非常時用保存食「スーパーで大人買いしたSALEのアマノフーズ」

スーパーでSALEになっていたアマノフーズのシチュー。
堂々とごっそり買ってきました。
アマノフーズのフリーズドライ食品は軽くてお湯があれば完成するので非常時用保存食としてストックしています。

このシチュー美味しいのです。
さすがのアマノフーズさんなのです(アマノフーズ、実家も我が家も大信頼の記事)。

アマノフーズ シチュー2種お試しセット フリーズドライ バラエティ 詰め合わせ 即席 インスタント[am]

ここなので本音を書くと、夫の糖尿病食用の食材や調味料は添加物(糖質など含む)などの混じり気の少ない物を選ばざるを得なくなり、そうなると自ずと変化してしまったのが「舌」。
かなり敏感に我がままになっていて、正直言うと昔大好きだったのに今では「変な後味」と言う理由で食べられなくなった物が少なくないのです。悲しい。

↓そんな私の舌にもアマノフーズのフリーズドライ食品はどれもかなり美味しい。
味も濃過ぎず、かといって物足りないと言う感じは一切無く、軽めの量を含め全てにおいてベスト。

60代〜70代の両家の両親、とくに食に厳しい舌を持つ母もアマノフーズのフリーズドライ食品は「どれも本当に良い味で量も丁度良くて」と大喜びで受け取ってくれるのでここ数年は贈り物のトップ

と言うことで、↑現在我が家にあった非常食ストックに仲間入りしたセール品のシチュー↓。

セールで買ったシチューの賞味期限は今年の10月なので期限が来たら優先的に食べきります。
それまで「非常事態」で食べることにならないように祈るのみ。

↓こちらはフリーズドライ食品を好きなようにセット出来るショップ。

【 クーポン 配布中】 アマノフーズ フリーズドライ 丼 にゅうめん シチュー 11種類から 選べる 7種14食 詰め合わせ セット 【 送料無料 沖縄以外】 インスタント食品 惣菜 おかず ご飯 常温保存 仕送り 備蓄 非常食 母の日 ギフト 新生活

↓こちらはカレー・シチュー・パスタなどの洋食セット。

【 クーポン 配布中】 アマノフーズ フリーズドライ よくばり 洋食 10種15食 詰め合わせ セット 【 送料無料 北海道沖縄以外】 カレー パスタ シチュー リゾット 人気 インスタント 食品 常温保存 即席 備蓄 非常食 母の日 ギフト 新生活

↓和洋中余す所無く試したい時はこちら。

【 クーポン 配布中】 アマノフーズ フリーズドライ セレクト BOX 贅沢 18種 セット 【 送料無料 沖縄以外】 詰め合わせ インスタント 食品 即席 にゅうめん 雑炊 パスタ リゾット シチュー 中華 粥 丼 備蓄 非常食 母の日 早割 ギフト 新生活

丼の素、カレー類・パスタに汁物・甘味まで様々なフリーズドライ食品が揃うアマノフーズさんの商品は選ぶ楽しさがあるのです。

\ クーポン 配布中/ アマノフーズ フリーズドライ お試し 甘酒 おしるこ 2種8食 セット【 送料無料 メール便 】 買いまわり ポイント消化 1000円ポッキリ インスタント食品 詰め合わせ 即席 備蓄 非常食 母の日 ギフト 新生活

先日届いている保存水と一緒に非常時用保存食棚にしまいましょ。

南アルプスの天然水 防災備蓄用(500ml*24本入)【南アルプス天然水】

バレンタインは自分が食べたい物を考える

先日はスタバ、昨日はドトールでテイクアウトして買い物途中に車内で休憩。これだと人と接せず外食(?)が可能。
不要不急でも食材の買い物はしなくてはならぬ訳です。

前にも書きましたが、ロイヤルミルクティーが断トツで美味しいのでチェーン店カフェなら断然ドトール派。
茶葉を入れた少量のお湯にスチームで温めたミルクを加えているのだとかで濃厚でまろやかで、しかも糖分無しなのが嬉しいロイヤルミルクティー(自分で砂糖追加は可能)。

↓あと、何かのお返しでもらったこのような「ドトールバラエティセット」のスティックコーヒーやロイヤルミルクティーが思いの他美味しくて、それ以来妙に気に入って待ち合わせの時もドトールのみ使っていました(友達と外で会うとかもう遠過ぎる〜)。

ドトール バラエティセット(TOH-AO)【ドトールコーヒー/DOUTOR/スティックコーヒー/インスタントコーヒー/珈琲/クッキー/ギフト/美味しい/内祝い/ご挨拶/ギフト/プレゼント/お中元/お歳暮】

感想(11件)

↓インスタント飲料には糖分が入っているのでわざわざ自分では買わないけれどこういうセットってもらうとワクワクします。日保ちもするし場所を取らないし仕舞うのも楽だし。ちょっと疲れた時の糖分補給用。

ドトール AGFアソートバラエティセット DMH-COB 【ドトールコーヒー/スティックコーヒー/インスタントコーヒー/ギフト/ちょっと贅沢な珈琲店/手軽/厳選/人気/内祝い/お返し/ギフト

↓車内おやつにはバッグに入れておいた、お歳暮で頂いていたリンツのチョコレート。

送料無料 リンツ Lindt チョコレート ギフト ピック&ミックス コレクション【秋 ギフト チョコ ギフト かわいい おしゃれ お菓子 職場 ばらまき 個包装 プチギフト お礼 プレゼント スイーツ lindor ブランド 可愛い 退職 お歳暮 秋 リンツチョコ オシャレ 誕生日】

感想(118件)

↑リンツ大好きなので、失礼ながら箱を開けた瞬間どんなセットを頂いたかすぐに分かっちゃった。バラエティに飛んでいてワクワクする内容。好きなものを覚えておいて贈ってくれるの嬉しい〜。

↓バレンタインには↑リンツはもちろん、こういうひとくちでつまめるトリュフとか惹かれます(完全に自分用目線)。それがストロベリーだったらなお最高。苺味のチョコレート大好き。
↓画像クリックで詳細でます。


1番好きな苺のチョコレートは昔から変わらずアポロなんですけれどね。バレンタインに自分へ10箱セット買おうか真剣に悩み中。

【送料無料】明治アポロチョコ46g×10箱入※北海道800円・東北400円の別途送料加算

↓あ、チョコBABYも好き!結局こういうロングセラー商品は優秀ってことですね。

(全国送料無料) 明治 アポロチョコレート&チョコベビー セット 計12個入り メール便 (omtmb0437)

↓あとこういうクッキーの詰め合わせも見た目最高でバレンタインむけ。上品な可愛らしさが好み。それにクッキーだとちょっとずつ摘めるのが良いのです。
↓画像クリックで詳細でます↓
さて昨日も今日もかなりの寒さ。家の中でもしっかり温かい格好して常備菜作り開始しますか。



ふるさと納税「不室屋 加賀麩の宝の麩」で鏡開き

本日1月11日の鏡開き(地方によって差があり)は、年初に届いたふるさと納税「不室屋 加賀麩詰合わせ」の中の宝の麩にお餅を入れて朝ごはんにしました。

【ふるさと納税】不室屋・加賀麩詰合せ | 麩 お麩 お吸い物 吸い物 即席 加賀麩不室屋 石川県 金沢市 金沢 ご当地 お取り寄せ お取り寄せグルメ ご当地グルメ 取り寄せ グルメ 土産 お土産 ご当地おみやげ 食べ物 たべもの 食品 ふるさと 納税 支援 おすすめ

ふるさと納税に4種類入っていた宝の麩は、お麩の器の中にフリーズドライの野菜やカラフルなお麩が入っていてお湯を注ぐだけで食べられる汁物。

【加賀麩不室屋】宝の麩加賀みそ 5個パック

↓並べて、どれが良いかなと選ぶのも楽しいのです。

↓冷凍しておいたラカントS黒豆と野菜サラダも足して美味しい鏡開きの朝。

お餅は1カット45gだったので約100kcal・お吸い物18kcal・黒豆10kcal・サラダ120kcalで計250kcal前後の朝ごはん。
お餅はこんなに小さいのに暴力的なカロリー。
唯一の救いは腹持ちが良い所でしょうか。
なので糖尿病患者でも1日1切れだけと決めればそこまで神経質にならなくても良いかなと。

↓上品な味がとても美味しい宝の麩は色々な種類があるので選ぶのも楽しい。

【加賀麩不室屋】おもてなし15ヶ入

↓さて、お年末に飾った飾りもおろして柔らかい布でサッと拭いたら箱へ仕舞いましょう。また年末に出す時まで大事に保管です。

↓額の七福神手拭いも外して洗って片づけます。新しい手拭いは何を飾りましょうか。

町家手拭 「だるま七福神」







福袋のスープストックトーキョーで朝ごパン

パンを買ってきたので、福袋で買ったスープストックトーキョーのスープとモリモリの野菜サラダで朝ごはん(前回はマンナンヒカリ入りご飯に合わせました)。

【送料込】スープストックトーキョー オリジナル8スープセット/カジュアルボックス

感想(111件)

選んだのは「オマール海老のビスク」と「菜の花のポタージュ」。どちらも明らかに美味しそうな色。

↓パンは計ってだいたい250kcal以内におさめます。

↓菜の花のポタージュは180g入りで83kcal。

↓オマール海老のビスクは180g入りで177kcal。

両方のスープをお互い食べながら、サラダを足して多くて500kcal台に収めた朝ごはん。

↓しみじみ美味しいこのスープ。脂っこくないし塩が本当にギリギリで入れられている感じで優しい。でも薄味過ぎず素材の味がしっかり。

【送料込】スープストックトーキョー オリジナル8スープセット/カジュアルボックス

感想(111件)

うーん本当に良い福袋買えたな。
来年もこの福袋狙えるなら2つセットでも3セットでも欲しいわ。冷凍庫かなり片づけないと入らないけれど。
そのために小型冷凍庫欲しいなーと思っていてサラッと探したら、こんなにスタイリッシュなのあるんですね。
↓これならリビングにあっても悪く無いなー。スープストックトーキョーのスープとか薬味とかアイスとか細かいものをここに入れたい。

冷凍庫 小型 32L おしゃれ冷凍庫 前開き 家庭用 ミニ 冷凍庫 おしゃれ 冷凍庫 小型冷凍庫 右開き シンプル 冷凍食品 保存 フリーザー ストッカー 一人暮らし ミニ冷凍庫 ホワイト ブラック シルバー ダークウッド PF-A32FD【予約】【D】

↓とりあえずスープストックトーキョーの送料無料のセットは覚えておくと良いですね。

【送料込】スープストックトーキョー オリジナル8スープセット/カジュアルボックス

感想(111件)

↓体調不良や外出が制限されそうな時にもこれが自宅にあったら相当嬉しい。

【送料込】スープストックトーキョー 6スープセット/カジュアルボックス

感想(93件)

本日8日から来月2月7日まで、再び緊急事態宣言が出されました。
正直都内に住んでいると普通に買い物するし普通に散歩もします。
でも良く考えるとその買い物は人の少ない夜遅い時間帯だったり、マスクと手指の消毒必須だったり、途中休憩していたカフェ店内でのひと休みは避けて車内に戻ったり(この日)とかなり気を付けた上での「普通の生活」にシフトしているんですよね。

冬で空気の乾燥が新型コロナ感染の悪化を助長もさせてはいると思いますが、最大の原因は個々の意識の緩み。年末年始の行動の結果がそろそろ出る頃。

新型コロナのいち早い終息のためにここが堪え時。








2021年の福袋初めはスープストックトーキョー

昨夜、ウォーキング中に通りかかったスープストックトーキョーの店先で「福袋」の張り紙発見。
まだ福袋が買えるとは嬉しい。
お店の人に聞くと2時間以上は保冷の利く保冷剤入りのバッグに入っているとのことだったので13個入りの「冷凍スープ福袋(税込み5,400円)」を購入してみました。

【送料込】スープストックトーキョー オリジナル8スープセット/カジュアルボックス

感想(111件)

↓入っている種類にややかたより感はあるものの(緑の野菜と岩塩のスープが3個も)、色々なスープを試すにはもってこいの福袋。

ところで私、スープストックトーキョーのお店に入ったことないので本気のまっさらの初スープストックトーキョーです。
なので忌憚なき率直な意見を書こうかと。

今朝「緑の野菜と岩塩のスープ」と「とうもろこしとさつま芋のスープ」を湯煎して食べてみました。
美味しい。人気なのがうなずける美味しさ。
どちらも過剰な味付けが無く材料の素直な味がするスープで、好きですこれ。

↓これは「緑の野菜と岩塩のスープ」の原材料。
余計な物が入っていないので食後の口中や喉の辺りに調味料の変な後味が残りません。

「緑の野菜と岩塩のスープ」1袋は56kcal、「とうもろこしとさつま芋のスープ」は178kcal。
どちらも180g入りで1人分の1食に十分な量だし、材料も栄養成分も分かりやすいので糖尿病の食事制限をしている我が家でも取り入れやすいです。

これは残りのスープも楽しみ。今朝はおせちの残りと合せましたがこれは確かにパンを合わせたくなりますね。

【送料込】スープストックトーキョー オマール海老のビスクと石窯パンのセット【180g】/カジュアルボックス

↓13個のスープが入っていた保冷バッグもシンプルで可愛い。
車で出た先でウォーキングしていたので購入後いったん車まで戻り、置いてからリスタートで元日のトータル歩数は2万歩。
運動的にも良いスタートです。

スープストックトーキョーの福袋は買ってみて大正解。
冷凍なのがちょっと困るけれどスープのパッケージ自体は薄いので立てて隙間に差し込んだらしっかり収まりました。

それにこれはプレゼントに使いたい物リスト入りです。
レンジ調理でも湯煎でも食べられるので70歳を越えた両親用に覚えておいてもいいなと。この味なら喜ばれるし調理が簡単なのも大切な要素。

【送料込】スープストックトーキョー 8スープセット ウインター/ギフトボックス

↓そういう意味ではお湯をかけるだけで完成のフリーズドライ食品が今の所不動の1位。
お味噌汁はもちろん丼の素も麺もお湯を掛けるだけで完成し、なおかつ常温保存が利いて軽いし場所をとらないアマノフーズさんこれからもお世話になります

アマノフーズ フリーズドライ 豪華 18食 セット 【 送料無料 】 にゅうめん 雑炊 カレー パスタ 丼 親子丼 即席 インスタント食品 和風 洋風 惣菜 和食 洋食 おかず お惣菜 防災 常温保存 備蓄 非常食 お年賀 ギフト マスク 付

因みに私、福袋をめったに買わないのでスープストックトーキョーのを即決したのはかなりレアです。直感で動いて良かった。

↓年末年始の胃腸疲れを癒すために送料無料で試せるセットを取り寄せておくのも手ですね。

【送料込】スープストックトーキョー 6スープセット/カジュアルボックス

感想(93件)





ミックス豆を多めに茹でて半分冷凍した結果

飽きられたら困るからと2週間ほどがまんしていたミックス豆の出汁びたし、やっぱり食べたくなって三たび四たび登場。

今回は多めに茹でて半分冷凍してみました。茹でた豆は冷凍出来ると言うけれど食感がなどどうなるのかな、と実験(結果は最後に記載)。

↓左が茹でて冷ましてからジップロックに入れ、冷凍庫行きの豆。
↓右はいつものように、ろく助の塩と白だしに漬けたもの。

今回は沸騰から15分よりやや短めの13分茹でてみたら更にサクサクとした生の豆っぽさが出て好きな固さ。うん、これからは沸騰から13分で行こう。

↓築地の豆屋さん。注文してからすぐ届くのも嬉しい。

【ゆうパケット 送料無料】マーブル 4種ミックス豆 900g(鶴の子大豆、茶豆、秘伝豆、赤大豆)レシピ付き!

↓私は1番多い900gを買っていますが、少量から選べるのでお好きな分量を。

【ゆうパケット 送料無料】マーブル 4種ミックス豆 300g(鶴の子大豆、茶豆、秘伝豆、赤大豆)レシピ付き!

【ゆうパケット 送料無料】マーブル 4種ミックス豆 500g(鶴の子大豆、茶豆、秘伝豆、赤大豆)レシピ付き!

↓後日、冒頭で書いた「茹でて冷凍した豆」を食べる半日前に冷蔵庫内に移し解凍してみました。

冷凍豆は、やや食感が柔らかくなって豆の風味が強くなった感じ。
私はこのミックス豆を茹でた後の生豆のようなサクサク感が気に入っているので柔らさに気づきましたが、たぶん気づかない程度のほんの少しの違い。
ですがミックス豆を茹でた後のサクサクの生豆ぽさが好きなので、サラダなどでそのまま食べるのにはやはり今まで通り小まめに茹でることにします。

でも冷凍豆は豆の風味が強くなっている分、煮込み料理などに合いそう。チリコンカーンとか手羽元と煮込んだりとか。
上手く使い分けして行きましょ。

ミックス豆、初めて注文したのが4月なのにすでに3回注文しています。
おすそ分けにも最適なので(ナマモノじゃない・かさ張らない)じゃんじゃん消費されるのです。

実用的で美味しい母の日ギフト番外編

先週末もウイルスが付いたかもマスクを隔離するためのアイラップとスペアマスクを持って行ってきましたコストコへ。

土曜日は、思った以上に道路が空いていて9:30にコストコ到着したのに駐車場からは既に買い物帰りの車がぞろぞろ。
10時開店のコストコは土曜日は何時に開いたの?コストコは朝に並んでいる人の状況によって開店を早めると言うのは本当なのね。

そんな感じなので、朝だけど人結構いるなぁと言う店内を足早に回り、20分後には買い物終らせて駐車場に戻りました。

↓車に戻ったら乗る前に、手指を消毒用エタノールで除菌してから店内に着けていったマスクを外してアイラップへ隔離

帰宅の際にはスペアマスクをしてマンションへ。

ところで今回買ったひかり味噌のインスタント味噌汁の数、しれっと10個多くなってない?40食が50食になってる。

前回画像と今日の1枚目の画像を見比べると一目瞭然。10個分何が変わったのか調べておきます。楽しみ。

↑↓このインスタント味噌汁は美味し過ぎて気に入って3度目リピートの「ひかり味噌インスタント味噌汁」。

ひかり味噌 産地のみそ汁めぐり 1パック(40食)

↓こちらの商品が母の日仕様になった同じひかり味噌のインスタント味噌汁アソート60食。
お味噌汁だけでも考えなくて良いって最高なので私が母なら嬉しいしメッセージも付けられるし言うこと無し。
この商品、10日の母の日には間に合わないんですが、私は今年あえて5/10当日は外して送ろうと思っています。自粛のためのネットショッピング増加で配達の人達が大変なようなので母の日も混みあわないように送るのを数日遅らせることにしました。(5月11日売りきれ)

【通常受付終了】遅れてごめんね 母の日ギフト2020 送料無料 産地のみそ汁めぐり60食※出荷日:5/11(月)~5/15(金)【選べる包装紙、のし付】アソート 即席みそ汁 味噌汁 インスタント Mothersday 簡単 便利 手軽 贈り物 季節の贈り物ひかり味噌 メーカー公式

↓母の日過ぎからはこちらのセットが出来てきました。一人暮らしのお子さんもこれあると食事何とかなりそう。

【ギフト用・送料無料】ひかり味噌 大地と海の野菜を食べる3種のおみそ汁30食<1箱><選べる包装・のし>インスタント味噌汁 即席みそ汁 穀物 玄米 一人暮らし 仕送り 新生活 御歳暮 御年賀 新生活 内祝 御礼 出産祝 結婚祝 プレゼント 法事用


父の日母の日ギフト候補Vol.から今年の決定ギフトまで書いてきましたが「日保ちがして常温で置けて実用的で美味しいのが良いな」ギフトとしてインスタントお味噌汁アソートありだと思います。


インスタントですが具だくさんにして飲んでいるので満足度も高いしなんと言っても味が良い。疲れて出汁取るの面倒だなーと言う時などに最適なんです。
とは言え私は出汁も美味しいパックなので手間では無いんですが。出汁パックは美味しいの見つけるともう戻れませんね。

余談ですがアイラップ、都内ではビバホームとイオンと松屋銀座で見かけたことがありますが休業や営業時間の短縮、それに外出自粛などを考えると今はネット購入が良い選択可なと。

常備菜の種 築地の豆屋さんの「マーブル 4種ミックス豆」が美味し過ぎた

2月に友人が送ってくれた乾燥豆がとても美味しかったんです。
付属のレシピ通りに1晩水に浸けて茹でただけなんですが、採れたての豆をサッと茹でたようなサクサク感と味の濃さ。

えー!?豆ってこんなに美味しいの!?と、そこからドハマりして、サラダ感覚で食べたり、白だしに漬けたり、ろく助の塩を振って食べたりとあっという間に消費。

もっと乾燥豆食べたくてネットで購入した築地の豆屋さんの「鶴の子大豆、茶豆、秘伝豆、赤大豆」4種のミックス豆がドンピシャでした。旨!!

↓私は余裕で消費出来るので1番たっぷり900gをドーンと購入。

【ゆうパケット 送料無料】マーブル 4種ミックス豆 900g(鶴の子大豆、茶豆、秘伝豆、赤大豆)レシピ付き!

乾燥豆の戻し方は実に簡単。

↓①まずは前日夜(21時頃)に乾燥豆を、豆の4倍ほどの量の水に浸けておきます。
私は1回に約150〜200gの豆を戻して2〜3日で食べています。
茹でた豆は冷凍出来るのでここはお好みで。

↓②翌朝(8時)、このように豆が2倍ほどにふっくら戻っています。まだ皮にシワが残っているようならもう1時間ほど水に浸けておきます。

↓③漬けていた豆の水を切り、新しいたっぷりの水と豆を鍋に入れ点火。
沸騰したら15分タイマーをかけ、弱火に落として出て来るアクを小まめに取ります。(15分は茹で上がりがサクサクとしてサラダ感覚で食べている食感。美味)

↓このアクをしっかりとると茹で上がりに雑味がなくて美味しい。

↓④このくらいアクを取りつつ15分経ったら豆をザルに空け、水をひと回しかけてさっと洗ったら完成。乾燥豆がほっくほくに茹で上がりました。

ますは熱々のうちにそのままひとくち食べてみて。乾燥豆ってこんなに美味しいんだと眉間がパッと開くから。ついつい手が伸びる美味しさなんです。

↓上の小さいガラス容器入りが、茹で上がった熱々の豆にろく助の塩を少量振っただけ。
↓下は白だしとろく助の塩と水で「飲んで丁度良い」濃さの出汁に漬けたもの。

どちらも甲乙つけ難い美味しさ。もちろん何にも漬けないそのままの豆もサラダのトッピングなどにぜひ。

↓まずはお試しで少量からと言う場合は1/3の300gから買えます。

【ゆうパケット 送料無料】マーブル 4種ミックス豆 300g(鶴の子大豆、茶豆、秘伝豆、赤大豆)レシピ付き!

↓が!300gなんてあっという間に食べきってしまえるくらい美味しいので、せめて500gは買っても後悔しません。

【ゆうパケット 送料無料】マーブル 4種ミックス豆 500g(鶴の子大豆、茶豆、秘伝豆、赤大豆)レシピ付き!

↓こういう、素材の味を更に引き出したい時もろく助の塩は良い仕事してくれます。じんわり美味しい塩味が付くんです。

ろく助塩(白塩)【宅急便での配送】150g(顆粒タイプ)


↓調理時間短縮や副菜作りにアレンジが効く「常備菜の種」シリーズはこちらも。

  • 乾燥ひじき→
  • ほうれん草→
  • きのこ類→
  • 油揚げ→
  • 人参→
  • トマト→
  • 洗うだけ切るだけ→
  • マッシュポテト→
  • これだけはやっておくと後で楽→
  • みじん切りエリンギの冷凍→
  • 万能長ねぎソース→
  • 彩り要員グリーン→

疲れた日もお鍋ひとつでちゃんぽん風パスタ 母の日・父の日ギフト候補Vol.3

大好きで何度食べても飽きない「ちゃんぽん風パスタ」。
一昨日のお昼ご飯前、なんだか妙に疲れていたので「美味しいスープも飲めるアレ食べたい!」と思い立って作りました。

↓以下作り方はこの記事を再掲します

注意するのは「パスタの茹で時間は表示より3分〜5分長めに見ること」「パスタがスープを吸うのでスープは気持ち多めに」のみ。

2人分のレシピ[シーフードミックスのスープパスタ](1人分カロリー=480kcal)

  • シーフードミックス=150gほど
  • ニンニク=小指の第一関節くらいのサイズをスライス
  • ろく助の塩=適宜
  • ウェイパー=小1/2
  • 水=材料に対してヒタヒタより80cc〜100ccほど多め(パスタが吸うので)
  • 牛乳または豆乳=50cc〜(クリーミーさが要らなければ不要)
  • 長ネギまたはタマネギ=長ネギなら1/4本、玉ねぎなら1/6個をスライス
  • 椎茸やしめじ(今回はエノキ)=椎茸はスライスし、しめじはほぐして好きなだけ
  • キャベツ=好きなだけ
  • ほうれん草=好きなだけ
  • パスタ=120g/2人分(茹で時間は表示より3分〜5分長めに見る)

↓①水・ニンニク・シーフードミックス・ネギ・きのこ類を鍋に入れ点火。

↓②水がふつふつして来たら塩とウェイパーを加え、乾燥したままのパスタを一気に入れ、フタをして沸騰したらフタをしたまま火を止め余熱調理。

↓パスタ茹で時間の8割ほどをこのまま余熱調理します。(うちは11分茹でパスタなので9分ほど余熱調理)

↓③時間が来たら再度点火し、キャベツとほうれん草を足してひと混ぜしてから再度フタをします。

↓④再沸騰してきてフタがカタカタ言ったら火を止め、茹で時間の残りを余熱調理。

⑤時間が来たらフタを開け再点火し、最後に沸騰しないように気を付けながら牛乳または豆乳を加え、温まったら完成。

使ったお鍋は昨日と同じアサヒ軽金属の鍋の大きいサイズの方です。保温機能抜群なので出来る調理。

「プリンセスなべ(L)」 IH・ガス対応 鍋 ステンレス レシピ付き ギフト 深型 カタログ [アサヒ軽金属公式ショップ]

アサヒ軽金属のお鍋は何度も書いていますが、回し者でも何でもないのです。ただただその性能にベタボレしたのです。
昨日煮物を作っていた鍋とは、↓こういう形でセットでも使えるこの鍋は一緒に買うとセット価格で購入出来ます。

「プリンセスなべセット」 IH・ガス対応 鍋 ステンレス 深型 レシピ付き ギフト カタログ [アサヒ軽金属公式ショップ]

さて、昨日はウォーキングしながら母の日父の日ギフト候補を考えていました。
(父の日母の日ギフト候補Vol.1 Vol.2)

↓母の日にスチームクリームを贈った時は喜ばれました。
私が既に使っていたので使い心地はお墨付き。知らないブランドや、パッケージが素敵なものは母世代は嬉しいようです。
スチームクリームは香りやパッケージが色々あるんですがスタンダードなスチームクリームが既にものすごーく癒される香りなのでスタンダードなセットを贈りました。

スチームクリーム|STEAMCREAM スチームクリーム 3ステップトライアルキット[日本製](化粧水・石けん・保湿クリーム/オリジナルポーチ付き)ボディクリーム ハンドクリーム フェイスクリーム 保湿クリーム スキンケア

↓上記のトライアルセットに、私が愛用しているUVスチームクリームも一緒にプレゼント。
このクリームは、朝起きて拭きとり洗顔→化粧水→このクリームでUVケア終えたらすぐにベランダに出られる嬉しいアイテム。外出控えている今もベランダに出たりはするので皮膚に優しいこのクリームでUVカット出来るの最高。

スチームクリーム|STEAMCREAM スチームクリーム UVプロテクション33(日やけ止めクリーム)75g入り SPF33 PA [日本製]ボディクリーム ハンドクリーム フェイスクリーム 日やけ止め/化粧下地としておすすめ!

↓ギフトバッグもあるのでギフト対応ばっちり。

スチームクリーム|STEAMCREAM クラフト手提げ袋 プレゼント用 ギフト用 ショップバッグ ショッパー


家にいながら父の日母の日ギフトをアレコレ考えるのも楽しくなってきました。
こうなると「必ず自分が使った/食べた物/既に喜ばれたもの」だと尚安心。
私が記事にしているのは全部そういう物なのでこれからも数日かけて書いてみます。

そうそう、一昨日のお昼にぐったり疲れていた理由はたぶん前日夜のウォーキングで歩き過ぎたから。
夜のウォーキングは、夕食後血糖値が上がりきる前に出来るだけ早く終らせられるとウォーキングから帰ったあとにどっぷり趣味の時間に割けるので良いことだらけです。がんばってます夫(と私)。

大量注文した我が家の必需品「黒豆茶」

我が家で普段飲んでいる黒豆茶(関連記事)のストックが無くなりそうだったので大量注文しました。
今回は20個。9060円也(8000円以上で送料無料)。
3/27の10時に注文して29日の9時に到着。

1袋に16包(1包が12g入りで=1L分)入り。

この黒豆茶1包(12g)で1L煮出せるので、我が家では2L入りのピッチャーに入るように大型の鍋で2パック煮出します。
ピッチャーが空く寸前にせっせと煮出して冷めたらピッチャーに移し替えて冷蔵庫へ。ノンカフェインなので食事にも休憩時にもぴったりです。

温かいままでも、もちろん美味しい黒豆茶ですが我が家では1年中冷やして飲んでいます。私はものすごく玉露や紅茶を飲むので食事の時のお茶はノンカフェインが嬉しい。

↓色々な黒豆茶買って試しましたがココのが全然味が違う。味が深くて美味しい。我が家に来る友人や家族も口を揃えて美味しいと言ってくれるのでいつでも安心出来る量をストック。

ヤマタケ 春夏秋冬 黒豆茶 16包 10個(1ケース) 宅配80サイズ

富澤商店は調味料なども色々扱っていて楽しいので、ぶらり立ち寄るのが楽しいお店。とは言え今は外出自粛なのでウェブサイトで新商品をチェックするのが楽しい。
お菓子作りの材料も揃うのでお子さんと一緒に手作りお菓子、も外出せずに叶います。
注文から商品到着が早いこととウェブサイトが見やすいのもポイント高い。

ヤマタケ 春夏秋冬 黒豆茶 16包 10個(1ケース) 宅配80サイズ


早く気にせず外出を楽しめる世界に戻って欲しい。新型コロナに効く薬が出てきて欲しい。