銀座シックスで購入したペリカンのパン

パンのペリカンは田原町に直売所を構える食パンとロールパンのお店で、いつでも人が途切れない人気店。

そんなペリカンのパンが、銀座シックスのB2Fに8月27日(金)~9月26日(日)の期間限定で出店している「のもの」に、月〜土の15〜16時の間に入荷すると言う情報を得たので銀座に用事があった日に行ってみました。

月曜日の15:40分頃でしたがたっぷり積まれていたのでたやすくゲット。

食パンの「もっちり」を購入。1斤520円なので店舗で買うより90円高い価格ですがわざわざ田原町に行く用事はないので通りがかった銀座シックスで買えたのはありがたい。他に金・土は食パンの他ロールパンも入荷するそう。

↓ペリカンの食パンの原材料は小麦粉・砂糖・バター・イースト・食塩・ビタミンC。

そうそう、食パン「もっちり」と一緒に、1斤半780円の食パン「ふんわり」と言うのも売っていたんですが「ふんわり」って前からあったかな?
今回は「もっちり」だけを買ってきましたのでそのうち「ふんわり」も買ってみたい。

 

さて、帰宅後90gほどにスライスして冷凍庫へ。
糖尿病の夫と暮らす身としては1斤のパンは一気に食べられないのでラップで包んで冷凍保存。焼く時はもちろんトーストスチーマーを使ってカリッとふんわり焼きあげるのです。

↓トーストスチーマーはパンを更に美味しく食べるために手放せないアイテム。
トースターを買い替えるよりも手軽に購入出来るし、なんと言ってもパンが本当に美味しく焼けるのでおすすめ。

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感想(643件)

「のもの」には新幹線でその日に運ばれたと言う旬のフルーツやご当地パンもあってなかなか面白いラインナップ。

そもそも「のもの」とはJR東日本グループが東日本各地の「旬のもの・地のもの・縁のもの」を紹介するショップで、主に食品をメインに扱っています。

ベランダ越しに外を見ると大雨で真っ白。ただ、さほど風は強くないのでこのまま台風は海に抜けて欲しいなと思う土曜日の朝。
もちろん今日も着圧ソックス履いています



爆弾低気圧頭痛に備えるアイテム

週末にかけての台風接近に伴い爆弾低気圧が近づいているので、爆弾低気圧がもたらす頭痛・歯痛・眼痛を唯一軽減してくれている着圧ソックスを朝から履いてがっちり防御。

↓こちらがつま先が開いているオープントゥタイプで巻き爪の私は家の中ではこればかり履いています。

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↓こちらはソックス型なので外出にも。↑↓両方合わせて6足買って爆弾低気圧に太刀打ち中。

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↓更にビルケンシュトックのルームシューズも履いて全身のだるさを少しでも軽減中(家の中での立ち仕事が多い私の定番、ビルケンシュトック アムステルダム)。

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↓昨晩から爆弾低気圧に対する臨戦態勢ばっちりなので、クナイプの入浴剤でゆっくりお風呂に入ってリラックス。甘ったるくないスッキリしたクナイプのラベンダーがやっぱり1番好き。

↓送料無料で好きな3本が選べるショップが良心的で断然お得。

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↓色々な香りを試したい時は小分けパッケージで購入がオススメ。

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これでドンと来い爆弾低気圧め、と言いたい所ですがなるべくなら海上で霧散して気圧もゆるやかに上昇して頂きたい所。

↓あ、あとは簡単に食べられるストック食材も大事。ワクチン接種の副反応に備えて買ったアマノフーズのフリーズドライ食がまだ残っているので頼りにします。

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缶がたまらなく可愛いクッキー

クッキーはあまり得意ではないのに、銀座シックスでこのみっちみちの詰め方と素敵な缶がどうしても気になって忘れられなかったので購入したパティスリー・ギンノモリのクッキー缶「プティボワ」。

一口食べたらあまりにも美味しくてびっくり。

良い素材で作られているなぁと言う感じで、小さなひと粒全てが丁寧な美味しさ。どんぐり、サンザシ、山椒、クマ笹、ヘーゼルナッツなどの森の食材がふんだんに使われています。

↓缶に一目惚れした買った感じもあるのでもちろん食べ終ったらお気に入り「缶」コーナーへ。

↓先週、仕事関係の手土産にこちらのクッキー缶をお得意先さまへ持って行った夫が、ついでにと家用にも買ってきてくれました。
前回のよりひと回り小さなサイズで2人暮らしに丁度良い量。

もちろん少しずつ小皿によそって食べ過ぎ防止しながらですがお茶時間に頂いて幸せ。

↓甘い物だけじゃなくしょっぱい系のクッキーの詰め合わせも魅力的。鎌倉のレ・ザンジュはいつでもお客様でにぎわっている印象。なかなか行けないのでお取り寄せ出来るのは嬉しい。

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↓ぎっちりならんだクッキーってなんでこんなに可愛いの。歯応えも軽く日保ちしてちょっとずつ摘める贈り物は覚えておくと大助かり。

 

 

↓そして、この缶に似合うのは乙女全開のこのカップ&ソーサーかなとウキウキで紅茶をいれています。

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↓先に挙げたギンノモリもそうですが、岐阜県恵那市ってお菓子の宝庫なの?こちらの栗きんとんやモンブランも恵那市のお店。美味しそう〜。
モンブランの台はメレンゲやパイが好きなのでこちらのモンブラン大合格!

↓シンプルな栗きんとんも絶対美味しい!


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↓懐かしくてテンション上がるお菓子と言えばのヨックモックのシガールとドゥーブル ショコラオレも外せない。
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小さな頃からずっと1位のご当地菓子

父の仕事の関係で生まれた時から東北各地を転々した私が懐かしいなと思うご当地菓子はやはり東北各地の物が多め。

↓そんな私のご当地菓子、不動の1位は福島県の”ままどおる”。

↓ミルク風味の餡とやわらかしっとりの皮がベストマッチ。
大好きで、食べるたびに毎回「やっぱりこれ以上のお菓子ないよね」と再確認。

↓そんなままどおる、先日スーパーの催事で見つけて飛びつきました。大好きすぎるー!

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↓もうひとつ大好きなのが宮城県は仙台の”萩の月”。
そのままでも、冷やして食べても美味しい萩の月は、卵の風味ゆたかなオリジナルカスタードもそれを包んだカステラも絶品。
何十年も食べているのに毎回美味しい。

昨年、東京駅にお店を出したことで一気に知名度が上がった感。

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↓3位が山形のラスクかな。どこのラスクより絶対に美味しい。
(ガトーFハ◎ダより断然こっちなのに写真のひどさよ)

↓しつこくなく油っこくないラスクで、色々な味があってどれもちゃんと美味しいからだんぜんセットがオススメ。

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↓あとは小さい頃に頂き物で多かったエコルセは今でも見るとテンション上がります。薄いクッキー?をはがしながら食べるの大好き。

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↓懐かしくてテンション上がるお菓子と言えばのヨックモックのシガールとドゥーブル ショコラオレも外せない。
敬老の日とかにも歓迎される安定の贈り物。

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「小さな頃から」限定で考えるとこの5つが私の中の懐かしい大好きなお菓子。
もちろんお菓子は高カロリーゆえ休憩時間に夫とちびちび食べています。
至福の時間。







2日目のカレーは焼きカレーに

1食分余ったスパイスカレーを2人分の焼きカレーにして食べきりました(先日は2人分の朝ごはんにした、残り1食分のスパイスカレー)。

カレーが少ない分、ご飯としっかり混ぜてチーズと卵を乗せてカバー。茄子があったのでご飯に混ぜ込んでボリュームアップ。

①茄子はスライスして5分程水にさらしてアク抜きしてからレンジで4分加熱して水分をしっかり絞ります。

↓②マンナンヒカリ入りご飯(100g/1人)を耐熱皿に入れ、レンチンした茄子とスパイスカレー1/2量をしっかり混ぜます。

③その上にとろけるチーズを乗せ、真ん中に生卵を割ってオーブン調理開始(ウチのオーブンレンジの”グラタン機能”で18分強)。

↓チーズにこんがり焦げ目が付き、玉子はスプーンで割るとトローリ。副菜は塩トマト(切ったトマトにろく助の塩をまぶして30分ほど放置)、きのこ類のサッと煮をレタスと千切りキャベツに乗せたホットサラダ。

↓飲み物は、気に入って4箱目を注文した大人のカロリミット無糖紅茶。

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↓気に入り過ぎて再びコストコで買ってきたカレースパイスは、胃もたれしなくて美味しいスパイスカレーが簡単に出来て最高。

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↓色々なスパイスを試してみたいのでこれからじっくり探してみよ。

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感想(128件)

↓アマノフーズの、お湯をかけるだけで出来るカレーを友人はキャンプで使っていました。軽いし小さいから携帯が楽だそう。だよねー。

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↓ご飯のカロリーをカットしてくれるマンナンヒカリ入りご飯はこの方法で美味しく炊き上げています。

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お中元・敬老の日・お歳暮に熊本のお菓子「風雅巻き」

熊本のお菓子「風雅巻き」は、以前銀座三越のデパ地下でやっていた催事で試食して気に入って以来、お遣い物に何度もリピ買いしている豆菓子。

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↓豆菓子を美味しい海苔で包んであるスティック状のお菓子で、歯応えも固過ぎないので入れ歯の父も気に入ってくれています。
10ヶ月ほどの賞味期限なので日保ちもバッチリ(↓こちらは自宅用の大袋タイプ)。

↓と言うことで今年のお中元は風雅巻きにしました。”お中元”の簡易熨斗はシールタイプで別添えになってくるので包装紙の上に貼るだけ。

↓お中元に選んだのは味ごとにパッケージングされているタイプ。

↓これからの季節だと敬老の日やお歳暮のお遣い物候補にもぴったりな風雅巻き。

FB-30 風雅 風雅巻き詰合せ

↓因みに1本あたりの成分表がパッケージ裏にあるので参考にしつつお茶時間に2〜3本くらい食べています。

 

あーぁ、夏の帰省も叶わないとは年始には考えてもいなかった。
ワクチン接種は終ったけれどこの調子だと年末年始感染者数もどうなるやら。

そんな訳で秋も東京でひきこもりかな。

↓秋と言えばやっぱり栗のお菓子も気になります。美味しいモンブランとか”栗きんとん”とか栗羊羹とか食べたいなぁ。






レトルトお粥に助けられた週末

胃腸が不調だったのでポカリで過ごそうと思っていた週末、コンビに行った夫がおかゆを数種類買ってきてくれました。
助かるー。

いつも、こういう時用にアマノフーズの雑炊をストックしていたので、このようなパウチの”おかゆ”久々。

湯煎かレンジ調理で温めて食べる商品で、しかも常温でも食べられるって本気で具合悪い時はすごく助かるー。

↓”玉子がゆ”選んでみました。たっぷり溶き卵が入っていて優しい塩味が美味しい。

↓おかゆってどんなのあるんだろうと調べると結構ありますね。お米屋さんのお粥なんてもう美味しい予感しかない。

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↓米どころ新潟のお粥。

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↓白がゆに、この間作った”あみえび山椒”をやちりめん山椒を乗せたらうっかり食べ過ぎそうになってキケンでした。美味しい!

↓おだしの老舗”にんべん”が出しているお粥はバリエーション豊かで、しかも原材料がとってもシンプル。
美味しそう〜。

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↓永平寺の朝がゆセットも興味津々。永平寺は福井県にある曹洞宗の大本山で1度は行ってみたいなと思いつつそんなこと言っているうちに新型コロナ……。思い立ったら即行動がいかに大事か、思い知りました。

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さて、胃腸を休めた週末のおかげで昨日には全快。
胃腸の不調はここ最近、気温がグンと下がったせいもあるのでちょっと気を付けないと、とか言っていたら今日からまた気温が上がるらしいので気が抜けない。

 

↓安定のアマノフーズには雑炊もお粥もあるので少しでもストックしておくと体調不良時に大助かり。

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↓こちらはレンチン調理出来るお総菜セット。買って試しておくのも大事。

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1年8ヶ月ぶりの来客はテイクアウトで使い捨て

1年8ヶ月ぶりに家に人を上げました。
週末だったので外で会うにもカフェや飲食店は激混みの地域ゆえどうしても気乗りしないし、かといって車の中で話すのも密過ぎて……と考えたら自宅に来てもらってマスクをしつつテーブルをはさんで小一時間がベストだろうと判断しました。

迎えに出た夫にスタバでドリンクなどをテイクアウトしてもらい、お手ふきなども使い捨てにし、飲み終えたらすぐにマスクをして小一時間談笑。

こういう時テイクアウト対応しているチェーン店カフェって役立ちますね。自宅周りにも6〜7ヶ所あるのでなんとかなるもの。

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↓使い捨ておしぼりと言えばディーラーで出してくれるこのおしぼりの香りが上品で好き。大判でふわふわ厚手のペーパータオル。こういう時用に買っておくの良いですね。

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なかなかに落ち着かない気持ちではあったものの久々の来客のおかげで家が片づいたのでそこは良かったかなと。
普段夫が出しっぱなしでも目を瞑っていますが、来客時はそれは絶対に許さないので、人を呼ぶ=掃除してねの意味になる我が家のルール。
おかげでテーブルの夫側がスッキリして大変気持ち良い。
夫の知人だったこともあり、お客様が帰ったあときちんと言葉で感謝もしてくれたので急なこととは言え断らなくて良かったです。

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たったひとりの来客でこんなにソワソワするなんて、15人程集まってホームパーティやっていた頃が遠い昔のよう。

さて、2回目のワクチン接種後十分な免疫が出来ると言われている14日間が経過しました。とは言えこの状態なのでこの先も最大限の自衛をして結局は引きこもりが続きそう。今回はイレギュラーでしたがまだ当分仕事以外で人と会うのは”待った”をかけたいかな。





浮気したけれどやっぱり丸中醤油に戻ってきた

昨年初めて使ってみてあまりの美味しさに「お醤油はこれにしよう!」と決めた丸中醤油、今年に入ってから他の醤油も試してみたくて3本ほど買ってみたんです。

が、やっぱり結局「丸中醤油」が断トツで美味しかった。

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↓丸中醤油は「大豆・小麦・食塩」と言うシンプルな原材料に醸造菌と蔵人の手技が加わる「古式製法」で作られているところも気に入っています。(古式製法は三年熟成が基本で温度管理を一切せず、蔵人の五感と江戸時代から蔵に棲みつく醸造菌によって作られる製法)

↓紙のパッケージをむくと瓶がこんにちは。ひとなめしただけで絶対に美味しさが分かる丸中醤油。

お刺身・餃子・卵かけご飯・こんにゃくの炒り煮・煮物に、とにかく味が決まる。浮気したけれど結局本命に戻ってきました。
末長くよろしく。

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↓丸中醤油で検索していたら丸中醤油を使った”あられ”発見。お、おいしそ〜!

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↓そんな”あられ”見ていたら1番好きなお煎餅取り寄せたくなってきました。

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ちなみに”あられ”や”おかき”は餅米が原材料で、お煎餅はお米が原材料。

↓大好きな”雷おこし”もお米が原材料。

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東京2020オリンピック公式グッズ購入

せっかくの東京2020オリンピック記念に何か残せる物を買っておきたいなと思い、東京2020公式ライセンス商品「東京2020オリンピックマスコット ゴーフレット」を購入しました。

↓安定の老舗”東京凮月堂のゴーフレット”なので味も間違いなし。

↓オリンピックマスコットのミライトワくんもさりげなく配置。

↓購入したのは5枚入りのタイプ。

(東京2020公式ライセンス商品) 東京2020オリンピックマスコット ゴーフレット5枚入

↓こちらは8枚入り缶。

(東京2020公式ライセンス商品) 東京2020オリンピックマスコット ゴーフレット8枚入

記念として贈ってもこれなら邪魔にならなそうだよね、と言うことで両方の実家やきょうだい宅にも購入したので結構な数になりました。
ゴーフレットも久々に食べると、こんなに香ばしくて美味しかったっけ?と言う感じで良かった。

↓ゴーフレットってこの枚数でこの価格にびっくり。
その上軽い・薄いパッケージで持ちやすい・日保ちする・常温保存・美味しいんだから言うこと無し。

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↓私は雷おこしが大好きで、こちらも常温保存の効く、軽くて美味しいお菓子の代表格。サクサクした軽い噛み応えなので入れ歯の父も大丈夫。

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9/5が閉会式のパラリンピックも残すところ数日。
パラリンピックの公式グッズも何かあるかな。
今日は朝から雨の、最高気温22℃の東京ですが無事に競技が終りますように。