東京2020オリンピック公式グッズ購入

せっかくの東京2020オリンピック記念に何か残せる物を買っておきたいなと思い、東京2020公式ライセンス商品「東京2020オリンピックマスコット ゴーフレット」を購入しました。

↓安定の老舗”東京凮月堂のゴーフレット”なので味も間違いなし。

↓オリンピックマスコットのミライトワくんもさりげなく配置。

↓購入したのは5枚入りのタイプ。

(東京2020公式ライセンス商品) 東京2020オリンピックマスコット ゴーフレット5枚入

↓こちらは8枚入り缶。

(東京2020公式ライセンス商品) 東京2020オリンピックマスコット ゴーフレット8枚入

記念として贈ってもこれなら邪魔にならなそうだよね、と言うことで両方の実家やきょうだい宅にも購入したので結構な数になりました。
ゴーフレットも久々に食べると、こんなに香ばしくて美味しかったっけ?と言う感じで良かった。

↓ゴーフレットってこの枚数でこの価格にびっくり。
その上軽い・薄いパッケージで持ちやすい・日保ちする・常温保存・美味しいんだから言うこと無し。

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↓私は雷おこしが大好きで、こちらも常温保存の効く、軽くて美味しいお菓子の代表格。サクサクした軽い噛み応えなので入れ歯の父も大丈夫。

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9/5が閉会式のパラリンピックも残すところ数日。
パラリンピックの公式グッズも何かあるかな。
今日は朝から雨の、最高気温22℃の東京ですが無事に競技が終りますように。








モデルナワクチン接種1回目と2回目の違い

私に出た、モデルナ製ワクチンの接種の1回目と2回目の副反応の違いをざっくり覚え書き。

共通として発熱・発汗を促して免疫力を高める効果のある葛根湯は1回目も2回目も接種2日前から朝昼晩の3回、食間に服用

↓[ワクチン1回目]↓

  • 接種後10時間経ってから発熱(最高で38.6℃)→24時間ほどで平熱に
  • 頭痛・節々の痛みは無し
  • 胃痛あり
  • 接種後6時間ほど経ってから接種部位の重い筋肉痛のような痛みが出て5日ほど続く

↓[ワクチン2回目]↓

  • 接種4時間ほどで発熱開始(最高で38.0℃)→30時間ほどで平熱に
  • 頭痛と節々の痛みが丸2日続く
  • 胃痛あり
  • 接種後2時間弱で腕の痛みが出て、ひどい腕の痛みは3日ほどで終了したが1回目はなかったモデルナアームが接種4日後から出て5日ほど続いた。

こんな感じで、2回目の方が全体的に副反応が早く、熱は低かったけれど全身の倦怠感と節々の痛みや頭痛などがあって1回目よりだるく、眠気が強かった印象。

↓丸2日300mlや500mlサイズの水とポカリスウェットをがぶ飲みしていました。

↓買ってきてもらって美味しかったのがヨーグルト。冷たいしのど越し良いし好きな時にフタを開けるだけで食べられるし。

↓トッピングにドライフルーツやナッツがあるとすごく嬉しい。

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↓ボディシートもかなり助かりました。熱で変な汗が出てもサッと拭けたので気分さっぱり。香りも好き。

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↓夫はこれがお気に入りで、毎晩のウォーキング後にも必ず使っています。拭いた後すぐサラサラになるし汗臭さもゼロ。1枚1枚が大きいので全身拭くのにばっちり。

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1回目は接種後すぐに飲んだ解熱剤(ロキソニン)でしたが、2回目は発熱確認してから飲みました(でもあまり効かない印象)。
あと接種部位へのロキテープは1回目も2回目も貼ったけれど効果なしと判断。
なのでもし3回目の接種があってもロキソニンテープはもう使わないかな。
葛根湯は「飲んでいない」状態でワクチン接種していないので効果の程が不明ですが実家の母は飲まなかった1回目の副反応がひどかったようです。

 

と言うか、異物混入モデルナ製ワクチンの対象ロット接種会場だったのですよね夫と私。
あららと思いながら夫と自分の2回分の予約接種済症を引っ張り出して、厚生労働省が発表した対象ロット番号と照らし合わせてホッと胸をなで下ろした所です。

↓本当に良く飲んだポカリと”いろはす”。水は”いろはす”が飲みやすくて気に入っています。

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↓湯煎・レンジ調理・簡単調理出来る食材ストックは色々試しておくと、いざという時に便利。

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水出しアイスティーのベスト分量

さて、いつまでもテンション落としているわけにはいかないので気を取り直していくしかない

 

 

胃腸が弱いので基本的に冷たい物は摂らない生活をしていますがこう暑いと飲みたくなります冷たい飲み物。
(って下書きしておいたらこの数日25℃を下回る涼しさになるって言うあるある)

と言うことで今年も水出しアイスティーを作り。ボトルはおなじみのフィルターインボトル。

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で、ここ数年アイスティーを作って気づきましたが、私は”水出しアイスティー”の場合、水に対しての茶葉の量は気持ち少なめの方がゴクゴク飲めて好みだなーと。
なので今年はフィルターインボトル1本800ccの水に対して茶葉を7gにしました。
本当に気持ち程度薄めなだけですが、サラッと喉を通って行くアイスティーが美味しい。

作り方はボトルに水800ccと茶葉7gを入れ、ひと晩冷蔵庫で水出しするだけ。水出しするとまろやかな味わいになる水出しアイスティー。
ボトルのフタに茶こし(フィルター)が付いていますが、茶葉をあらかじめ茶葉パックに入れておくと更に扱いが楽。

↓我が家のフィルターインボトルは10年以上使っていますが、ガラスの部分はもちろんキャップのオフホワイトの色も美しいまま。買って良かった。

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角形なども出ていますが洗いやすさで選ぶなら丸型ボトル推し。

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茶葉はアイスティー用以外でもちゃんと美味しく入れられるので好きな茶葉を使っています。

↓もとからティーバッグ入りなら水にポトンと入れるだけなので手軽。

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切手だけで届いた紅茶飴

iPhoneのアルバムに入っていた、榮太樓總本鋪×夢二郷土美術館(岡山)のコラボ商品。これ、切手を貼るとそのまま送れるパッケージになっていて、弟夫婦から届いた物。

↓中には榮太樓總本鋪代表商品の榮太樓飴が入っていて、このパッケージに入っていたのは紅茶飴。セイロンティーがふわりと香る美味しい飴でした。

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私が竹久夢二も紅茶も好きなので夢二郷土美術館に行った時に選んでくれたんだなと思ったら嬉しくて、2年ほど前にもらった物ですが今でもこのパッケージ大事にとってあります。


↓榮太樓飴ってなかなか自分用に買うことは少ないので、こういう頂き物って嬉しい。↓このパッケージなんてちょっとしたお返しやお祝い事のプチギフトに最適。

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惜しむらくは、この切手を貼って郵送出来る商品がオンラインで売っていないこと。日本橋の店舗では売っているのでよく買いに行っていました(パッケージデザインは違うけれど)。
オンラインでも売って欲しい。

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↓榮太樓總本鋪と言えばピーセンも好き。さくさくの”おかき”。

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普段は”おかき”よりお煎餅の方が好きなんですがピーセンは小さい頃から好き。

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さて、夫が糖尿病などの定期検診に向いました。
私がぶち切れて以来、2回目の検診。どんな結果が出るか。





香り高い貴重な枝豆

数日前に書いた記事の最後の方で「枝豆の最高峰!?」と書いた枝豆を頂戴しました
↓限られた土地でほんの短い期間しか採れない貴重な枝豆「白山 だだちゃ豆」。
ありがたい夏の贈り物。

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↓塩分控えめな茹で方は先日書いた通り、お湯だけで茹でて塩を振るだけ。
それと、枝豆を美味しく茹でるコツはとにかく「茹で過ぎないこと!」。これさえ守れば香りの高い美味しい枝豆に茹で上がります。

茹でながらキッチンに広がる良い香り!これこれ!!
この香りは普通の枝豆では味わえないのです。豆も甘いし風味豊かだし、とにかく美味しい。

↓茹でたあとは冷ましてジップロックで小分け冷凍保存。

しばらく贅沢な枝豆ライフが楽しめます。
夫が言うにはこの時期取れているのは早生なので本番は今からだそう。夏のちょっとした贅沢品としてやお中元として注文するのも良いですね。

ちなみに白山→しらやまと読みます。

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ぐずついた天気が続いて気圧も乱高下激しいので体が重い。今日も着圧ソックス履いて低気圧頭痛と戦い中

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器もかわいい、はにわプリン

以前ウチの両親が我が家に泊まりに来る時に、「両親がお世話になります」と弟が送ってくれた”はにわプリン”。

↓器もかわいいし卵の風味たっぷりのプリンでとても美味しくてかなり盛り上がりました。

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まぁ盛り上がったのは夫と2人なんですが。
なんと出発当日に母がインフルエンザにかかり中止。その2日後には父も罹患と言う、ね。次の月に無事東京に遊びに来ましたがあれには参りました。

あの時はインフルエンザとわかった時点ですぐにアマノフーズの食品を実家宛に手配。
母は「食欲が沸かない中でもにゅうめんがとっても美味しかったし何よりも助かった」と喜んでくれました。

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↓身体がつらい時は”何を食べるか選ぶ”ことも面倒なのでサッと取り出してお湯かけて出来上がりのアマノフーズ様々。

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↓因みにはにわプリンの器は陶製なのでその後茶碗蒸しの入れ物として第二の人生を送ってもらっています。シュールでかわいい。

茶碗蒸しに散らしたピンクの麩はふるさと納税返礼品。こういうちょこっと使いにもぴったり。

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塩分控えめに美味しく枝豆を茹でる方法

実家の父の家庭菜園から枝豆が届いたので、塩分をなるべく控えるため「塩を入れないお湯だけで茹で、お湯を切ってから軽く塩を振る」方法で今年も茹でました。

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塩味は舌先だけで充分しょっぱさを感じるので、茹で上がった枝豆に軽く塩を振るだけで十分美味しい塩味の付いた枝豆の完成。
この方法だと「水に○%の塩」も考えなくて良いし、サヤの両端を切る必要も無いし、塩分過多にもならない。
もちろん塩を振らずに食べるのが1番塩分控えめですが、ほんのり塩味の付いた枝豆の美味しさも捨てがたいのでこの方法。

①↓まず枝豆の汚れ落としをします。
ボウルにザルを重ね、少なめの水と枝豆を入れて枝豆をザルにこすりつけるようにして汚れを落とし。これを4〜5回繰り返します。
同時に大きめの鍋でお湯沸かしスタート。

②↓沸騰したお湯に汚れを落とした枝豆を入れ、「再度しっかり沸騰」してから1分30秒茹でてザルにあけます。(←茹で過ぎないこと!!!)
茹でて、枝豆がプシュプシュと音を立て始めたら全体がまんべんなく茹で上がるように菜箸で上下を1度ひっくり返すとより丁寧。

出来れば枝豆をいっぺんに茹でず、少量ずつ茹でた方が茹でムラが出ないので面倒でも少量ずつ茹でるとベスト。お湯は同じお湯を使い回してOK。

③↓茹で上がった枝豆をザルにあけ、手早くうちわや扇風機で粗熱をとります。
私はザルにあけた枝豆をボウルに貼った水に3秒だけザブンと浸けて粗熱を取ってから再度ザルにあけています。3秒だけなら粗熱は取れるし、水っぽくもならない。荒療治的方法だけれど忙しい時にはアリ。

④その後枝豆がまだ温かいうちに水気をしっかり切ってから枝豆と塩をボウルに入れ(300g〜の枝豆なら大1/2ほど)、よく混ぜて再度ザルにあけて完成(サヤの中からお湯が出ると水っぽくなるのでザルに上げておく)。

茹で立ては格別の美味しさ。
↓冷めたら保存袋等に小分けにして冷凍保存。食べる時は冷蔵庫に移して解凍するだけ。

↓サヤ付きで100〜140gほど計って食べています。

↓もう少しすると枝豆の最高峰!?の品種も出て来るのです。ほんの少しの地域だけで作付けが許されている枝豆。

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茹でている時の香りが段違い。収穫数が少ないのでなかなか手に入らないのです。食べたい!

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↓こういう洗い物や茹で物の時は1番大きなステンレスボウルが活躍じゃぶじゃぶ洗って汚れを落としたりの効率アップ。本当にこのボウル揃えて良かった!

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↓[買って良かったキッチンアイテム]





2回目のワクチン接種を終えて、あって助かったアイテムまとめ

週末に2回目の接種を終えた夫は接種した夜から次の日の午後にかけて38℃の熱を出しましたがその日の21時頃には36℃台の平熱に。腕の痛みはたいしたことなく、3日目の今日は元気に起きてきました。

と言うことでワクチン接種後の副反応に備えておくと助かるアイテムまとめ書き。

  • 葛根湯
  • ペットボトルの水
  • ペットボトルのポカリスウェット
  • 熱さまシートや冷えピタ
  • 発熱時に脇の下にはさむ保冷材
  • 鎮痛・解熱剤(私は胃炎持ちなのでガスター10も)
  • 注射部位に貼るロキソニンテープ
  • 簡単に食べられるインスタント食品
  • ゼリー飲料(私が好き)
  • ボディシートやドライシャンプー

↓◎発熱・発汗を促して免疫力を高める効果の望める葛根湯を接種2日前から1に3回食間に飲んでおきます

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↓◎接種した腕に強い痛みが出て3日ほどほぼ使い物にならないので水もポカリも軽めの小さいサイズがベストでした(1回目の接種の時はあまり効き目が無かったけれど注射部位に貼るロキソニンテープも準備)。

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↓◎発熱したら熱さまシートと脇の下にはさむ保冷材で症状緩和(必要に応じて解熱剤服用)。

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↓◎インスタント食品やストック食材を準備しておくとと腕が痛くてもなんとかなる(食欲がない時はゼリー飲料など併用)。

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↓発熱時に脇の下にはさんだ保冷材は、花ふきんの薄さが丁度だったので使い古した花ふきんをカットしたもので包みました。ひんやり気持ち良い。

↓とくに朝ご飯に大助かりだった、お湯を沸かすだけで良いアマノフーズ万歳

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↓300mlの飲料を買おうとスーパーに行ったら500mlか700mlしかなくて失敗。小さいボトルってコンビニだけ?うちの近所のスーパーに無いだけ?

↓あ!あとボディシートとドライシャンプーもあると良いです。だるくてお風呂に入れなくてもこの2点があるとかなりさっぱりスッキリ。

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モイストダイアン パーフェクトビューティ ドライシャンプー

 

残るは私の2回目接種。再び冷凍ストックなどをチマチマ作って備えておきます

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感想(148件)

 





お返しに頂いた大好きな紅茶「マリアージュフレールのマルコ・ポーロ」

友人へのとあるお祝いのお返しに頂いたのはマリアージュフレールのマルコ・ポーロとセイロン ラトナピュラのセット。可愛いティースプーン付き。

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↓マリアージュフレール1番人気のマルコ・ポーロは花とフルーツの甘い香りの紅茶で普段からストックしている大好きなフレーバーなので嬉しいお返し。

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フレーバー紅茶好きでじゃんじゃん飲んでじゃんじゃん買うので、いくらあっても足り無いくらい。先日コストコで買った大好きなフレーバードティーもウキウキで消費中

暑くても温かい紅茶で気分スッキリ。
ただ紅茶は高カフェインなので午前中のみにして、あとは白湯・ルイボスティー・ポカリなどを組み合わせて1日中何かしら水分取っています。

↓食事の糖や脂肪の吸収を抑制してくれる働きも持つカロリミットの無糖紅茶は3箱目注文

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↓ポカリはワクチン接種後の副反応時は持つのがつらかったので、次回に向けて小さめの300mlを購入

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さて、明日夫が2回目の接種です。
1回目は接種した腕の「まぁきついかな」程度の筋肉痛で終った夫、2回目もその程度で済みますように。

↓夫は前回使いませんでしたが、一応熱さまシートや持ちやすい300mlの水を用意しています。

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↓夫が俄然「いろはす」推し。水ってこんなに味に違いあるのね。いろはす美味しい。

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↓あとは夫の好きな雑炊系フリーズドライ食品も準備しているので、万が一食欲ない時はこれらを投入予定。

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とりあえず台風風接近に伴って気圧がぐんぐん落ちているので着圧ソックス履いてきます。低気圧頭痛に効いてくれる唯一のアイテム、着圧ソックス。

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色々やってみて1番簡単で綺麗に桃の皮がむけた方法

今年も弟夫婦から届いたお中元のフルーツ。

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頂くようになってから覚えた「桃は常温保存」を守り、2日ほど追熟させてから野菜室に入れました。

で、色々やってみてやっとしっくり来た「桃の皮を簡単に綺麗にむく方法」。

↓皮を剥く前に包丁の背で桃全体の皮をこするだけ↓(包丁が危なければバターナイフや定規など、薄くてこすりやすい形状の物ならなんでも)

↑皮が破れない程度の力加減で桃全体をまんべんなくこするこする。

↓こすり終ったら指で皮をめくるとこの通りぺろん。

桃にぐるりと切れ目を入れてアボカドのようにひねって切るとか、熱湯に浸ける方法で綺麗に剥くとかやってみましたが、検索して見つけたこの方法が今のところ1番簡単で綺麗にむけるなと。
しっかり熟れてからじゃないと剥きにくいので食べごろを見極めるのが必要ですがぺろんと剥ける様は気持ち良い!

 

今年も甘くて瑞々しくて美味しい桃と葡萄でした。

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弟夫婦と言えば前に送ってくれたチーズもとても美味しかった。

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コクがあるゴーダが大好きなので、このチーズはあっという間にペロリ。

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感想(6件)

↓クセの少ないカマンベールチーズは、クセのあるチーズが苦手な義妹(弟の奥さん)もお気に入りだそう。

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↓スモークチーズが大好きな夫も絶賛の燻製チーズも美味。

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1年以上会えないのは弟夫婦が結婚してから初。
負担にならない頻度で美味しい物を送りあって楽しんでいます。

 

↓夏の贈り物はレモンが爽やかなお菓子に惹かれがちで、先日もお返しにこちらを贈りました↓と言うか自分用にも欲しいくらいレモンのお菓子好き。


栗きんとんも予約開始。そのままの美味しさを閉じこめた栗のお菓子も毎年つい買ってしまうのです。栗単品で見ると大好きとかではないのに不思議。