爆弾低気圧の真っ只中で着圧ソックス脱いでみました

スミマセン、低気圧頭痛関係ない人には興味のない記事。
でも身近に居るかも?そんな時に着圧ソックスプレゼントしたら株が上がりますヨ。ホワイトデーのお返しに着圧ソックスなんて実用的で素敵かもネ。

そんなおふざけは良いとして、結論から言うと爆弾低気圧の時に着圧ソックス脱いだら全身の痛みが一気に来ました。目も頭も歯も痛いぃぃぃ。

爆弾低気圧には着圧ソックスが効くと言う記事を何度か書きましたが(記事)、私の思い込みの可能性あるなと思って爆弾低気圧の底辺りで脱いでみました。

↓昨日は前日から数えて25hPa下がっていた気圧。

お風呂に入った後、着圧ソックスを履かずにいたら30分も経たないうちに眉間の締め付け・目の奥の痛み・歯の浮いた感じにダウンでした。

こうなるともう爆弾低気圧の時に着圧ソックスを履かない理由無し!!

↓ドラッグストアで見かけた中で1番着圧設計の高かったのがこれだったので家ではこれを履いています。
こちらはつま先が空いているオープントゥタイプ。

ピップ pip スリムウォーク メディカルリンパソックス ショートタイプ ブラック M-L

↓こちらがソックスタイプ。これで外出も可能。
見た目普通の靴下なので外で突然靴を脱ぐことになっても安心安心。

スリムウォーク メディカルリンパ おでかけ用 ハイソックス ブラック S~Mサイズ(1足)【スリムウォーク】

S-MとM-Lサイズありますが、ものっすごい着圧で履くのも脱ぐのも一苦労なので痩せ型〜普通体型の人はM-Lサイズで良いと思います。

↓男性用もあるので、自覚なくてもなんか不調気味という時は試してみる価値ありです。

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結局実験のためにと履かずに寝たので今朝の目覚めは不調。
気圧がまだ上がりきっていないので眉間の怠さ・目の奥の痛み・歯の浮いた感じがある1日スタートです。とりあえず着圧ソックス履いて来ます。

ちぢみ雪菜を3通りにアレンジと爆弾低気圧の症状

縮れた葉が特徴の「ちぢみ雪菜(ゆきな)」は宮城県を中心に栽培されている冬の野菜。

大好きなちぢみほうれん草と葉の形状が似ていますが、ちぢみほうれん草より小松菜に近い食感と味だなと思って調理しています。

毎年、変わった食べ方無いかな〜と探しながら調理して来ましたが、「常備菜」としては結局スタンダードが1番美味しいと思い至りました。

↓①シンプルに茹でて醤油や鰹節をかけてお浸しに。

↓②上記の茹でた雪菜を、おかひじきの代わりに茄子と合わせて出汁浸し。

↓③洗った雪菜をざく切りし、少量の水・ろく助の塩・焼き油揚げを小鍋に入れてさっと煮て、最後に少量の醤油で香りづけして煮浸し完成。

↓小鍋はこれを使用。材料を入れてフタをし、沸騰したら蓋をしたまま火を止めて予熱調理で味が染みるので、火をつけてから火を止めるまで実質5分も火をつけていないです。火加減を見なくて良いしガスの節約に最高の鍋。

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飽きずに食べられてメインの邪魔をしない「常備菜」としては上記の3つが優秀だなと思うのです。雪菜は変な癖もないので食べやすいし煮崩れもしないので万能な食材です。

ちぢみ雪菜は、ちぢみほうれん草のように葉の間に泥が付いていることがあるので大きなボウルでしっかり洗ってから調理します。

その時活躍するのが1番大きな27cmのボウル。
↓こちらのサイトはモデルさんが持った画像があるので分かりやすいです。

【クーポン配布中】 柳宗理 ボウル 27cm ステンレス 4.2L ステンレス製 ボール 日本製

キッチンボウルについて熱弁している記事はこちらです。

さて、昨夜のうちに爆弾低気圧が来るのがわかっていた本日2/16は、もう手放せなくなった着圧ソックスを履いて目覚めました(関連記事)。

履くだけで、爆弾低気圧の不快症状である「頭痛・歯痛・眼痛・倦怠感」などもろもろが軽減されるなんて幸せすぎる。
もっと早く知りたかった。鎮痛剤飲んだりマッサージしたりしても臥せっていたのが信じられない身の軽さ。

出る症状といえば手足の軽いむくみくらいで済んでいます。痛みがなくなるだけで十分ありがたい。

着圧ソックス万歳!!!

使っている包丁と気になっている包丁

毎日ではないけれどそこそこの頻度でやっているのが包丁研ぎ。
切れ味が違うと料理が気持ち良くできます。

とくにミニトマト!あれが吸い付くように切れた時の快感は料理を作る人の特権。

↓ウチの包丁はこれです。
重さ・持った時のサイズ・刃の薄さなどが諸々ちょうど良い包丁で何年も大事に使っています。

【送料無料】(沖縄県を除く)越前勝重作 V10ダマスカス三徳包丁 165mm ワインレッド柄 V金10号鋼

↓フルーツの果肉もミニトマトも潰さずスパスパ切れる切れ味で、気持ち良い。

↓一緒に研いだオピネルはこのサイズ。

オピネル ステンレス スチールナイフ NO.6OPINEL アウトドア 野外 キャンプ バーベキュー 釣り 折り畳み式☆☆

↓前にも書きましたが(関連記事)もう少し大きい方が使いやすかったので次狙うならこのNO.8↓がベストサイズだと思っています。

正規輸入品【名入れ可】Opinel/オピネル カーボンナイフ No.8 Carbone バレンタイン フォールディングナイフ キャンプ アウトドア 釣り 折り畳み式 かっこいい 携帯しやすい 木柄 ロック機能あり 持ち運びしやすい おすすめ

↓実は他にちょっと気になっている包丁があります。
刃と持ち手が一体型で洗いやすい・切れ味・刃の耐性・それに何と言っても価格が魅力的。今使っている包丁の1/8の価格。

【●日本製】Neo Verdun ネオヴェルダン オールステンレス製 三徳庖丁 165mm 食洗器対応 一体ハンドル 調理 包丁 キッチン ナイフ モリブリテン鋼 18-8ステンレス【RCP】【NVD-01】【キャッシュレス 還元 対象店】

↑この包丁、先日記事にしたスライサー達(関連記事)と同じ下村工業さんから出ているんですが、こちら新潟県三条市の会社。刃物と言えばの三条市産となれば気にならない訳がない、という単純な理由です。
今使っている包丁が越前打刃物で有名な福井産なので両方使ってみたいなと。

↓ウチにある刃物は、他に見た目にべた惚れしているパンナイフ(関連記事)とカボチャンなどを切る用のヘンケルス。以上。

それぞれちゃんとメンテナンスしながらこれからも大事に使います。



↓あ、そういえば包丁を研ぐ時の角度がうまく固定できないという時は角度を固定する用のガイドがあります。

包丁研ぎ サポートホルダー 便利グッズ サポートグッズ ( 砥石用 シャープナー用 初心者向け キッチン用品 キッチン雑貨 サポートツール ステンレス製 補助 補助グッズ ) 【5000円以上送料無料】

↓こちらのサイトにガイドの使い方が分かりやすく記載されていたのでご参考に。

3点セット 両面砥石 セラミックホームストーン QA-0124 #1000/#3000 & Atlantic Chef 六協 牛刀 包丁 180mm 1401F48 & 包丁研ぎポートクリップ 研げるよ!クリップ QX-0010

↓砥石は夫が結婚前におそらくハンズで買ったであろう物でメーカーなどは一切わからず。なので今選ぶなら粗さの違う砥石が両面に付いているこの辺りかなと。

キング砥石 ホーム砥石 包丁研ぎ石 仕上げ砥石 6000番 中研ぎ石 1000番 両面タイプ KW-65(HT-65) 砥石台付き 透明プラケース入

さて!今日も研いだ包丁で張り切って常備菜作りましょう!(関連記事)

低糖質朝ごはん「タラと豆腐の小鍋」

昨夜のウォーキングの帰りに2切れ入りのタラの切り身を買ったので、今朝はお鍋で低糖質朝ごはん。タラ・お豆腐・油揚げ・それに野菜室を見て入れるものをささっとチョイス。

2人分のレシピ[鱈と豆腐の鍋](1人分糖質4.6gカロリー=151kcal)

  • 一口大カットにしたタラの切り身=2切れ(糖質0.2g・カロリー130kcal)
  • 大きめに崩した絹ごし豆腐150g=(糖質2.6g・カロリー84kcal)
  • 焼いてカットした油揚げ1/2枚=(糖質0g・カロリー41kcal)
  • カットしたほうれん草50g=(糖質0.1g・カロリー10kcal)
  • カットしたえのき茸100g=(糖質3.3g・カロリー20kcal)
  • 斜め薄切りした長ネギ50g=(糖質2.9g・カロリー17kcal)
  • ろく助塩=(糖質0g・カロリー0kcal)
  • 水=300ccほど
  • 好みでポン酢や柚子胡椒を

①小鍋に豆腐・焼き油揚げ・水を入れ点火。

②沸騰しそうになったら弱火に落とし、タラの切り身を入れて出て来たアクをすくいます。

③えのきだけ・ほうれん草・長ネギ・塩を入れ一煮立ちしたら味見をして完成。(ろく助の塩には干椎茸、昆布、干帆立貝の旨味があるのでこの塩だけで美味)

食べるときにポン酢や柚子胡椒をお好みで。
画像の左後ろにチラッと写っているのが柚子胡椒はウチに泊まりに来た弟夫婦がくれたものなんですがパッケージは可愛いし爽やかなゆずの風味とピリッとした辛さのバランスも良いしでとっても美味しいんです。

↓岡山の柚子胡椒だそう。使い切れる小ぶりサイズが夫婦2人暮らしには嬉しい。

《佐藤紅商店》柚子胡椒 吹屋の紅だるま【48g】

↓ろく助の塩には干椎茸、昆布、干帆立貝の旨味が入っているのでこれだけで調味完了。

ろく助塩(白塩)150g

↓チラ見えしている美しい箸置きは前に「自分の気を奮い立たせるアイテムとして」書いたこれです。ル・クルーゼの小鍋にも違和感なく合う和のアイテム素敵。

能作 メーカー直営 箸置 – 結び

溺愛キッチンスポンジ今年も大量買い

年明け、キッチンスポンジを1年分まとめ買いしました。
↓前にも記事にしたダスキンの台所用スポンジのモノトーンセットです。
(2枚目の画像が今年撮った物)

↓1パック3個入りで、カラーは今使っているグレーの他にブラックとブラウン↓。

前にも書いていますが(3年前2年前)、色々なメーカーのを試した結果以下の3点が特に気に入ってダスキンに決めました。

  • 3層構造の粗めスポンジ部分に茶葉などの細かいゴミが絡みつかない。←ここにゴミがからむのが個人的に1番イヤなのでコレとても重要。
  • 水切れが良い上に泡立ちも良い。
  • なんと言ってもスポンジがへたりにくい。

スポンジのへたりにくさは驚愕もので、本当に捨て時がわからないレベル。
なので衛生面を考えて強制的に1ヶ月ごとに交換するようにしているので1年で12個必要。

↓まとめ買いするほど安くなるので本音で言えば60個セットが欲しいですが収納場所が無いので1年分でがまんがまん。

↓とりあえず試したい時は全カラー揃った3個入りからスタートがおすすめです。
荷物を送る時の緩衝材として忍ばせて、両家母や義妹・友人達にこのセットをプチプレゼントとしています。価格的にもアリでしょう?

まんまとその魅力にハマったのが実家の母で、「この塩といい、このスポンジといい、困る!他の使えなくなる」と嬉しそうに言いながら今では自分で買ってくれていました。地方の方がダスキンさんの営業所は分かりやすい場所にあったりするんですよね。


私は実家にいた時から食洗機がどうしても苦手。この先も食器は手洗いのつもりなのでこのスポンジは大当たりの出会いでした。

↓キッチン関連の溺愛ものは以下の物も。



簡単美味しい砂肝のラー油漬け

砂肝は低カロリー高たんぱくで糖質0と言う嬉しい食材。しかも安い。

砂肝のおつまみはこれをよく作っていますが(レシピ)、今回もっと簡単でピリ辛美味しいレシピができたのでメモ。
調味料に気をつけたのでカロリー制限食にも低糖質食にもOKです。
(カロリー制限の時はもちろん単位には注意→単位に関してはこちら)

1パック(170g)分の材料(1パック分の糖質2.0g・カロリー=240kcal)

  • 砂肝=170g(糖質0g・160kcal)
  • 生姜1片・ニンニク1片・長ネギの青い部分1本分
  • 水=砂肝に対してひたひた
  • 醤油=25g(糖質1.9g・15kcal)
  • 塩と胡椒=少々
  • ラー油=ひと回し(糖質0g・60kcal)

↓工程が多く見えますが、ようは砂肝を茹でて調味料に漬けるだけ。

①砂肝を食べやすいサイズに切ります。
↓広げる。

↓真ん中でカット。

↓カットしたのを全部このくらいの幅でスライス。

↓②全部切ったら活力鍋にひたひたの水・生姜1片・ニンニク1片・長ネギの青い部分1本分と一緒に入れて蓋をして点火。(ネットなどにネギや生姜を入れておくとあとで取り出しやすい)

弁が回って加圧が始まったら弱火に落とし、そのまま1分加熱したら火を止めて弁が落ちるまで放置の予熱調理。

↓③弁が落ちて圧が抜けたのを確認したらフタを開け砂肝をザルにあけます。
長ねぎなどは取り除いてから水気をしっかり切り、調味料がしみやすいように熱々のうちにジップロックやアイラップなどに入れ、調味料を全部入れて袋の上から揉み込みます。最低1時間は漬けると味がしみて美味しいです。

(冷えると砂肝のコラーゲンが固まるので袋の上から揉んでほぐすと食べやすくなります)

↓ラー油はゴマ油の「かどや」さんが出しているこれが好き。香りも風味も辛さもベスト。何年もこれです(関連記事)

黒ごま辣油(45g)

↓熱々のうちに漬けるので熱に強いアイラップやジップロックを使います。
写真様にジップロック使いましたがコスパ考えたら断然アイラップ!

アイラップUF ポリ袋(60枚入)

↓予熱調理に優れている活力鍋で作るので時短・ガス節約。

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この砂肝くらいの量なら↑↓小さめの活力鍋で十分対応できます。

「ゼロ活力なべ(S)」(圧力鍋・圧力なべ) IH・ガス対応 日本製 2.5L レシピ付き 離乳食 ギフト カタログ [アサヒ軽金属公式ショップ]

我が家で買わない週は無い、砂肝と他の食材のカロリー・たんぱく質・糖質を比べてみるとこんな感じです。砂肝は食事療法にも糖質制限にも使いやすく全体的にバランス良いです。

  • 砂肝100g=カロリー94kcal・たんぱく質18.3g・糖質0g
  • 鶏むね肉100g=カロリー116kcal・たんぱく質23.3g・糖質0.1g
  • 鶏ささみ100g=カロリー105kcal・たんぱく質23g・糖質0g
  • 木綿豆腐100g=カロリー72kcal・たんぱく質6.6g・糖質1.2g
  • 卵1個=カロリー76kcal・たんぱく質6.2g・糖質0.2g

調味料3つだけのキャロットラペ

うちのキャロット(人参)ラペ(すりおろし)は3つの調味料だけで作ります。

夫は酸っぱいもの・香味野菜・カラシやワサビなどが嫌いなために、うっかり入れて「これ食べられない」と言われたらそこで作ったものが無駄になるので調味料は塩・オリーブオイル・黒胡椒だけ。

[材料]人参1/2本・塩少々・黒胡椒多め・オリーブオイル小1/3
(1人1回の食事15gほどで=糖質1.0g・カロリー15〜20kcal)

↓千切りスライサーで細切りした人参をレンジ600Wで30〜40秒加熱したら全体をかき混ぜて粗熱を飛ばし、その後ろく助の塩・挽いた黒胡椒・オリーブオイルで和えて基本形の完成。
塩はミルで挽いても粒のままでも、人参が温かいのでどちらでも溶けます。

ろく助塩【ネコポス(全国一律380円)にて発送/合計4袋までのご注文専用商品】顆粒タイプ150g

感想(267件)


↓基本形のままでも美味しいですし、時にはスライスオリーブを混ぜたり。

GABAN ブラックオリーブ スライス 160g【受注発注品】

冷凍パセリを混ぜたり。(夫はこれもたぶんアウトですが、飲み会の時などに彩り要員として作る時はパセリ入れます)

↓千切り人参をレンチンした後、新玉ねぎのドレッシングを和えるだけでも美味しいキャロットラペの出来上がり。(新玉ねぎのドレッシングレシピはこちら)
(この時の調味料はこのドレッシングなので塩胡椒オリーブオイルは混ぜない)

↓キャロットラペを常備菜に作っておくと美味しいはもちろんですが、単純に彩り添えるのに役立つ。(食事例記事)

この時もサラダの脇に。

↓これはほうれん草の薄味お浸しと海苔とキャロットラペを和えただけ。

ステーキの茶色い見た目にも負けない人参のオレンジ。

マスタードやビネガーを使っていない分、和食でも洋食でも合わせやすいのも良いです。食事を選ばない常備菜って助かります。

↓ちなみに今狙っている千切り用スライサーがあります。

プログレード スピード細千切り器 PGS-02(1コ入)

この記事で触れている、実家で使っていたキャベツスライサーの千切り版なので使い勝手が良いだろうと踏んでの検索。そしてブラックなのが良いのです。人参すったあとはオレンジ色が色素沈着してくるのでブラックだと目立たなくて嬉しい。

人参をスライサーで千切りしたのと、包丁で千切りしたのとでは全然食感が違うんです。暫定的に買ったスライサーが小さいので、いい加減買おうとスライサー調べまくっていました。

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感想(963件)

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血糖値を上げない!低糖質お夜食

昨夜も食後ウォーキングへ。
だいたい1時間〜1時間半ほど歩いて帰ってくる頃には空腹なのと夫は仕事が残っているので最寄りのコンビニに寄り、原材料を見ながら美味しそうな低糖質おつまみを選んで帰宅し、野菜と合わせて低糖質おつまみを作ります。

↓野菜は常備菜としてサラダセットを作っておくと改めてまな板や包丁を使わなくて良いので、切って洗ってアイラップに。

コンビニやスーパーで買ったのはサラダチキンと鴨のロースト。それにチーズとサラダを盛り合わせて完成。

↓現在我が家に12個在庫があるアイラップは価格にバラつきがあるので安い時にまとめ買しています。年末年始に車で帰省した際にたっぷり買って来ました。

岩谷マテリアル アイラップ 35cm×25cm (60枚) ポリ袋

湯煎・レンジ加熱・冷凍・保存など何にでも使えるアイラップを欠かしたら家事が上手く回らないです。

↓果物の保存

↓肉の保存(関連記事)

↓魚の塩麹漬け

夜食は缶詰だったり(関連記事)、刺身だったり(関連記事)、オムレツだったり(関連記事)、チーズだったり(関連記事)、その時々で様々ですが血糖値を上げない低糖質なものを心がけています。

簡単旨!低糖質朝ごはん「白菜と豚バラの重ね鍋」

何年か前に大流行した、白菜と豚バラ肉の重ね鍋。
ミルフィーユ鍋とも呼ばれているこの鍋はカロリー計算しながらの食事療法食だけを作っていた当時、1回の食事で食べられる豚バラ肉の量が1人25gの我が家には到底無理な料理でした。25gって肉薄切り1枚。1枚!

でも糖質制限食も取り入れるようになってからは血糖値を上げてしまう炭水化物(ご飯や麺)は一緒に食べられないけれど、この鍋だけなら食べられるのです。

とは言え前回の糖尿病定期検診悪化だったので再検査の3月の結果を見て再び考え直さなければいけないかもしれませんが。

糖質制限食を食べた時は消化が終わりそうな時間帯まで糖質を摂らないなどして気をつけていたので方法としては間違っていないはずなのになぜ悪化したのか?
単に運動のタイミングが悪かったり、ただカロリー摂りすぎというならまだ改善の余地はあると思うのですが。
とりあえず普段通りの食事をしながら再検査を待つとして、血糖値を上げないように白菜と豚バラの重ね鍋で朝ごはん。

2人分のレシピ[白菜と豚バラの重ね鍋](1人分糖質1.3gカロリー=313kcal)

  • 豚バラ肉=150g〜(糖質0.1g・カロリー593kcal)
  • 白菜=20枚くらい(糖質2g・カロリー30kcal)
  • ニンニク=1片をスライス(糖質0.5g・カロリー3kcal)
  • ろく助の塩=大1/2〜(糖質0g・カロリー0kcal)
  • 輪切り唐がらし=適宜
  • 水=材料が8割浸るくらい(白菜から水が出るのでこれで充分)

①↓はがした白菜の葉に豚バラ肉を重ねます。

②↓重ね終ったら白菜と豚バラ肉を好きな幅に切って鍋に縦に敷き詰めます。熱を加えるとカサが減るのでぎゅうぎゅうに押し込む感じで。

③↓材料を全部入れて8割ほどの水をほど入れたらフタをして点火。

④蒸気が出てきたら弱火に落として10分加熱後火を止めてフタをしたまま余熱調理10分で完成。

↓この鍋を使いました。切った白菜を立てて並べるのに深さがちょうど良く、2人分の重ね鍋にぴったりの直径で、火を止めてからは予熱調理で放っておけます。相変わらずアサヒ軽金属LOVE。

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↓時間が無い時は活力鍋を使用。同じように入れて蓋をしめ、弁が回り始めたらすぐに火を止めて圧が抜けるまで放置して完成。

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↓ちなみにこれから新生活が始まるという人向けにレンジで使える活力鍋もあるのでプレゼントにアリだと思います。活力鍋はご飯も炊けるので炊飯器も鍋類も揃えなきゃと考えているならこれ1個あると良いかと。

「レンジ活力なべ(電子レンジ用圧力鍋)」 鍋 圧力なべ 新生活 一人暮らし 電子レンジ レシピ ギフト カタログ [アサヒ軽金属公式ショップ]

↓そしてこの活力鍋、ディズニーコラボがあるんです。
Webサイトには鍋に隠れているミッキーモチーフの紹介や他のサイズとカラーも載っています。

「<<ミニーマウス>>ゼロ活力なべ(S)」(圧力鍋・圧力なべ)IH・ガス対応 Disneyzone ディズニー 日本製 2.5L レシピ付き ギフト [アサヒ軽金属公式ショップ]

「<<ミッキーマウス>>ゼロ活力なべ(Lスリム)」(圧力鍋・圧力なべ)IH・ガス対応 Disneyzone ディズニー 日本製 4.0L レシピ付き ギフト [アサヒ軽金属公式ショップ]

↓味付けはこの塩のみですが、豚バラの脂とあいまってスープもごくごく飲めちゃう旨さ。ろく助塩はこういうシンプルな料理で試してみると美味しさが絶対に分かります。そして手放せなくなるオソロシイ塩!

ろく助塩(白塩)150g

ラカントS使用の失敗しない牛丼

牛丼って食べると分かりますが砂糖の塊。でもそんな甘さが美味しくもある牛丼。血糖値を爆上げしないために我が家では血糖値に影響しないラカントSで甘みをつけています。

そんなラカントSを使った牛丼の失敗しないコツは「ラカントSと醤油を同量にする」こと。
ラカントSは普通の砂糖と比較的似た甘さなので味が決めやすいです。
ラカントSと醤油に引き締めの塩をほんの少し加えて味が染みるまで煮れば完成。

私は糸こんにゃくも足してボリューム満点の牛丼にしています。

2人分のレシピ[ラカントSで甘辛美味しい牛丼]
(牛丼のみ1人分カロリー=180kcal・マンナンヒカリ入ご飯と合わせて 290kcal)

  • 牛肉切り落とし=90g(320kcal)
  • 玉ねぎ=1/3個をスライス(23kcal)
  • 細切りこんにゃく(糸コンなど)=1/2袋をざく切り(3kcal)
  • 醤油=大1〜(13kcal)
  • ラカントS=大1〜(0kcal)
  • 塩=少々(0kcal)
  • 好みで紅生姜

①↓牛肉を刻み、スライスした玉ねぎと一緒に油を引かないフライパンに入れ、ラカントSと醤油を同量加え炒めます。牛肉から出る脂で充分。

②↓ある程度炒めたら糸こんにゃく(もしくは細切りしたコンニャク)を足し、フタをして煮込み、調味料がほとんど無くなるまで煮つめて完成。

③↓こっくりした色に出来上がり。

↓副菜は左から市販の卵豆腐・生野菜サラダ・千切りキャベツとちくわの海苔醤油和え・ほうれん草と菊のおひたし・コンニャクとピーマンのウェイパー炒め・モツ煮込み

↓我が家ではラカントSは大容量を購入していますが、少量タイプがあるのでまずは少し買って甘さを試してみるのがベターかと。

ラカント S顆粒(130g)【ラカント S(ラカントエス)】

↓我が家で買っているのはこれ。送料無料になるように複数買い。

サラヤ ラカント ラカントS 顆粒 1kg【通販限定】カロリーゼロの自然派甘味料ラカントS 5000円以上送料無料 サラヤ公式ショップ

使ったフライパンはアサヒ軽金属の1番小さなフライパン。これも予熱調理にバッチリの保温力で、なおかつ2人分の牛丼やお味噌汁を作るのにサイズがぴったりです。

「天使のフライパン」IH・ガス対応 ステンレス 浅型 18cm 1人暮らし ギフト レシピ付き カタログ [アサヒ軽金属公式ショップ]

どうでもいいですがトップの画像の紅ショウガの乗せ方に性格出ているなぁと。
雑にペッと乗せただけ感。