ということで、血糖値測定器フリースタイルリブレを着けて夫の血糖値の傾向が見えたことで、カロリー制限食ではなく低糖質食に変更した現在の1日3食。
朝食＝しっかりめの糖質オフ、昼食＝低糖質、夕食＝低糖質で組み立てています。
12年間、夫の糖尿病治療のために病院から指示のあったカロリー制限食(1日1,700kcal)を意識して来たので低糖質食に変えると決めてからしばらくはとまどいましたが頭を切り替えて奮闘中。
↓朝＝ご飯、麺、パンなどの糖質は無しで脂質過多にもならないように気を付けたメニュー。
目玉焼き・ソーセージ・オリーブオイルと塩のサラダ・木綿豆腐ともずくのスープ(味付けは”ろく助塩”)。
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↓昼＝マンナンヒカリ入りご飯50〜70g(糖質約13g〜20g)程度の低糖質食。
お刺し身・ツルムラサキとわかめのおひたし・ちりめん山椒・揚げとわかめの湯豆腐・マンナンヒカリ入り雑穀米70g。
夜＝マンナンヒカリ入りご飯70g〜120g(糖質約20g〜35g)＋主食以外の炭水化物少々の低糖質食。
スパイスカレー・マンナンヒカリ入り雑穀米120g・ほうれん草のラカントS胡麻和え・ろく助塩トマト・人参ラペ・グリルアスパラ・わかめとレタスのサラダ・卵豆腐・舞茸とわかめのお味噌汁。
運動は仕事で忙しいとのことで夕食後のみ。食後50分以上経って血糖値が上がり切った頃から2回目に血糖値の上がる食後2時間30分経つ辺りまで足を動かすようにしています。
たいていご近所ウォーキングかショッピングモール内を歩くか、ロードバイクでぐるっとするか。
とにかく2度目に血糖値上昇する食後2時間後も足全体を動かすことを意識中。
と言うことで完全にブログタイトルから趣旨が変わってしまったワ。ははは、どうしよ。
リブレ着けはじめはシャトレーゼの低糖質シリーズにかなりお世話になり、現在も見かけると何かしら買っています。
シャトレーゼは糖質の記載が「糖質○○％オフ」ではなく「糖質○○g」と詳しく記載されているのも良いです。
