2022年:定期便ふるさと納税返礼品「北海道えりも町  海の幸バラエティーコース 年7回お届け」

前回同様に今回もふるさと納税した、北海道えりも町 「海の幸バラエティーコース 年7回お届け」の第1弾が届きました。



↓昨年同様に1回目に届いたのは「いくら醤油漬」。
80g入りのいくら醤油漬4瓶とタレがセットになっています。

↓瓶にみっちり詰まったいくらはぷちぷちはじけて美味!画像は昨年の)

↓冷凍で届くので前の日に冷蔵庫に移して解凍し、付属のタレをサッとくぐらせてから1人=25g〜30gを小皿に分けています。

この日はお昼ごはんにいくらの醤油漬を出しました。
副菜は里芋とスルメの煮っ転がし1分茹でキャベツの鰹節醤油和え岡山の生ゆば白菜と椎茸の煮浸しわかめと彩り麩のお吸い物マンナンヒカリ入り雑穀米はやや多めの150g。

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↓昨年も満足だった「北海道えりも町海の幸バラエティーコース 年7回お届け(定期便)」の今回の内容はこんな感じ↓

【2月】北海道産いくら醤油漬80g×4個←今回
【4月】北海道産帆立貝柱500g、えりも産浜茹でつぶ貝250g×1個
【6月】北海道産ボタンエビ250g×2個
【8月】北海道産活蒸し毛がに約400g×2
【10月】北海道産新巻鮭姿切身2kg
【11月】北海道産生干しししゃも オス・メス各20尾
【12月】紅鮭切身70g×20切 ※ロシア産

昨年は”たらばがに”だった、8月の「毛がに」が楽しみ。



↓北海道へのふるさと納税はとうもろこしやメロンの定期便も心惹かれるー。定期便だと一気に届かないので消費スピードも置き場所にも困らないのが嬉しい。

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↓友人は父の日・母の日ギフトにふるさと納税返礼品を活用しているそうで母の日は花、父の日は鰻に決めているそう。ご両親も毎年楽しみにしているそうなので良い使い方。

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鯛のアラとマンナンヒカリで鯛めし

鯛の頭が150円で売られていたので鯛めしにすべく購入。

買ってきてすぐに全面に塩をまぶして10分置いてから流水で流して、水気を拭いて臭み抜き。ものすごく大きな鯛の頭だったらしく半身で十分だったので半分は冷凍して次回へ。これでいつでも鯛飯が作れるわ。

[鯛の頭の鯛飯]

  • 米1合+マンナンヒカリ1合+雑穀米1袋=2合
  • 鯛の頭=半身分
  • 出汁じる=2合分(マンナンヒカリは少なめ加減がベスト)
  • 昆布=5cmほどを軽く濡らして表面をふいておく
  • ろく助の塩=適宜

↓①鯛飯は先にサッと焼いてから炊き込むと脂が染み出て旨味がアップするのでまず焼きます。臭み抜きした鯛の表面にこのくらい焼き色が付くまで魚焼きグリルで7〜10分。

↓②鯛が焼けたら、研いだお米1合+マンナンヒカリ1合+雑穀米1袋(合わせて2合)を内釜に入れ、2合分の出汁じるを注いでろく助の塩で「なめて丁度良い」塩加減にしたら昆布と焼いた鯛を乗せます(目が生々しかったので☆で自粛)。

↓③炊飯器の「炊き込みご飯モード」で炊き、炊けたら骨や目玉など不要な部分を取り除いてからご飯と混ぜて鯛飯の完成。

鯛のジューシーな身と旨味が最高!

マンナンヒカリ入りとは気づかれません。
マンナンヒカリは炊き込みご飯も美味しくできる優れもののカロリーカット食材。

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感想(32件)

↓マンナンヒカリを使った炊き込みご飯↓

↓今日はそんな鯛めしで朝ごはんでした。
副菜はエノキダケとブロッコリーと長ネギ入りのだし巻き卵ブロッコリーの芯と人参のきんぴらラカントSの鶏モツ甘辛煮・トマトのろく助塩和え・千切りキャベツのサラダ・わかめとお麩のお味噌汁で約450kcal。
うん美味しかった。

今日は2011年3月11日の東日本大震災から11年目。
自分達で急事等に対処できるように非常時の”備え”の記事を読み返します。

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感想(73件)

ご飯のカロリーダウンが叶うマンナンヒカリをまずは試したい時はこちらの少量タイプがお勧め。

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感想(32件)

↓小分けよりお得なので我が家は業務用を購入しています。

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感想(307件)

砂糖の代わりのラカントSも300g〜600gの少量から試せます。

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↓マンナンヒカリと同じく我が家は送料無料になる量で購入。

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感想(344件)

カロリーが高い食事の時に合わせているのはカロリミットのお茶。食事の糖や脂肪の吸収を抑制してくれる働きをもつ機能性表示食品です。

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無糖のロイヤルミルクティーを飲みたい時はドトールと上島珈琲

チェーン店カフェで無糖のロイヤルミルクティーが飲みたい時はドトールを探していましたが、先日上島珈琲店にも「リッチミルク紅茶(無糖)」と言うミルクティーがあることに気づきました。

こちらもドトールと同じくコクがあって茶葉の香りもちゃんとする美味しいミルクティー。
私はロイヤルミルクティーが大好きなので、外でも無糖のミルクティーを飲みたい時の選択肢が増えるのは嬉しい。

ハチドリがデザインされたテイクアウトのカップも可愛いね。
Mサイズを買いましたが、かなりたっぷり入っていて大満足( 102kcalだそう)。
またすぐに飲みたくなる美味しさでした。
とは言え私はどうも牛乳がダイレクトに体重に響く体質のようなので気を付けないとね(それゆえ家でも週に2回程度に抑えている訳で)。

チェーン店に美味しい紅茶がもっと増えると嬉しいなー。
年始に帰省した際もドトール見つけてロイヤルミルクティーをテイクアウト(ドトールはMサイズで116kcal)。

↓無糖のロイヤルミルクティーベース。牛乳を注ぐだけで完成なので手間要らず。

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感想(13件)

↓紅茶はお試しセットが好き。気に入ったフレーバーが見つかったらラッキー。

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ふるさと納税返礼品「ルック バスタブクレンジング」

2月にふるさと納税の返礼品の「ルック バスタブクレンジング詰め合わせセット」届きました。

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感想(13件)

ルック バスタブクレンジングは浴槽内にまんべんなく吹きかけて60秒待ってからシャワーで流すだけで浴槽掃除が完了するので体調不良時などにかなり助かっているアイテム。本当にシャワーをかけるだけでOK。

↓返礼品の内容は、バスタブクレンジング銀イオンプラスの本体(500ml)×2本に、つめかえ用(800ml)×7本のセット。
届いたのを機に今まで使っていたボトルは破棄して新しいボトルを出しました。

ぎっくりの時在宅ワークの家事の時短転倒した時ワクチン接種や爆弾低気圧の時などかなり使っているバスタブクレンジングは昨年末、時間ギリギリで見つけて即決した返礼品。

使い方のコツは「60秒以上待っても液が乾いて流しにくくなるだけなので、ちゃんと時間を守ってシャワー水流を1番強くして流す」だけ。浴槽の角と言うか丸みの部分もキュキュッと綺麗。

ルックプラス バスタブクレンジング 銀イオンプラス本体 500ml 800ml*2個(1セット)【ルック】

↓初めて洗剤系にふるさと納税してみましたが、必ず使うものなのでこれは良いワー。

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感想(13件)

ふるさと納税返礼品に部屋干しトップも探しましたが、無くて残念。洗剤はもう10年以上これのみ。

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3回目のワクチン接種終了

夫に続き私も3回目のワクチン接種完了

↓[3回目もモデルナ接種した私の副反応]↓

  • 接種から1時間後に接種部位に筋肉痛様痛みが出始め、その頃から猛烈な眠さが1日半続く。
  • 熱は7時間後から上がり始め、最高で平熱より2度上昇するも怠さはさほど無く、接種から1日半で平熱に。
  • 接種から2日後には平熱になり、腕の痛みはやや残るものの副反応終了。

↓[3回目の接種でやって良かったこと]↓

  • 帰宅後すぐにメイクと入浴を済ませて楽な服装への着替え。
  • 白湯やドリンクを多めに用意して手元に置く。
  • 熱さまシートとロキソニン湿布を駆使して痛みや不調を軽減。
  • あらかじめ常備菜の準備。

↓今回の副反応中に1番美味しく飲んだのは白湯。普段なら紅茶なところ、副反応中は白湯がひたすら美味しかった。

廊下にはアクエリアス多めのドリンクバー。今回も腕の痛みは結構なものだったので、持ちやすいようにと夫が買っておいてくれた小さめのアクエリアスが大助かり。

↓今回作った常備菜はこんな感じ。

↓今回も活躍した熱さまシート。

▲▲小林製薬 熱さまシート8時間増量品 大人用 12 4枚

↓水は普段から箱買い。いろはす美味しい。

コカ・コーラ い・ろ・は・す 285ml 24本

葛根湯には発熱・発汗を促して免疫力を高める効果があるので今回も2日ほど前から飲んで備えました(あくまでも自己責任で)。
が、効果のほどはあまり関係無いような?(←おい)

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↓ロキソニン湿布はどうやらしっかり痛くなってから貼った方が効果ありだと感じた今回(昨年は真っ先に貼った)。

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↓1番熱の高かった時に美味しく飲んだビタミンゼリー。やっぱり好き。

パーフェクトビタミン 1日分のビタミンゼリー グレープフルーツ味 180g×6 *ハウスウェルネスフーズ パーフェクトビタミン

↓ポカリスウェットは腕が痛くても持ち上げやすいように300mlの小さいサイズの方がベスト。今回、ポカリの300mlが見当たらなくてアクエリアスを買ってきてくれました。

大塚製薬 ポカリスエット 300ml 24本


3回目の印象は「副反応出るのが早くてとにかく眠かった」のひとこと。熱も腕の痛みも昨年ほどではないのに、ひたすら眠い。
午前中に接種を終え、調子に乗ってちょっとスーパーに寄ったりしていたら接種後1時間で腕の筋肉痛様痛みが出てきてしまい慌てて帰宅し、メイクを落としシャワーを済ませて部屋着になりました。副反応早っ。

でもこれで3回目完了。とはいえうっかり感染してられないのでまだまだ自宅でおこもり継続です。

 

↓ご飯かパンとこれがあれば食事はなんとでもなる、スープストックトーキョーの具だくさんスープ。薄い板状に冷凍されているのでストックもしやすい。

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感想(248件)




基礎疾患持ちの夫、新型コロナワクチン接種3回目終了

夫が新型コロナワクチン接種3回目を終えました。
昨年の2回同様、基礎疾患持ちなので3回目の案内も早かったです。

↓3回目もモデルナを接種した夫の副反応は以下↓

  1. 接種から7時間後に注射部の筋肉痛様しぶりが始まり平熱より1度5分ほど体温上昇
  2. 接種から15時間後に注射部が激痛になりロキソニン湿布を使用
  3. 次の日の午前中(24時間後)に平熱より2度8分体温上昇で解熱剤使用
  4. 解熱剤服薬後は熱も下がり、接種30時間後には注射部の痛みも筋肉痛様まで鎮静
  5. 接種から3日目、注射部を押すとやや痛い程度に

接種後から食欲は落ちず、昨年の2回よりも怠さは少ないようでした。接種の次の日から仕事でしたがリモート会議だったのはありがたい環境。

3回目接種が冬なのも良かったようです。夏の接種は体力的にも体感的にも負担が大きかった印象

食事は至って普通のをペロリと食べ、接種の次の日の夜はスパイスカレーを食べた後、無理をしないスピードのウォーキングにも出られるほど回復したのでほっとしました。

↓今回も用意していた熱さまシート。

▲▲小林製薬 熱さまシート8時間増量品 大人用 12 4枚

↓水は普段から箱買い。

コカ・コーラ い・ろ・は・す 285ml 24本

↓炭酸水も置いておいたら美味しそうに飲んでいました。

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基礎疾患持ちの夫の3回目接種が終わってやや安堵。私も、両実家の両親も2月には全員3回目の接種が終わります。

↓3回目の接種にあたって昨年のブログを読み返しながら以下の在庫を点検済

  • 葛根湯
  • ペットボトルの水
  • ペットボトルのポカリスウェット
  • 熱さまシートや冷えピタ
  • 発熱時に脇の下にはさむ保冷材
  • 鎮痛・解熱剤(私は胃炎持ちなのでガスター10も)
  • 注射部位に貼るロキソニンテープ
  • 簡単に食べられるインスタント食品
  • ゼリー飲料(私が好き)
  • ボディシートやドライシャンプー

↓葛根湯には発熱・発汗を促して免疫力を高める効果があるので2日ほど前から飲んで備え、接種当日〜接種後2日ほど様子を見て服用します(あくまでも自己責任で)。

【第2類医薬品】《阪本漢法》 葛根湯 エキス 顆粒 21包 (かぜ薬・漢方)

↓夫は接種部位の激痛にかなり効いたと言うロキソニン湿布。昨年リビングで転倒した時も助かったアイテム

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↓1日分のビタミンのグレープフルーツが美味しくて好きなので万が一何も食べたくない時用に。

パーフェクトビタミン 1日分のビタミンゼリー グレープフルーツ味 180g×6 *ハウスウェルネスフーズ パーフェクトビタミン

↓ポカリスウェットは腕が痛くても持ち上げやすいように300mlの小さいサイズの方がベスト。

大塚製薬 ポカリスエット 300ml 24本

↓できれば使うことにならないと良いな、の熱さまシート。

▲▲小林製薬 熱さまシート8時間増量品 大人用 12 4枚

↓ご飯かパンと、これがあれば食事はなんとでもなる、スープストックトーキョーの具だくさんスープ。薄い板状に冷凍されているのでストックもしやすい。

【送料込】スープストックトーキョー 選べる6スープセット(180g) / カジュアルボックス

感想(248件)

昨年はワクチン接種の前にこんな常備菜も作って備えたしメインはスパイスカレーを作って冷凍アマノフーズのフリーズドライもたっぷり備えました

あと接種3回目までにやることは、2日前から葛根湯を毎食間に飲み、体調不良にならないこと。以上。


車の鍵と家の鍵をまとめてキーケースへ収納

車の鍵と家の鍵を別々に持っていましたが、全部一緒の方がやはり何かと都合が良いのでまとめて持てるキーケースを探していました。

で、丸の内のKITTEにある雑貨屋さんアンジェで見つけた小ぶりなキーケースがモロモロ満たしていたので購入しましたが、この商品びっくりするほど情報が無い!
(7月追記→5ヶ月後に情報見つけたので記事ラストに記載)

↓パッケージ表にMELACOTと記載、素材はアップルスキン、商品タグにラウンドポーチと書いていあるだけでこれらを検索かけてもなんっにもヒットしない。今どきネット状にも情報が無いってかなり希有。

まぁこれから増えてくるのかな?価格は2700円くらい。

↓マチがあるラウンドポーチで中にキーチェーンが一個。

↓ポーチの中に家の鍵・トランクルームの鍵・車のスマートキー・実家の鍵・ビクトリノックスのマルチツール、外側のリングにダストシュートの鍵・マンションのオートロックの鍵・玄関のスマートキーを。

↓全部付けてジッパーを閉めてジャストサイズ。

このキーケースの素材「アップルスキン」は廃棄される有機リンゴの皮とウレタン樹脂を合成した植物由来のヴィーガンレザーで、イタリア生まれだそう。長く使いたいから丈夫だと良いな。

↓7月にこのキーケースの情報を見つけたので追記↓これ!とっても綺麗なカラーとサイズ感がしっくり来てかなり愛用。気に入り過ぎて2個追加購入しました。

MC ラウンドポーチ


↓新丸ビルの土屋鞄で見かけたキーケースもとっても美しかったので悩みました。2色遣いのレザーとタッセルがモロ好み。中にカードも入るのでカード型キーにも対応。

【土屋鞄】ガゼットコード ファスナーキーポーチ コインケース ブランド カードケース コンパクトポーチ ミニポーチ 本革 プレゼント ギフト 誕生日 日本製 新生活 母の日

↓鍵と一緒にいつも持ち歩いているビクトリノックスのマルチツールは、2011年の震災直後に夫が私と実家の母に「万が一の際に持っていた方が良い」と贈ってくれた物。

↓実はこれかなり日常的に使っていて、特にハサミとナイフの切れ味が秀逸なのでゴミをまとめる際に段ボールのテープや紐を切るのに大活躍。爪やすりにも出先で何度も助けられているし。
使いすぎて傷も付いてはいますがそれだけ愛用中。

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あ、マルチツールは旅先で何か買った時にタグを外すのにも役立つのです。
コロナが治まったら真っ先に京都や金沢に行きたいな。
北海道も好きなんですが飛行機がネックなので悩むところ。





薄皮ごとの柚子の実と蜂蜜で作る簡単柚子ジャム

柚子は毎年、外側の黄色い皮は煮物・和え物・サラダに使うために薄く削いで細切りにしてから冷凍しています。これでいつでも使える柚子の皮。
良く作るミックス豆の柚子風味ひたし豆もこの柚子があればこそ。

↓で、残った「薄皮ごとの柚子の実」に「ハチミツ」を合わせて作ったジャムがとても簡単で美味しいので覚え書き。

  • 柚子=2個
  • 蜂蜜=柚子の外側の皮・実に付いている白いわたと筋・種をのぞいた重さの80〜100%量
  • 煮沸消毒できる密閉容器
  • バーミックスのスーパーグラインダーやミキサーなど

↓①外側の黄色い皮をむいた柚子の実のワタと白い筋と種を取り除きます。

↓②バーミックスのスーパーグラインダーに白いワタと筋と種を取り除いた実を薄皮ごと入れ、フタを閉めたら5分以上バーミックスにかけてとろっとろにすり潰します。

↓③煮沸消毒した容器にとろとりにした柚子の実のペーストと、分量の蜂蜜を入れたら清潔なヘラで良く混ぜてからフタをして冷蔵庫へ。

3日目くらいから食べられます。

↓蜂蜜と綺麗に混ざって鮮やかな黄金色。

柚子の80%の蜂蜜で作るとやや酸味の勝ったジャムになりますが、夫は酸っぱめが好きなのであえて糖分少なめにし、甘味を足したい時は食べる時に好みで蜂蜜やラカントSを足しています。

ヨーグルトに掛けて食べたり炭酸水やお湯で割って飲むのが大好き。

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感想(243件)

↓ハチミツをラカントのシロップにしたらかなりカロリーカットが望めるのかな。

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↓ハンドブレンダーは1台あるとかなり使えます。うちのバーミックスは壊れることも不調もなく15年目

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↓ブラウンのハンドブレンダーも良く見かけますよね。手頃なのが魅力。

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↓義妹がやっているヨシケイ。共働きで未就学児が2人いるので食事の仕度が簡単になって大助かりだそう。



2022年初の夫のヘモグロビンA1c

週末は、経口薬もインシュリンも無し、食事療法と食後の運動だけで血糖値コントロール12年目の夫の定期検診で、結果はヘモグロビンA1c6.4%でした。現在3ヶ月ごとの検診で前回は11月で6.3%

ヘモグロビンA1cは下限4.6%→上限6.2%なので数値的には今回もアウトですが、コントロールはできていると言う判断でした。

過去11年、年末年始後の1回目はヘモグロビンA1cが必ず悪化していたので今回も悪化だろうなと言う気持ちが9割でしたが、1点だけ過去11年と違うことがあり、正直言うとそこにかなり期待してた結果がヘモグロビンA1c6.4%。悪くない。
それは「年始に東京に戻ってから検診までの約1ヶ月、毎晩夕食後15分以内に60分以上のウォーキング(運動)を徹底した」こと。

食事内容が乱れる期間が2週間ほどあってもその後、食後の運動をがんばればヘモグロビンA1cは安定するのか?と言う実験みたいな物でしたがこの結果から見ると効果はありそう。

とは言え普段から血糖値が安定していることが大事なので、これからも食後の運動を徹底して次の健診を迎えるのです。

 

↓夫が糖尿病と診断されて12年目。現在は以下の物が我が家のスタメン↓

ご飯のカロリーダウンが叶うマンナンヒカリ。まずはお試しという時はこちらの少量タイプがお勧め。

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感想(32件)

↓小分けよりお得なので我が家は業務用を購入しています。

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感想(307件)

砂糖の代わりのラカントSも300g〜600gの少量から試せます。

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↓マンナンヒカリと同じく我が家は送料無料になる量で購入。

ラカントS 顆粒 800g×3 送料無料

感想(344件)

カロリーが高い食事の時に合わせているのはカロリミットのお茶。食事の糖や脂肪の吸収を抑制してくれる働きをもつ機能性表示食品。

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今は糖質に配慮されたパンも豊富だったり、レンジで簡単にできる制限食もあったりでずいぶんありがたい世の中。




とても気持ち良く眠れる入浴剤「BARTH中性重炭酸入浴剤」

「BARTH中性重炭酸入浴剤」を買ってみました。

「BARTH中性重炭酸入浴剤」は温泉の一種である中性重炭酸泉を家庭で楽しむために開発された入浴剤で、重炭酸泉はお湯に溶け込んだ重炭酸イオンが血管を拡張させることで血行を促進する効果があるそう。

と言う情報を一切調べずに買ってみたんです。
あまりにも良く見かけるからずっと気になっていたけれど、情報を先に入れて洗脳されてはダメだと思ったので、NO前情報敢行。

先に書きます、これすごく効く入浴剤!

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感想(317件)

↓入浴してすぐに気づいたのが以下の2点↓

  • 汗をかくのが早い
  • 入浴後とにかく眠くなる
  • 入浴後も1時間以上ほどよい温かさが続く

普段から40℃ほどのお湯に入浴剤を入れて20分ほど入っていますが、他の入浴剤より格段に早かったのが汗をかき始める時間。お風呂から上がって15分後くらいから睡魔が来て、1時間以上経っても身体がじんわり温かい。

おぉーなんだこれは気持ち良い。
↓画像が暗くて分かりにくいけれど、お湯にシュワーっと溶けている様子。

重炭酸イオンが溶け込んだ40℃以下のお湯に10分入った場合、水道水だけのお湯より血流量が3倍以上増え、疲労回復、肩こり、腰痛、冷え症改善に繋がると言うことなので今はゆっくり寝ていられる日の前日に使っています。1回の入浴で3個も使うのでしっかり効果を堪能できないともったいない。

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感想(797件)


また、お湯に溶けた炭酸イオンは24時間以上キープされるので次の日の朝に追い炊きして入っても効効果が持続されるとか。家族内で夜風呂派と朝風呂派に別れている家庭には嬉しい効果の持続性。

入浴剤の香りも楽しみたい時はクナイプもっと気軽にと言う時はきき湯など、すごく疲れた時や寒い日はBARTHと言うように入浴剤の使い分けを楽しんでいます。

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↓BARTHの入浴剤は毎日使うにはなかなかの価格なので、価格的にもグッズとしてもプレゼントにもらえたらすごく嬉しいしプレゼントにしたい。
バレンタインやホワイトデーにもお勧め。

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感想(3128件)