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↓煮込むのに使ったのはウチで1番大きい活力鍋(圧力鍋)。圧力鍋だって圧力をかけずに使えば普通の鍋。

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感想(137件)


↓活力鍋を普通の鍋として使う時用のガラス蓋も売っているので他の鍋で使っていない時はこれを使っています。

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↑この日ガラス蓋は共通で使える↓ワイドオーブンで使用中でした。

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↓前は無かった4Lサイズが販売されていますが、夫婦2人暮らしにはこのサイズあると煮込みにしてもカレーにしても多からず少な過ぎずベストだと思います。

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感想(129件)

↓ふるさと納税にも4Lサイズあるので節税しながら活力鍋狙うならオススメ。

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今朝はいきなり肌寒くなって雨のスタート。お彼岸を過ぎるとグンと気温が下がりますね。
モツ煮込みなどが食卓にのぼる回数が増える季節、自分の気に入っているキッチンツールを使って秋も食事作りがんばりますか。






常備菜の種「すぐにモツ煮込みが作れるようにモツを下茹でして冷凍保存」

モツ煮込みを作る時は臭みをとるために「豚白もつ」の下茹でからスタートしていましたが、最近はその手間を省けるように下茹でだけを終らせモツ煮込み用に冷凍ストックしています。
これだとモツ煮込み作ろうと思い立った時に作れてすごく楽。

↓下茹では以下の手順↓

  • 豚白もつ1kgくらい(好きなだけ)
  • 長ネギの青い部分強〜
  • 生姜スライス10枚強〜
  • ニンニク大きめ3片強〜
  • ネギと生姜とニンニクを入れる袋状のもの

①活力鍋にネギの青い部分・ショウガ・ニンニク1セットとモツを入れてヒタヒタの水を注ぎます。モツの下茹で目的なので水はヒタヒタで十分。
(↓画像はネギが袋に入っていませんがネギ・ニンニク・ショウガはまとめて袋等に入れると後で捨てやすいです)

②↓活力鍋(このブログで活力鍋=圧力鍋)のフタをして点火し、圧力がかかって圧力弁が揺れ始めたら弱火に落として1分加圧後火を止めて圧力が抜けるまでそのまま放置で余熱調理。

↓ウチのは5.5Lサイズの活力鍋。

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↓圧が抜けたらフタを開けます。脂が落ちてふっくら茹で上がったモツ。

③↓ボウルにぬるま湯を準備。
下茹で終えたモツはザルにあけ、ぬるま湯でしっかり洗って脂を落とします。(ぬるま湯で洗った方が脂が冷え固まらないので落ちやすい)

↓再度ザルにあけ、水をしっかり切ってからジップロックにこのくらいの量ずつ小分けにして冷凍庫へ。

これで思い立った時にいつでもモツ煮込みが作れるのですごく簡単。モツを見かけたらいつも多めに買ってジップロックに3袋ほど冷凍しています。


↓活力鍋は現在、前は無かった4Lサイズが販売されていますが、この大きさ良いですよね。
夫婦2人暮らしにはこのサイズあると煮込みにしてもカレーにしても多からず少な過ぎずベストだと思います。

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「やさしい麦茶濃縮タイプ」でお茶を煮出す家事からの開放!

先日書いた、「やさしい麦茶濃縮タイプ」が楽過ぎて最高。

お中元 麦茶 GREEN DA・KA・RA やさしい麦茶 濃縮タイプ 180g 30本 1ケース 本州送料無料 ギフト包装 のし各種対応不可商品です 御中元


↓2Lピッチャーに1缶入れて水を注ぐだけ。煮出すことなく麦茶完成。
煮出さないってだけでも・の・す・ご・く・楽!

今まではポットの残りを見ながらいつもの黒豆茶を煮出して→熱を取って→ポットへ入れて→冷蔵庫への作業をかなり綿密にやっていましたが、今は黒豆茶入れるのが間に合わなかったらすぐにこの濃縮タイプの麦茶をポットに注いで終わり、と割り切っています。

新型コロナで在宅ワーク時間が増えてからお茶を飲む量が増えたので、先日夫が箱で注文してくれた濃縮タイプ缶も既に箱の半分ほどまで減りました。

このご時世にありがたいことに、夫の営業力と周りのおかげで激務。
夫が家で快適に仕事出来るように私も家事をこなしていますが、やはり在宅ワークが増えたことで家事の手間も増えているのでたまに手抜きが出来るのは助かります。ひと休みする時間が持てる。

↓濃縮タイプ缶は麦茶の他にスポーツ飲料や烏龍茶などもあるので好きなのを選べるのも良いです。(スポーツ飲料も何本か買い置いています)

『送料無料!』(地域限定)選べる60本!サントリー 濃縮缶 伊右衛門 ダカラ ミネラル 烏龍茶 やさしい麦茶 180g 185g 195g缶(30本×2ケース)選り取り 希釈 原液 イエモン スポーツドリンク ウーロン茶 むぎ茶


もちろん大好きな黒豆茶もメインで飲んでいますが、濃縮タイプの麦茶もノンカフェインの飲み物としても優秀。これからもお世話になります。