使い勝手が良かった廊下のドリンクバー

箱から出したドリンクを何の気なしに廊下のローボードの上に置いておいたらこの場所が使い勝手良くて、常温ドリンク達の定位置になりました。

ローボードは玄関に続く廊下にあるので、車で出かける時に「大人のカロリミット無糖紅茶」”を忘れずに持って行けるのも良い点。

食事の糖や脂肪の吸収を抑制してくれる、カロリミットの紅茶が美味しく飲めて食事にも合うのでリピ買い中。

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↓カロリミット紅茶の手前には、2回目の接種用や熱中症対策用に買い置いてある水やポカリ。
接種した腕はペットボトルのフタを開けるのにも一苦労するレベルで痛むので、なるべく持ちやすい少量ボトルを買っておいた方が良いです。

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↓ワクチン接種時にはポカリも300ml推奨。これだと短時間で飲みきれて衛生面でも安心。

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飲み物は基本的にホットか常温で飲むようにしているので冷えない場所で問題無いし、在庫が見やすくなったので少なくなったと気づいた時に夫が注文してくれるようになりました。

あ、カロリミットの奥にはこれも大助かりの濃縮タイプの麦茶をストック。

↓在宅勤務になってからお茶の減りがものすごくて、煮出すのが間に合わない時用にこのお茶が手放せなくなりました

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マスクをしていると喉の渇きに気づくのが遅くなるので、家の中でも外でも「水分摂らないと」を意識して行かないと。

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↓東京において日傘はマストアイテム

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↓折りたたみも便利。

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焼き茄子の皮を簡単にむく方法

焼き茄子を作る時に茄子の先端を少し切り落とすと、皮を簡単にむけることに最近気づきました。

↓ヘタ側のぴらぴらしたのガクは包丁で茄子に浅く切り込みを入れてぐるりと切り落とします。

↓あとは魚焼きグリルで20分ほどじーっくり焼くだけ。作るのは簡単だけれど皮をむくのが面倒、それが焼き茄子。

↓でも先端の皮を落とすと皮がスルスルとむけます。ヘタ側からでも先端からでもスルスル。

↓焼き上がった茄子は丸のままでも、好きなように切っても良し。鰹節・ショウガ・七味唐辛子など好きな薬味を乗せてお醤油をたらりと垂らして召し上がれ。

お醤油は昨年からこれ。2本ほど浮気しましたが、「やっぱりこれが絶対に美味しい!」と夫婦で意見一致したお醤油。

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↓茄子と言えばアマノフーズの茄子のお味噌汁がすごく好き。トロッとして味があって美味しいのです。私個人的にはアマノフーズのお味噌汁”なす”だけで良いくらい大好き。

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この季節の茄子はやっぱり焼き茄子にするのが最高に美味しい。しっかりじっくり焼いた茄子は旨味が全然違うので、むくのが面倒でもつい焼き茄子を作ってしまうんですよね。

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母にそう言ったら「面倒だからレンチンよ」と。
確かにレンチン茄子もおいしいしアレンジが効くのでレンチン茄子も常備
他に、傷みにくい茄子の梅煮も大好き

先日友人とも「季節の野菜はそれだけでご馳走」という話で盛り上がりましたが、本当にそう。

↓なのでこういう野菜セット大好き。

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感想(546件)







副反応に備えた常備菜のラインナップ

ワクチン接種時の副反応がひどかった時用に作りまくった常備菜は全てスッカラカンになりました。作っておいて良かった!(副反応時に助かったアイテム記事)

↓常備菜などは左上から時計回りに↓

↓他に、オリーブオイル+トリュフ塩をまぶして魚焼きグリルで焼くだけで美味しい野菜なども揃えておいたのが役立ちました↓

↓オリーブオイルとこのトリュフ塩があれば野菜だけで絶品料理。

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↓副反応はとにかく腕が痛かったのでこういう簡単調理的なものが大助かり。
コストコで買ってからリピ買い中の具だくさんスープカレーは湯煎だけで食べられます。

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↓漬けの魚は味が付いているのでフライパンか魚焼きグリルで焼くだけ。

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↓アマノフーズのフリーズドライは朝食に大活躍。

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↓ご飯やパンなどがあれば食卓が整うスープストックトーキョーのスープもイイな。

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感想(148件)






夏本番「オキシクリーンでバスタオルの消臭」

梅雨も明けて毎日大汗をかく季節本番。
とくに、血糖値を下げるために夕食後必ずウォーキング(ロードバイク)しているので帰宅時には絞れるほどの汗。

と言うことで、繊維が臭わないようにオキシクリーン(酸素系漂白剤)でタオルやTシャツを漬け置き洗い(オキシ漬け)して消臭しました。

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気を付けるのは「色落ちすることもあるので濃い色の物と薄い色の物は分けてオキシ漬けすること」以上。

手順は愛用食器用ふきんオキシクリーン(酸素系漂白剤)漬けと同じ。

①洗面台に栓をしてから大3〜5のオキシクリーンをシンクに蒔いて、上から勢い良く40℃以上のお湯を注ぎつつ使わない箸などでかき混ぜて良く溶かします。

②バスタオル類がヒタヒタになるくらいお湯が溜まったらバスタオル類をお湯に浸して1時間放置(昨日はバスタオル4枚・Tシャツ4枚・洗面所用タオル1枚)。

②1時間したら洗面台の栓を抜いて、ある程度お湯を絞ってから洗濯機に入れ普通に洗濯。あとは乾かして完了(この時、他の洗濯物も一緒に洗濯しています)。

昨日は夫の濃い色のTシャツも一緒にオキシ漬けして消臭。スッキリ。

↓オキシクリーンはコストコで大容量を買っているので何年も持ちますがさすがに5kg越えを買うのは躊躇すると言う時は1.5kgサイズがオススメ。
布の消臭だけでなく洗濯槽の掃除などにも使えるので1.5kgはあっという間に消費出来ます。

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感想(313件)


↓湿気の多い時期ですがオキシクリーンに入れた珪藻土のsoilがサラサラをキープしてくれています。

↓大きめブロック状の珪藻土アイテムもあるのでいつか買い替えようと思いながらも使わなくなった珪藻土のコースターを使い続ける私。

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オキシクリーンを入れている缶は無印良品のですがいつの間にか廃盤。シンプルでカッコよかったのに残念。

↓インテリアにもしっくり馴染むので飾り気の無い缶の入れ物は何かと便利です。

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ワクチン1回目の副反応まとめ「腕の痛みと発熱」

結局、接種2日目に熱出して寝ていました。

1回目のワクチンを接種した直後は、「注射も痛くなかったし不調な感じも無いしこれは楽に終りそう」と調子に乗っていた私の雲行きが怪しくなって来たのは接種後10時間越えた辺りからで、接種後24時間経った頃には38℃越えの熱で布団の中。

ワクチン接種後の車中で「ぜんっぜん平気だねワクチン接種」と調子に乗っていた私に、夫が「1日経った頃にその台詞言えると思うな」と言ってきましたが、まさに。

↓副反応はこんな感じ↓

①接種後10時間経った頃から腕を動かすのがかなり厳しい「ひどい筋肉痛のような痛み」が出て、これは接種5日目にほぼ消えましたがこの痛みには鎮痛剤もロキソニンテープも一切効かない。

②接種した次の日の午前中から妙に強い眠気を感じ、接種から24時間後に38℃越えの発熱でさすがに怠くて布団へ直行しましたが、この熱は次の日には平熱に。

③2日目から〜3日目にかけて胃痛が出たので胃痛を抑えるガスター10必須。

夫は「接種直後なんて言ってた?」とにやにやしながらも、ポカリ・水・冷えピタをベッドサイドに持ってきてくれ、コンビニで私が食べられそうな物も買って来てくれたのでした(↓全快してから記録用に撮ったお役立ちアイテムフルラインナップ)。

ただ全体的に見ると「ものすごくつらかった」と言う感じではなく、38℃の熱も「まぁこの程度のだるさならがまん出来る」と言う感じ。
しいて言えば鎮痛剤もロキソニンテープも効かなかった、腕の痛みがまぁまぁ厳しかったです。

↓結局フルで役立った、不調だった時用セット↓

↓発熱時、とにかく頻繁に飲んでいたポカリはまとめ買い推奨。

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↓おでこに貼ってもすぐにカピカピになったのでこちらも多めに用意。

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↓ポカリと交互に飲んでいましたが「いろはす」美味しい。最近「水」はいろはす推しの我が家。

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↓やっぱりコレ好き。寝込んだ時に夫がコンビニで買ってきてくれたのが最初なんですが、このグレープフルーツの味がすっごく好みでこれだけ買っちゃう。
食欲無いけれど何か胃に入れたい時に最適。まさに今回の発熱時に助かりました。

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↓アマノフーズのフリーズドライ食品は朝食に大活躍↓
冷凍しておいたご飯にかけるだけの物を多めに買ったのでご飯をレンチンしてフリーズドライ食品をお湯で戻すだけなので片腕が使えなくてもなんとかなりました(こんな感じで不調時のマストアイテム)。

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感想(63件)

↓発熱・発汗を促して免疫力を高める効果の望める葛根湯を接種の2日前から食間に飲んだだおかげでこの程度で済んだのか不明ですが2回目接種の時も飲みます。

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↓今回の胃痛は副反応なのかどうかは不明ですが、お医者様から”市販薬ならこれが処方薬と成分ほぼ一緒”と言われてから必ず持ち歩いている胃痛用の薬を飲んでやり過ごしました。

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さてこうなると、厳しいと言われる2回目の接種後どうなるか戦々恐々。ははは。





いざワクチン接種へ

2日前から食間に葛根湯を飲み、マスクは不織布マスクバッグにロキソニンテープと鎮痛剤を忍ばせていざ出陣。

↓接種したらすぐにロキソニンテープ貼るつもり。

発熱・発汗を促して免疫力を高める効果のある葛根湯のおかげかなんなのか、肩凝りが消えて別な意味で助かるワー。

 

とまで下書きして、1回目の接種終わりました(2回目接種の様子はこちら)。

結果から言うとなんともない。
なんなら注射も痛くなかった。ものすごい注射が苦手でワクチン云々よりも注射に気が重かったんですが、本当に先生の指先が触って「え、終わり?」というほど痛みが無くてびっくり嬉しい。針がこんなに細いの!?と言うほど細くてそれにもびっくり。

でも先に書きます。
注射部位のこわばりが6時間後くらいに出てきたので出来れば早めにお風呂に入っておいた方が吉。
洗顔もシャンプーも身体を洗うのも、腕を上げるたびに「痛くはないけれど筋肉痛っぽい」と言う違和感を覚えることになるので2回目は夕食後すぐにお風呂に入るのを忘れないようにしよう。

 

↓当日の流れ。
会場は何カ所かから選べたのでここにしました。

案内看板が分かりやすい立っているし、会場入り口には案内の人がこれまた分かりやすく立って誘導してくれました。

  • 入口で手指の消毒後問診表とボールペンを受け取り椅子に座って記入。
  • 予約時間ごと10人ほどの集団で呼ばれ、問診表+予約表+身分証明書を提示して次の場所へ誘導。
  • そこからはさくさくと注射まで進み、あっという間に首に「15分」のスタートボタンを押されたタイマーをかけられ椅子に誘導。
  • 座ってすぐに2回目の予約を取る係の方が来てくれてサクッと予約完了。
  • 2回目用の問診表と接種後の注意事項が書かれた紙を受け取り、タイマーが鳴ったら再び係の方がすぐに来てタイマーを返したら完了でさようなら。

↓車に戻ってすぐに注射部位にロキソニンテープ。
肌色だから目立たない(6時間後、このどうでも良い写真を撮っていて良かったことに気づく)。
↓注射後15分の待機時間を過ごしたのち、すぐに近くに停めた車に戻ったのでこの時点で注射後20〜25分。

21時頃気づきました、接種部位に筋肉痛のようなこわばり。
「あーこれか」と言う感じで痛いでも無くまさに「こわばり」。

でも先に書いたようにお風呂がやや不便だったので先に入っておいた方が良いです。そして↑この写真を撮っていて良かった理由が、「針が細過ぎるために刺した場所が冗談抜きで見当たらず、ロキソニンテープを貼り直す場所が分からなかった」ので、この写真見直してなんとなくの場所にアタリを付けて2枚目のロキソニンテープ貼りました。

↓接種後、万が一不調だった時用セット↓

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感想(63件)

私のくせ毛・剛毛に欠かせなくなった大島椿のヘアオイル

そろそろなくなりそうだったのでくせ毛・剛毛の私の髪に1日も欠かせなくなったヘアオイルを2本買い
ニオイも一切無いしベタ付かないし髪の毛がサラツヤになるしで最高。

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↓以前友人が使っていたのを見て「そういえば昔から見たことあるけれどどんなテクスチャーなんだろう」と興味を持ったのがきっかけでしたが本当に買ってみて良かった。
髪の毛はもちろんうるツヤだし、手で付けるので手も爪もしっとり。


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↓今回「パッケージが違いますがこの商品です」の紹介と共に、石鹸のサンプルが付いてきました。柔らかく細かい泡で洗顔が気持ち良い。
敏感肌でも使える石鹸だったのでこういうサンプルは嬉しい。次回注文時に一緒に買ってみよ。

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↓敏感肌関連記事↓








みじん切りエリンギたっぷりのピーマンの肉詰め

実家の父がライフワークにしている家庭菜園から夏野菜が届きました。大胆に段ボールにダイレクトinで、開けた瞬間笑ってしまった。

中にはきゅうり・茄子・ピーマン・万願寺唐辛子・ミニトマト・ツルムラサキ。
不揃いな野菜ですが味はピカイチ。
水と土と空気でこんなに野菜の味が違うのかと思うほど味が濃くて美味しい。

↓その中の不揃いピーマンでピーマンの肉詰めを作りました。もちろんみじん切りエリンギたっぷり入れて低カロリー仕様。

多めに作って冷凍保存したので、スパイスカレー同様に副反応出た時のお役立ちストック食材(副反応対応ストックスパイスカレー記事)にします。

ざっくり覚え書きレシピ

  • 豚ひき肉=350g
  • ピーマン=20個くらいを1/2カット
  • みじん切りエリンギ=肉の1/4
  • みじん切り玉ねぎ=肉の1/4
  • 塩コショウ=少々
  • すり下ろししょうが=小1
  • 片栗粉=大1〜
  • 水=大1〜
  • ピーマンに振りかける小麦粉または片栗粉
  • からめるソース=ケチャップ・ソース・醤油

ピーマンに振りかける小麦粉とソース以外の材料を粘りが出るまでこねて、半分に切って種を取って内側に小麦粉を振ったピーマンに詰めたらフライパンで水(大1)と一緒に蒸し焼きにして最後にソースを絡めて完成。
↓残りは、1袋に2人の1食分になるように分けて冷凍。

スパイスカレーとピーマンの肉詰めの他、鍋ひとつで出来るちゃんぽん風パスタも簡単に作れるので副反応がひどくてもなんとかなるでしょう。薬なども用意したし

 

↓野菜の詰め合わせが好きで、特に知らない野菜が入っているととてもワクワクします。

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感想(2362件)

↓あとはやっぱり買いたくなるとうもろこし。季節の野菜は甘くて美味しい!レンジで簡単調理を知ってから気軽に食べられるようになりました。

とうもろこし 極甘品種おおもの 生で食べられる 菜の花こーん 8本~10本(約3.5k以上) 3L~2L 朝採り 農家直送 ゴールドラッシュより甘い品種おおもの 予約

感想(440件)

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感想(134件)







2021年ふるさと納税返礼品「海の幸バラエティーコース 年7回お届け」第3弾「北海道産ぼたん海老」

ふるさと納税返礼品、北海道えりも町 「海の幸バラエティーコース 年7回お届け」の第3弾「北海道産ぼたん海老250g×2個」。
6月中旬に届いていたのをようやく食べられたので備忘録。

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↓第3弾は250gのぼたん海老2パック。毎回凍って届きます。

↓1パック250g入りで、10尾ほど入っていました。

食べる前日夜に冷凍庫から野菜室に移動しゆっくり解凍。今回は買ってきたお刺身と合せたのでぼたん海老は1パックだけにしました。

↓解凍した海老の殻をむいて5尾ずつお皿へ(背わたはなかった)。殻は美味しい出汁が取れるので捨てないこと。

↓臭みも全く無くぷりぷりの美味しいぼたん海老。

↓殻はヒタヒタよりやや多めの水と一緒に鍋に入れ、フタをして沸騰後3分加熱したら火を止めて冷めるまで放置して出汁を取ります。

↓翌朝、このスープをザルで濾して長ネギ・舞茸・お豆腐をサッと煮立て、ご飯と塩少々を入れて3分ほど一緒に煮てから卵を落として最後に万能ネギを散らしたら海老のスープの雑炊の完成。海老の風味が濃くて美味しい。

↓塩はいつものろく助の塩。これだけで味が決まるお塩です。

ろく助塩【ネコポス(全国一律380円)にて発送/合計4袋までのご注文専用商品】顆粒タイプ150g

感想(259件)

2ヶ月に1回北海道の幸が届くふるさと納税返礼品、次回8月はいよいよ蟹(脚肉)で、楽しみ。

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↓毛ガニ好き(毛蟹三昧記事)なのでこちらも気になります。

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↓2021年ふるさと納税記事↓





副反応に備えてスパイスカレーを冷凍ストック

症状をやわらげるかもしれない薬」「インスタント系食品」と来て、今度は自家製のストック作り。
先日作ってとても気に入ったスパイスカレーを週末に多めに作り、夕食で食べた残りを冷凍保存しました。

[スパイスカレーの分量と作り方の詳細はこちら]

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↓スパイスカレーの要?の「玉ねぎを茶色になるまで炒める」をチミチミチミチミがんばる週末の午後。スパイスセットのレシピに書いてある時間の4倍はかかるワー。

↓2人の3食分を一気に作ったので盛り盛り。

↓フライパンから溢れるギリギリの量。

↓その日の夕食はもちろんスパイスカレー。
ズッキーニをフライパンで蒸し焼きにしてトリュフ塩を振ったものと、人参のラペをトッピング。
他に焼き茄子・ひじきの煮物千切りキャベツのサラダ

↓で、カレーの残りをジップロックに入れて冷凍保存。
ジップロック1枚に2人の1食分を入れているので2人の2食分確保。
あとはマンナンヒカリ入りご飯も冷凍保存しておけばレンチンでスパイスカレーが食べられます。サラダはコンビニで夫に買ってきてもらっても良いし。

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感想(128件)


モデルナのワクチン接種1回目から1週間ほど経った夫の注射部位に痒みが出てきました。
いわゆるモデルナアームと呼ばれる症状で自然治癒を待つか、ひどい時は市販のかゆみ止めの軟こうやステロイド軟こうを塗って良いそうなので様子見ですね。

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感想(636件)

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感想(898件)

↓プロがオススメの市販のスパイスを紹介している本。色々なスパイスカレーのレシピもあって読みごたえアリ。

スパイスカレーの便利帖 自宅で作る (晋遊舎ムック 便利帖シリーズ 049)

あ、手間無し食事にはスープストックトーキョーのお取り寄せも良さそう!

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感想(275件)