2021年ふるさと納税返礼品「海の幸バラエティーコース 年7回お届け」第2弾「北海道産帆立貝柱」

先日届いたふるさと納税返礼品、北海道えりも町 「海の幸バラエティーコース 年7回お届け」の第2弾、4月到着の「北海道産帆立貝柱500g、えりも産浜茹でつぶ貝250g×1個」。 前回は茹でつぶ貝を先に堪能し、今回は「帆立貝 … Continue reading “2021年ふるさと納税返礼品「海の幸バラエティーコース 年7回お届け」第2弾「北海道産帆立貝柱」”

2021年ふるさと納税返礼品「海の幸バラエティーコース 年7回お届け」第2弾到着

ふるさと納税返礼品、北海道えりも町 「海の幸バラエティーコース 年7回お届け」の第2弾、4月到着の「北海道産帆立貝柱500g、えりも産浜茹でつぶ貝250g×1個」が届きました。 ↓冷凍で届きます。 ↓生のまま冷凍された帆 … Continue reading “2021年ふるさと納税返礼品「海の幸バラエティーコース 年7回お届け」第2弾到着”

食べ応え満点の筍のお味噌汁

一昨日アク抜きした筍で孟宗汁(もうそうじる)を作りました。 筍は1本約400gで100kcalほどなので、汁物として食べるには向いているカロリーの低さ。週末通りがかった高速のPAで購入し、今年は早いなーなんて思っていたら … Continue reading “食べ応え満点の筍のお味噌汁”

黒豆をツヤツヤに煮たり、鉄分補給に鉄玉子

年末の黒豆を煮た記事で触れていた鉄玉子、あの後すぐに買いました。 考えたら黒豆をツヤツヤに煮る時だけじゃなく、毎日飲んでいるお茶を煮出す時に鉄玉子を入れたお湯を使えば鉄分補給にもなるのだと気がついたから。 初めまして鉄玉 … Continue reading “黒豆をツヤツヤに煮たり、鉄分補給に鉄玉子”

夫出張時の私ひとりの朝ごはん「目玉焼き乗せご飯」

元々自宅が仕事場だったのに加え、昨年から新型コロナが深刻化するに従って打ち合わせもリモートになり、月に1日〜2日程度しか外打ち合せが入らなくなった現在においてかなり珍しいことに2月と3月連続で夫出張で不在の週末がありまし … Continue reading “夫出張時の私ひとりの朝ごはん「目玉焼き乗せご飯」”

納豆が食べたかった日の朝ごはん

↓無性に納豆が食べたかった朝。夫も納豆好き。  副菜にコンニャクの炒め煮(2人分)=14kcal もずくにトマトと千切りきゅうりの和え物=23kcal 蒲鉾=20kcal 海苔=6kcal マンナンヒカリ入りご飯=120 … Continue reading “納豆が食べたかった日の朝ごはん”

ピザまんで私ひとりのお昼ごはん

夫が昼打ち合せで不在だったある日の私のお昼ごはんはピザまんと常備菜でワンプレート。 井村屋 冷凍食品 選べる福袋中華まん 24個入り 肉まん あんまん カレーまん ピザまん ショコラまん 安納芋まん 業務用 感想(123 … Continue reading “ピザまんで私ひとりのお昼ごはん”

2021年ふるさと納税「十勝チーズ」セットが当たり!

ふるさと納税返礼品が順調に届いています。 今回はチーズも狙っていて、「明治北海道十勝チーズ」をチョイス。 【ふるさと納税】明治北海道十勝チーズセットD(7種)【M054】 ↓スライスチーズ2袋と丸ごとのカマンベールチーズ … Continue reading “2021年ふるさと納税「十勝チーズ」セットが当たり!”

2021年ふるさと納税「不室屋・加賀麩詰め合わせ」

2021年始まってすぐの1月6日に、ふるさと納税返礼品第1弾として届いたのは「不室屋の加賀麩」でした。 【ふるさと納税】不室屋・加賀麩詰合せ | 麩 お麩 お吸い物 吸い物 即席 加賀麩不室屋 石川県 金沢市 金沢 ご当 … Continue reading “2021年ふるさと納税「不室屋・加賀麩詰め合わせ」”

七草がゆに合わせて食べた納豆汁

納豆汁は山菜やお豆腐が入ったお味噌汁にすり潰した納豆を溶いて食べる汁物で、山形では七草がゆの日に食べるそう。 友人からもらった山形の郷土料理の本に載っていたので今年は七草がゆの日に納豆汁も作ってみました。 ↓一昨日の七草 … Continue reading “七草がゆに合わせて食べた納豆汁”