今回のリフレッシュ弾丸軽井沢では、長野県内(と群馬)で展開しているご当地スーパー「ツルヤ」に初めて行けました。ツルヤはできるだけ添加物を使わないオリジナル商品を開発していてそれが気になっていたんです。
宿泊した軽井沢プリンスホテルウエストから車で15分ほどだったので向ってみるとなるほど楽しい!ジャムやドライフルーツ、ドレッシングなどオリジナル商品がたくさん。
↓我が家の場合は食事制限があるので、原材料に「砂糖」などが使われていないものを選んで購入(白枠内がツルヤ購入品)。
溺愛キッチンアイテム「アイラップ」やエシレバターは都内で買うより安かったので思わずカートイン。
↓画像下に写っている花豆はこの後むかった松本への道中で寄った道の駅「雷電くるみの里」で購入。これも黒豆同様にラカントSで甘煮にしてみます(花豆のラカントS煮記事)。
↓ちなみにホテルに隣接している軽井沢・プリンスショッピングプラザでは1枚目の画像の左にある「糸寒天」と茶こしを購入。
何年も気に入っている我が家のストック糸寒天は言わずもがな、この茶こしがすごく使いやすくて良い買い物でした(茶こしの詳細記事)。
↓マグカップにスポッとはまり、食器洗いカゴに掛けておけると言う、探していた茶こしドンピシャな形。
↓二重網仕様になっていて、外網より細かい目の内網が細かい茶葉も全部濾してくれます。
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↓食物繊維が摂れるすぐれもの”かんてんぱぱ”の「糸寒天」は水で戻す必要が無く、
お味噌汁やスープにこのまま入れるだけなので手軽(茹で鳥サラダ・中華サラダ・かぼちゃサラダや、鍋物にも)。
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↓ていうか、エシレの公式楽天サイトいつからあった?びっくり。輸入代理店の片岡物産が運営しているから間違いないわ。
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