↓夫婦で気に入ったお醤油「丸中醤油」の720mlを購入。
ほんっとうに美味しいお醤油。
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丸中醤油 丸中醸造醤油 720ml 古来伝統の味マルナカ醤油 st jn pns
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前回買ったのが丁度無くなる頃だったので良いタイミングで買えました。
↓いさぎよい原材料の丸中醤油さん。
丸中醤油は「大豆・小麦・食塩」と言うシンプルな原材料に醸造菌と、蔵人の手技が加わる「古式製法」で作られていて、ひとなめしただけで絶対に美味しさが分かります。(古式製法は三年熟成が基本で温度管理を一切せず、蔵人の五感と江戸時代から蔵に棲みつく醸造菌によって作られる製法)
調味はもちろん刺身醤油に餃子に冷奴に納豆に、と美味しく使っています。
↓食卓で使う分の丸中醤油は、美しい液だれしないTHEしょうゆ差しに入れています。
本当に液だれしない、美しい醤油差し。
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中川政七商店[THE]THE醤油差しCLEAR（クリア）80ml[液だれしない液だれ防止お洒落クリスタルガラス日本製][沖縄・北海道配送不可] 感想(17件) |
↓THEしょうゆ差しは素敵な木箱に入っているんですが、自宅用なら紙箱入りのややお安いタイプもあるのでそちらで十分かな。
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丸中醤油は
ちょっと良いお値段ですが毎日ガブガブ飲むような物じゃないし食事療法をしているからこそ美味しい物を口にしたい、と決めたお醤油。
↓前も書きましたが、「丸中醤油」で作るこんにゃくの炒り煮も絶品。こんにゃくを頬張るとお醤油の香ばしい味が広がります。
↑「玉状のこんにゃく」を食べてみたい時は↓こちらがオススメ。1kg×3袋!?と思われるかもしれませんがあっという間にペロリ。
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業務用 白玉こんにゃく 1kg×3袋 蒟蒻芋 白玉 群馬県 人気 ヘルシー 群馬県昭和村産 条件付き送料無料
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↓こんにゃくを煮込むタレ付きで、まずは手軽に試してみたい時はこちら。
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県民ショーで紹介！【山形名物】玉こんにゃく（タレ付）30個入り山形に来れば必ず1本は食べる玉コンをご家庭でカンタン再現！ 感想(25件) |
↓カレー味
↓ろく助の塩はギフトもあるのでお歳暮にも。コレもらえたらものすごく嬉しい!
↓家事や仕事の合間に手軽に入れられるコーヒーもアリ。
↓焼き菓子系も日保ちするから贈りやすいですね。
↓蟹以外に”おせち”もすごく素敵な内容の物がたくさんで、同じく都内からの帰省は諦めたこの友人は”おせち”をここから取り寄せると決めたそうです。
「おせち」はかなり売り切れが目立つようになってきました。いい加減決めないと。
↓フルーツ関連記事↓
↓他に、夫は無類の海鮮好きなので伊勢エビやアワビの入ったこのおせちが気になります。自分で調理するのが大変な食材はこういう機会に食べたい。
↓そして見た目が私好みな京風おせちも魅力的。
