カテゴリー: 美味しいモノ

夫が在宅ワークが主になっている今、友人達とオンラインで飲み会すると声が筒抜けになるので気が進まないと言う理由でやる気は無かったオンライン飲み会ですが、夫と共通の友人から3人でやってみたいと提案されてそれならばとZoomで先日開催しました。

そこでブチ当たったのが「飲み会なのだから食後すぐに血糖値を落とすための運動が出来ない」と言う問題。

しばし考え、ならば血糖値が上がりにくいメニューにしてしまえば良いと低糖質縛りでオンライン飲み会メニューを組み立てました。

[低糖質ワンプレート](1人分糖質＝4.6g／カロリー＝765〜850kcal)

• 柔らか冷し豚しゃぶ＝(1人分糖質＝0.4g／カロリー＝120kcal)
• サーモンとマグロとアボカドのポキ＝(1人分糖質＝0.4g／カロリー＝150kcal)
• ローストビーフ(イオンスタイルで購入)＝(1人分糖質＝0.9g／カロリー＝200kcal)
• きゅうり・モッツアレラチーズ・トマトのオリーブオイル塩サラダ＝(1人分糖質＝0.7g／カロリー＝60kcal)
• オリーブ＝(1人分糖質＝0g／カロリー＝10kcal)
• 生ハムと蒜山のカマンベールチーズ＝(1人分糖質＝0.3g／カロリー＝80kcal)
• ズッキーニとチーズとエリンギ入りスパニッシュオムレツ＝(1人分糖質＝1.6g／カロリー＝130kcal)
• ミックス豆の塩マリネ＝(1人分糖質＝0.3g／カロリー＝15kcal)

夫は仕事の合間に参加するからアルコール不要とのことだったので私は自分用にビールをスタンバイ(私は糖質制限不要なのでビールにしましたが糖質摂りたくない時は焼酎やウイスキーやジンなど)。

↓ラベルのフクロウがかわいい常陸野ネストビールはコクがあって美味しいのでお歳暮などでも贈っているビール。

【常陸野ネストビール】オリジナルエコトートバッグつき常陸野ネスト4本セット【ギフト】【地ビール】

↓本当は大っ好きなスパークリングワイン「サン・スフル」開けたかったけれど1人1本は無理無理(奥の、ラベルに鳥が描いてある方)。友達と飲みに行く時は100％これをボトルで頼むほど大好き。

↓このスパークリングワイン、甘さとフルーティーさが絶妙で酸味が少なく、口当たりも軽過ぎず重過ぎず全てにおいて私の中でパーフェクトなワイン。
ワインを贈るシーンでは最近はこればかり。

【開栓時噴出し注意】☆【発泡白ワイン】タケダワイナリー サン・スフル 2019 750ml

↓もしくは山梨のこちらのスパークリングワインも同じくらい大好き。辛口過ぎたり酸味が勝っているワインがとても苦手なので、その点サン・スフルも酵母の泡も甘過ぎず酸味が少なくて大好き。

【あす楽】 マンズワイン 甲州 酵母の泡 セックキューブクローズ 720ml スパークリングワイン 日本

なんだかんだで3時間ずっとしゃべって飲んで食べて笑って(仕事で中抜けしたり)、途中ビールを追加するために冷蔵庫に行ったりと自由気ままに楽しめました。
メニューも低糖質で美味しく出来て満足。

[オンライン飲み会をやって気づいた利点と注意点]

[利点]自分に合わせたメニューで開催出来るので今回のように低糖質だけが可能。
[利点]画面に映る範囲さえ掃除出来ていれば良いので、飲み会のたびに毎回喧嘩になっていた”片づけいつするのか問題”解決。
[注意点]糖質は低くてもカロリーは高いメニューなので夫がアルコール飲む時は糖質の低いお酒にする必要あり(焼酎・ウイスキー・ジンなど)

やってみて分かりましたが欠点が見当たらないオンライン飲み会。
気楽な所が良いです。とは言え別に積極的にやりたいモノでも無いので気の合う人とタイミングが合えばやっても良いかな程度で十分。今回は楽しかった。

低糖質メニューは他にタンドリーチキン・串焼き・ホイル蒸しとかも良いなーなんて考えていました。

あ、オンライン飲み会する時は自分の顔がパソコンなどにどう写るかあらかじめiPhoneのインカメラなどで知っておいた方が良いです。
私の座っていた場所はリビング真ん中にあるローテーブル脇。真昼に飲み会しましたが顔周りが暗くてひどい写りだった……。
自然光が正面または側面から射す場所が良かったかも。