何年も知らなかったリンドールの美味しい食べ方

私、チョコレートはしっかり冷やして固く冷たくなっているのを食べるのが好きなので今まで気づかなかったんですが、リンドールは断然、常温にしばらく置いてから食べるべきでした。

↓常温で置いておいたリンドールは、中がトローっと流れ出てくるレベルのなめらかさ。
何これものっすごく美味しい!!なめらかさが口の中で広がる。

今回たまたま買った後、↓この状態で常温に置いていたリンドールを食べてみて初めて気づきました。
今まで野菜室保管して、この食べ方しなかったの悔やまれる!
冷えたチョコレートが大好きでも、リンドールはこのなめらかさが命だわ。

家事の合間に、紅茶に合わせて1個2個つまむのが至福の時。



↓色々な味のリンドールが詰まっている夢のテイスティングセットはショップ見るだけでもワクワクします。

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感想(1425件)

↓チョコレート好きな人であれば、リンドールはプレゼントにも最適。

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感想(89件)

 

昨日一昨日の爆弾低気圧はさすがにひどくて着圧ソックスに丸2日お世話になっていました。
着圧ソックスのおかげでだいぶ眼痛・歯痛・頭痛などの症状は緩和されるので爆弾低気圧時は手放せなくなった着圧ソックス、現在6足を履き回しています。

↓家の中で履く用の、つま先オープンタイプ3足。

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↓外出用のハイソックスタイプ3足。
ハイソックスタイプの着圧ソックスのおかげでキツくて1人で脱げなかったブーツも履けるようになりました。諦めなくて良かった!

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数足ずつあると日をまたいでの爆弾低気圧時にも履き替えられるので買い足しているうちに6足になりました。
頭痛薬も何も効かない爆弾低気圧に唯一効いている着圧ソックス、ありがとう。



ものすごく軽くて薄くて小さいのに、たくさん入るコンビニバッグ型エコバッグ

あまりにも私がルンルンで使っているものだから、つられて夫も買ったこのエコバッグ、大活躍しています。

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↓畳むと小さな巾着型。
巾着型は広げるのも畳むのも簡単なので、レジにカゴを置いてスキャンしてもらう間にサッと広げられます。

↓紅茶の茶葉やスパイスなど、小さな物をちょこちょこ買いした時にぽいぽいと入れて歩くのに最適のサイズ。

↓巾着を広げたサイズはこんなにコンパクトなんですが、コンビニバッグと同じ形なので、25cm角程度の大きな平たい容器も斜めにならずに入れられます(肉・お刺し身・お寿司など)。
そしてものすごく薄くて軽いのに耐荷重5kg、容量10L。
大きいペットボトル2本が余裕。

↓身軽に外に出たい時にはサコッシュやジーンズのベルトに付けて出かけます。すごく使える〜!

そしてやっぱり相変わらず店員さんに褒められるエコバッグなんです。
店員さんに、「出し方見ていましたが、すごくあっという間に広げられるんですね。」と、興味を持ってもらえる巾着型。

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私、面倒くさがりなので大きいエコバッグも巾着型
畳まずくしゃくしゃに入れても何してもちゃんと収まる巾着型最高。




熟した柔らかい柿が苦手なので柿を固いまま保存

今年も頂きました、この時期の代表フルーツ「柿」。

柿はヘタが乾くと追熟するらしいので、まずは届いたその日のうちにヘタを濡れたキッチンペーパーで覆って追熟を止めます。こうすることで10日以上〜固い柿のまま保てるのです。(柔らかいのが好きならこの手間は不要。夫も私も固い柿の方が好き)

↓キッチンペーパーはコストコのを使っています。

↓濡れても破れにくく、こういう時に惜しみなく使える価格↓このように少量販売してくれるショップがあるのは試し買いに嬉しいですよね。

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↓そのキッチンペーパーを7cm角ほどのサイズに切って、水に浸して準備完了。

↓濡らしたキッチンペーパーを、軽く絞ってから2〜3枚重ねてヘタが出ないようにかぶせます。

↓その後ジップロック(関連記事)やIKEAのフードバッグ(関連記事)やアイラップ(関連記事)に入れ、封をしてから野菜室へ。

↑これで追熟防止完了。このキッチンペーパーが乾いてきたら再度濡らすだけで10日以上固さをキープできます。

毎年いただく柿はハッキリ言ってものすごく美味しいです。
フルーツに一切興味の無い私でも美味しいと分かる柿。

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感想(265件)

ただ、糖尿病患者の夫はもちろん果糖にも気を付けなければいけないので、今年も友人知人にもらって欲しい旨を連絡。
差し上げる時も保存バッグのまま差し上げればOKですが今年は新型コロナもあって「触れた物はNOサンキュー」な人もいると思うのでそこは要確認です。

↓自宅保管にはアイラップが1番安くて大きいのでオススメ。冷凍にもレンジにも湯煎にも使える万能保存袋。

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↓柿は以外と厚みがあるのでIKEAのフードバッグならこのくらいの、やや大きめサイズの方が柿を入れるのにベストかなと。

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↓ウチでストックしているジップロックサイズだと柿がギリギリ3個入りました。

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さて車検から車が戻った上に、気持ち良い天気の週末。
あー出かけたい。
でもそうも行かない新型コロナ禍。むーずーかーしー。

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感想(145件)

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これが無い生活にはもう戻れない家電2トップ+フットフィット

使っている家電で、これが無い生活には戻れないと思う家電は何かと考えたときに真っ先に浮かんだのがこの2つでした。
この価格出す価値あるの!?と言う価格で、正直買うまでかなり悩んだ2トップでもある、「ルンバ」と「ダイソンドライヤー」。

[2018年6月に我が家の仲間入りしたiRobotルンバ]
現在は後継機も出てきたルンバ、我が家は2年前に980を導入しました(怪我の時も大助かりルンバ記事)。
もう最高。
足裏がキュッと鳴るような掃除っぷりにほれぼれだしとにかく楽!

掃除機かけるのなんてせいぜい15分〜ほどで終るのだから自分でかければ良いじゃないかと思い、購入に相当後ろ向きでしたが、掃除機をかけなくて良いと言うのはこんなに時間がフリーになるのかと、今でも毎回感激。

それにルンバがスムーズに動けるように、フローリングに物を置かなくなったので、ひどく散らかることがなくなりました(これが1番嬉しい)。

夫のプレゼンにより両方の実家と私の弟夫婦もその後購入したルンバ、各家庭でも大活躍しているようです。

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感想(35件)

↓[もうひとつは2017年9月に仲間入りしたDysonドライヤー]
水分を過剰に蒸発させないからか、縮毛癖毛の私の髪でもヘアスタイリング剤無しで格好がつくように乾かせるようになった唯一のドライヤーです(詳しい記事はこちら)。
旅行(最近はウェスティンホテルへも)や帰省にも必ず携帯するほど無くてはならないアイテム。こちらも夫や私の溺愛っぷりを見た弟夫婦がのちに購入しました。

風量は強いですがうるさ過ぎないし、とにかくこのくせ毛が落ち着いてくれるのが何よりも嬉しい。1度旅行に持って行き忘れたときホテル備え付けのドライヤーを使いましたが、曇りの日だったこともありチリチリうねうね爆発。
ダイソンドライヤーは湿気にも負けにくいスタイルに導いてくれるので癖毛には必需品です。

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感想(28件)


↓[最後に家電以外としてフットフィット]

Foot Fitは座ったままで足裏・前すね・ふくらはぎの筋肉にEMS(筋電気刺激)を与えて筋肉を刺激・収縮させて鍛える健康増進器です。
使って2年目ですが、毎日本当に嘘いつわりなく23分間足を乗せるだけで筋肉が鍛えられています(前に書いた詳しい記事はこちら)。
(↓公式サイトから画像お借りしました)。

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スタート時は電気レベル3ほどの弱小刺激でさえ足への刺激が強くて(筋肉が少な過ぎて)ヒーヒー言っていたのに現在は筋肉が育って、レベル11になりました(5月の記事でレベル8。更に育ってます)。
ものすごく筋肉の付きにくい私でも確実に筋肉が付いているのが実感出来るし、何度も言いますが「何も装着せず塗らず、ただ足を乗せているだけ」なのが素晴らしい。
これが「何かを装着だったり塗布」する必要があったら絶対に続けていない自信あります。簡単って大事。

と言うことで今もフットフィットに足を乗せてパソコン触っている訳です。

ウチはそこそこ家電のたぐいが多い家だと思いますが、ルンバとダイソンドライヤーは本当に買って良かったし価格以上の働きをしてくれている家電です。

↓因みに今年はこちらも買いました。寝室やリビングの空気をリフレッシュ。

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感想(46件)


↓ルンバと併用しているのはダイソンのコードレスタイプ。細かい部分はこちらを使ってサッと掃除しています。

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幅広の美味しい「鬼ひも川うどんで海鮮鍋うどん」

大好き「鬼ひも川うどん」。
乾麺は差し上げるのにも最適なので絶対に切らさないようにストック棚を小まめにチェックしています。

↓スーパーで”海鮮鍋セット”を買ったので鬼ひも川うどんと合わせて「海鮮うどん」なお昼ごはんにしました。
昆布と出汁パックを前日夜に水に浸しておいてスタンバイ。味付けの要は「ろく助の塩」。

[2人分レシピ]→これを途中から各々の鍋に分けます

  • 鬼ひも川うどん=乾麺状態で140〜150g(茹で上がり340g〜360g)
  • 海鮮鍋セット(赤魚2切れ・タラ3切れ・エビ4尾・すり身団子4個ほど入り)
  • スライス椎茸=4個分
  • スライス長ねぎ=1/2本
  • 茹でほうれん草=180g〜
  • 松山あげ=大の1/2
  • ニンニク=1片をスライスなどせず入れる
  • ろく助の塩=小1/3
  • 醤油=大1/2

①鬼ひも川うどんは茹で時間11分かかるので最初にお湯を沸かし始めます。

②その間に昆布と出汁パックを浸しておいた水に火を点け、沸騰直前に昆布と出汁パックを引き上げ、そこにニンニク、ろく助の塩、お醤油で味付けします(にんにくは小さいのを丸のまま入れると味に深みが出ます)。

③鬼ひも川うどんを茹で始めます。くっつかないように1枚1枚ゆっくりお湯に入れること。

④麺を茹で始めたら調味した②に具材を全部入れ、フタをして軽く煮ます。

⑤麺が茹で上がったら流水で麺を洗い、銘々の鍋に麺を入れ、そこに④の具材とスープをバランス良く入れ火を点けます。

⑥再沸騰したら味を見て薄い時は”ろく助の塩”で調整し、仕上げに松山あげと冷凍しておいたカボスをお好みで乗せて完成。

先日買ってくれた夫用のル・クルーゼを意識的に使えるメニューを考えていて海鮮うどんになりました。
買ったばかりのアイテムを使うだけで食卓がウキウキ。
あ、鍋つかみの斜め上にある2個の四角いグリーンはやげん掘りやまつ辻田の七味唐辛子。

↓先日冷凍保存したカボスはこういうときにお役立ち。

海鮮の出汁が利いたおいしいうどん、温まります。
↓画像手前の幅広の物が鬼ひも川うどん。茹でると5cmほどまで広がる鬼ひも川は冷たくても温かくても本当に美味しい。
ずっと大好き。
乗せた松山あげも海鮮のお出汁を吸って良い味。

そういえば、鬼ひも川をちょっとした手土産として渡した友人が↓先日ここから申し込んで買ったと連絡くれました。「娘達から、このうどんもう1度食べたいってせがまれた〜。」と。お子様も解る美味しさ。うんうん分かる。

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感想(99件)

↑この1,000円送料無料お試しセットは、現在人気で届くのにやや時間がかかるらしいのですぐに食べたい時はこちらがオススメです。
1000円ぽっきりでは無いですが、こちらも送料無料で納期が早い。

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↓夫用鍋にしたブラックのル・クルーゼはこちら。

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感想(10件)

↓わたし用のグリーンはこちら。

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タイトルを「海鮮鍋うどん」か「海鮮うどん鍋」か結構迷った本日は薄曇りの朝。
気温は連日20度超えている東京ですが確実に秋。
温かいうどんが美味しい季節になってきました。
秋も食べて運動。





常備菜の種「買ってきた物は切るだけ洗うだけ茹でるだけを終らせる」

一昨日の23時過ぎに買ってきた野菜などは昨日の午前中に全部下処理しました。
野菜や肉などは下処理しておくと、いざ調理するときに格段に作業の手間が省けるので買ったらすぐに下処理だけでもするようにしています。

きのこ類は石づきをカットして野菜室保存。えのき茸は石づきをカットしてから3〜4cm幅にカットしてアイラップに入れて野菜室へ。

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↓しめじもえのきだけ同様、石づきをとってからほぐしてアイラップに入れ野菜室へ。

ほうれん草は茹でて冷凍保存
ほうれん草を茹でて冷水にとったらしっかり水気を絞って3〜4cm幅に切り、重ならないようにジップロックに入れて冷凍保存。

オクラも茹でて冷凍保存
オクラを塩ズリしてから熱湯で1分茹で、好きにカットしてからジップロックに入れて冷凍保存。

長ねぎも全部カットして冷凍保存
小口切りでも斜め切りでもみじん切りでも好きなように切ったらなるべく薄く重ならないようにジップロックに入れて冷凍保存。

↓カボスは洗ったら皮ごとスライスして楊枝で種を取ってからジップロックに重ならないように入れて冷凍保存。

↓カボスは食べるときに冷凍庫から出せばすぐに解凍なります。

ニンニクも冷凍保存
先日届いた実家からのふるさと便に入っていたニンニクは皮をむくのが面倒で野菜室に入れっぱなしだったので、ひと粒ひと粒皮をむいて大きい物は適当にカットしてからジップロックに入れて冷凍保存しました。
これでニンニクから芽を出さずに済みます。ふーやりきった。

↓アイラップもジップロックも毎日良く使うので必ずストック。
エコじゃないと言う声も聞こえますが、こんなに面倒な食事の仕度を少しでも楽に出来るなら気にせず使いますとも。

湯煎・レンジ・冷凍も出来てこの価格は1度使うと絶対にリピーターになること請け合い。ずっと変わっていないレトロなパッケージも妙に気に入っています。

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↓ジップロックは先週末コストコで買ってきました。1家族1個までの個数制限ありでしたが混雑なくスムーズにカートへ。

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買ってきた物の下処理を終えたあとの冷蔵庫はスペースに余裕ができるので探しやすくも出し入れしやすくもなります。
不要部分を落としたり茹でてカサを減らすと野菜室に余裕が生まれるので野菜はやや買い過ぎても大丈夫。
毎日大量の野菜を食べる我が家にとって「買ってきた物の下処理」は欠かせない仕事です。

↓あ、アイラップは外出時の新型コロナ対策にも役立ってくれています。



ふるさと納税「花王バブアソート定期便」ラストの4回目到着

↓年4回 、3ヶ月ごとに3箱(1箱に12個入り)届くシステムになっている「ふるさと納税=花王バブアソート定期便」ラストの「秋」が先ほど到着。

【ふるさと納税】《定期便》花王バブアソート定期便 年4回 3ヶ月ごとお届け お申込み翌月からお届け開始


今回は、至福の柑橘めぐり浴・至福の花めぐり浴・至福の森林めぐり浴の3種類。

↓届いたらトートバッグに3箱分全部混ぜて入れて、脱衣所にS字フックで引っかけておき、毎晩ここから特に選びもせず1個取ってお風呂に入れるだけのざっくり収納にしています。
入れる入浴剤を選ばない・箱をいちいち開けないだけですごく楽。

↓今回届いた「至福の柑橘めぐり浴」は先日スーパーで普通に買って使っていました。柑橘系の香りはやっぱり惹かれるんですよね。この価格でこの香りと癒し効果はすごい。(柑橘系はクナイプも大好き)
だから段ボール開けた瞬間「え、やった!」って素で喜んでしまいました。

花王 Kao バブ 至福の柑橘めぐり浴(12錠) [入浴剤]【rb_pcp】

↓「至福の花めぐり浴」は「梅」が入っているのが嬉しい。冬から初春にかけて街に香る梅の香りが大好きです。

花王 バブ 至福の花めぐり浴 12錠入

↓そして自分では選ばない「森林系」が入っていたのも楽しみ。

KAO/バブ 至福の森めぐり浴 12錠

↓ふるさと納税「花王バブアソート定期便」おさらい。
第1段の「冬」便はこのセットが届いていました

↓第2段の「春」便はこちらのセット

↓第3段の「夏」便はかなり好きでした

入浴剤は毎晩何かしら入れているのでこのふるさと納税は本当にアタリ!次回もここに納税したいです。



↓山形県酒田市にある花王の工場で作られた、ふるさと納税のバブは定期便じゃないタイプもあるので一気に受け取りたい場合はこちらもあります。

【ふるさと納税】バブプレミアムアロマギフトとバブ for SKINのセット

【ふるさと納税】バブ 健康入浴セット


↓他に、入浴剤とめぐリズムのセットのふるさと納税も。
めぐリズムは旅行に出ると必ず使いたくなって旅先のコンビニで毎回買っているのでこれ良いですよね。

【ふるさと納税】バブ for SKINとめぐりズムのセット

↓ふるさと納税関連記事は以下から↓




夫用ひとり鍋にル・クルーゼのココットロンド18cmを購入

いきなりですが、夫は本人いわく「満腹感が分からない」人。
なので「鍋」も大きい鍋に作ると延々と食べてしまうので、糖尿病になってからは必ずひとりひとり別に仕立てるようにしています。

↓10年ほど前にル・クルーゼのココット・オーバルの17cmを2個買って以来、鍋の時はそれを各々の鍋として使っていましたが、夫が食べるには微妙に小さいなと地味〜に思っていました。


糖尿病なので鍋ももちろんカロリー計算しながら作るんですが、「たんぱく質とカロリー」さえ気を付ければ野菜やきのこでボリュームアップ自在なのが「鍋
」の良い所。
また、血糖値を上げにくい低糖質鍋にするとそれこそお腹いっぱい食べられるので17cmのココット・オーバルでは小さ過ぎて最近では別の鍋で代用していました。

↓機会があったらもうひと回り大きいサイズを買おうと思っていて今回迎えたのがココットロンド18cm。
明らかに違うのは形。ココット・オーバルはその名の通り楕円。対して今回買ったココット・ロンドは真ん丸。

↓店頭で悩んだのはカラー。
どれも可愛いんですが、先にあったオーバルのグリーンに合わせてマットブラックにしました。カッコよい。

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感想(10件)


↓ショップで見て触ったココットロンドの18cmはドンピシャのサイズでした。やはり実際に見るって大事ですね。高さの差はこんな感じ。

容量的にはグリーンのココット・オーバルが0.9L、ブラックのココット・ロンドが1.8L。
上から見ても横から見てもかなり大きく見えますが実際鍋を作る時は容量の7〜8割ほどで作っているので本当にベストサイズ。使いやすい大きさでした。
これにして良かった!

↓先に買ったココットオーバル17cmは私が鍋をするのにバッチリのサイズ。深さも適度にあるので煮物やスープを作る時も良く使っています。

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↓夫用の鍋の代用として使っていたのはプリンセス鍋の「浅型」。
保温力もサイズもバッチリでしたがやはり見た目を揃えたかったのでル・クルーゼで探しました。

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これで鍋のサイズにモヤモヤしながら作ることが無くなってスッキリ。

↓ということで今秋の鍋第1段は「キムチ鍋」にしました。作り方は同じで銘々の鍋に移す所からココットオーバルと今回買ったココットロンドの出番です。

翌日の朝は残したスープにカットえのきだけ冷凍茹でほうれん草、もやし、冷凍長ねぎ等とご飯を入れて最後に溶き卵を流して「キムチ雑炊」に。
これが食べたいがために多めにスープを作っておきます。

さて今日もがんばりますか。





キツくて1人で脱げなかったブーツは着圧ソックスで着脱を楽にする

キツくて自分1人で脱げなかったロングブーツ、着圧ソックスを履いたらスルンと脱げましたと言うお話。

昨年、試着時は自分で脱げたロングブーツが、購入後自分1人では脱げないことが発覚。どういうこと!?むくみ?
↓問題のブーツは茶色の方。

↓ファスナー無しのエンジニアブーツ。

↑履く時は良いけれど脱ぐ時に足首の部分がキツくて自分1人では全く脱げないので夫に引っ張ってもらって脱いでいました。

ですが毎回夫が必ずいる訳でも無いのでブーツのリペア専門店でファスナーを着けてもらおうとしたら「ファスナー着けるのは高額になる上にシルエットも変わるし(面倒だから)オススメはあまりしない」と言うことをやわらか〜く丁寧に言われ、それもそうだと持ち帰りその後も積極的に対策を考えることなく放置。

ある爆弾低気圧だった日、着圧ソックスを履いたままそのブーツを履いたら「スルン」とブーツが簡単に脱げたんです。

えっ!?あ、着圧効果で足が締められて脱ぎ履きしやすくなったのね。
と意外な所でも役立ってくれた着圧ソックスに大感謝。

↓履いていたのはこのソックスタイプ。あまりにも嬉しくて何度も脱ぎ履きしてしまった。

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着圧ソックス履いた時にロングブーツ履いてみて良かったー!(お直ししなくて良かったーっ!2まんえんが救われた)

ということで今年は何の問題も無く履けるエンジニアブーツ達、そろそろお手入れの時期です。
雨も雪も染み込まないようにスエード・ヌバック専用の栄養・防水スプレーをたっぷり振っておきます。

↓こちらはどんな皮色にも使えるスプレーなので黒と茶色の2色のスエードブーツを持っている私は、スエード用の汚れ落としブラシもついたこのセットを買いました。

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感想(22件)

↓たっぷり吹いてスプレー1本で2足使い切ったので今年も同じスプレー購入して秋冬に備えます。
スエードの上を雨粒がコロコロ転がり落ちるのは見ていて妙に楽しいですよね。

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ずっと浴室に良い香りの「クナイプのバスソルト」大好き

朝晩はしっかり秋の涼しさ。更にお風呂が気持ち良い季節です。

↓クナイプのバスソルトは色々な香りを楽しみたいので小分けのを買っていましたがコストコで850g入りのが1,800円ほどで売られていたので購入。オレンジ・リンデンバウムの香り。

クナイプ バスソルト トライアルセット(50g×7) メール便送料無料

感想(100件)

クナイプのバスソルトは次の日にも香りが残っているほど香りの持続性が高い所が好きです。浴室掃除する時にもほのかに香る精油の香りのおかげで気分良し。

オレンジ・リンデンバウムの香りはオレンジにややスパイシーさも加わったような香り。粒は大きめですがお湯に簡単に溶けます。
深呼吸するとほわぁと身体がほぐれる。
しっかり温まるのと香りのリラックス効果が高いのとで秋に入って毎晩うっとり。私、香りのある入浴剤好きなんですね。

夫は必ず最後に入浴したい人。なので翌日までお湯を張ったままで私が翌日お風呂掃除をする訳ですがその時も良い香りが浴室中に香るほど持続性が高いクナイプ。
けっして強く香る訳では無いし体に香りがまとわりつく訳じゃないのにずっとほのかに良い香りがお湯に溶けています。
汗も汚れも落ちているであろうお風呂から翌日「んー」と言うにおいでは無く良い香りがするのはかなり嬉しいものです。

癒される〜。

↓追加でラベンダーとユズ・ジンジャーとネロリも欲しい。好きな香りを3本選べて送料無料ならコストコにガソリンと高速代かけて行くより断然安いのでこのショップ良いですね。

【お好きな香り3点】クナイプ バスソルト 850g×3個

感想(149件)


↓同じく送料無料で13種類の香りが試せるセットはトライアルとしてお勧めです。
バスソルトは薄くて郵送しやすいのでよくプチギフトにもしています

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感想(148件)

[我が家のクナイプの1回分の量]
クナイプは湯量200Lに対して40〜50g推奨ですが、ウチは長めに浸かれるように胸下あたりの湯量(150mlほど)にしているので1回分をやや少なめの30gにして入れています。
850g入り1本買うと28〜30回分。約1ヶ月ですね。

↓30gはこのくらい。

↓入浴剤はふるさと納税の返礼品で年に4回送られてくるのも楽しみにしています。
(1回目2回目3回目)

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今日から再び天気が下り坂。
食後のロードバイクに出られないのでウォーキングかな。
↓一昨日は食後スカイツリーのふもとにいました。



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