その他 – ページ 14 – 1日3食で1700kcalを目指すレシピブログ

ワクチン2回目接種にむけての準備はドリンク多め

前回買っておいたのがまだ残っているドリンクコーナー。
水分はかなり小まめに摂る必要ありと言われている新型コロナワクチン接種なのでこの3倍は並べています。

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↓接種2日前から、発熱・発汗を促して免疫力を高める効果の望むために食間に飲む葛根湯。

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↓そして常備菜も準備。
というか茹で野菜メイン。
野菜は洗って切って茹でておくだけでもかなり助かるので保存容器にせっせと準備。茹でたり切ったりさえしておけば和える・サラダにトッピングするだけで野菜が摂れるのでとりあえずせっせと保存。

↓左上から時計回りに↓

茹でもやし(おひたしやナムルに)
茹でほうれん草(同上)
茹でブロッコリー(同上)
茹でオクラ(同上)
茹でキャベツ(同上)
茹で枝豆を冷蔵庫に移して解凍
茄子のトマトソース(パスタに絡めたり)
きんぴらごぼう
さつま芋のバター蒸し(鍋の中でバター少々＋塩少々で蒸し焼きに)
マンナンヒカリ入りご飯も冷凍ストック

↓前回購入分が残っているアマノフーズのインスタント食品も点検。

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↓発熱した時用の熱さまシートと脇の下にはさむ保冷材など(必要に応じて解熱剤服用)。

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↓食欲がない時用ゼリー飲料なども。

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↓ボディシートとドライシャンプーも忘れずに。だるくてお風呂に入れなくてもこれらがあるとかなりスッキリ。

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あとは、副反応ひどくないとラッキーだな、くらいで臨むだけ。

肉も野菜も簡単にみじん切りできる14年目のバーミックス

ここ最近バーミックスを使うと、アサヒ軽金属の鍋達と同じく14年目を迎えたのねーとしみじみしてしまう。

↓結婚する時に母が持たせてくれたのはバーミックスの”ベーシック”。必要なものが全部入っています。

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感想(78件)

↓バーミックススタンド自体にアタッチメントも収納出来るので無くしたりせずに使えるし場所を取らないのデザインがすごく良いのです。

感想(78件)

バーミックスは肉でも野菜でもなんでもみじん切りしたりすりつぶしたりが片手で出来るし、鍋に直接入れても使えるので洗い物も少なくて済みます。サッと出してさっと使えるのが魅力だし洗いやすさもばっちり。

↓アサヒ軽金属の商品で持っているのは以下↓

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「天使のフライパン」IH・ガス対応ステンレス浅型 18cm 1人暮らしギフトレシピ付きカタログ [アサヒ軽金属公式ショップ]

↓結婚後どうしても欲しくて追加購入したワイドオーブンは大活躍!買って良かったー!(私が持っているのとカラーが違います)

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↓持っている活力鍋は旧タイプの5.5Lなので夫婦2人暮らしで買うなら4L推し。

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バーミックスもアサヒ軽金属も結婚前から実家で母と使っていて使い慣れていたのがとても助かりました。これからもずっと大切な相棒。

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水出しアイスティーのベスト分量

さて、いつまでもテンション落としているわけにはいかないので気を取り直していくしかない。

胃腸が弱いので基本的に冷たい物は摂らない生活をしていますがこう暑いと飲みたくなります冷たい飲み物。
(って下書きしておいたらこの数日25℃を下回る涼しさになるって言うあるある)

と言うことで今年も水出しアイスティーを作り。ボトルはおなじみのフィルターインボトル。

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感想(232件)

で、ここ数年アイスティーを作って気づきましたが、私は”水出しアイスティー”の場合、水に対しての茶葉の量は気持ち少なめの方がゴクゴク飲めて好みだなーと。
なので今年はフィルターインボトル1本800ccの水に対して茶葉を7gにしました。
本当に気持ち程度薄めなだけですが、サラッと喉を通って行くアイスティーが美味しい。

作り方はボトルに水800ccと茶葉7gを入れ、ひと晩冷蔵庫で水出しするだけ。水出しするとまろやかな味わいになる水出しアイスティー。
ボトルのフタに茶こし(フィルター)が付いていますが、茶葉をあらかじめ茶葉パックに入れておくと更に扱いが楽。

↓我が家のフィルターインボトルは10年以上使っていますが、ガラスの部分はもちろんキャップのオフホワイトの色も美しいまま。買って良かった。

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角形なども出ていますが洗いやすさで選ぶなら丸型ボトル推し。

感想(232件)

茶葉はアイスティー用以外でもちゃんと美味しく入れられるので好きな茶葉を使っています。

↓もとからティーバッグ入りなら水にポトンと入れるだけなので手軽。

感想(710件)

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唇荒れアゲインのために再び登場のモアリップ

出たー。
”化粧品が突然合わなくなる”症候群(←症候群の使い方間違ってる)。

悲しいー、8本くらいまとめ買いしたんだからこのリップクリーム。皮剥けもなくかぶれもせず使えていたのに突然痒みが出てしまってアウト。1度反応したら再度使うのは難しいのでさようなら。

と言うことで久しぶりに唇荒れ用の軟膏「モアリップ」の出番です。
つけると唇が保護されてすぐに痒みもピリピリも治まる最高の唇用軟膏。

↓昨年初めて使って、その修復力に感激した唇用軟膏↑使用感ばりばりですがそこはご愛嬌。

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そしてモアリップ軟膏が唇を修復していくれている間に他に使えるリップクリームを急遽探し中。

↓とりあえずソンバーユの馬油リップスティックを取り寄せてみました。

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無色無臭。

↓成分は馬油を筆頭に、ミツロウ・ヒマシ油など。

馬油リップスティックはモアリップでしっかり修復したのち使い始めます。とにかく唇のかぶれを修復しないと。

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↓ここからは弱音と愚痴なので興味ない方はスルーで↓

あーぁ、テンションがた落ち。
唇は荒れるし昨日の夫の糖尿病定期検診のヘモグロビンA1cの結果は7.1%と悪化( 前回はヘモグロビンA1c6.5%)するし。正直に言うと前回の5月の検診からこの8月まで、私の食事作りはもちろん夫本人もかなりがんばって食後の運動をしていて結果に自信があっただけにショック。
と言うかなぜ悪化したのか本当に謎。
担当のお医者様が言うには体重のコントロールは出来ているし運動のがんばりもあるようなので一旦このまま次の11月まで様子を見てみましょうとのこと。
こんなに頑張ったのに数値悪化は相当なダメージで、ワクチン接種2回分の影響とかあるのかなーむしろあって欲しいなと、他に原因を見つけたい気持ちになる。

そんな感じで昨夜就寝したら金縛りにもあうし。金縛りは10年以上ぶり。
気持ちも身体も疲れ果てたのか。
20代の頃にものすごい頻度で金縛りにあっていて、今はもう「あ、金縛り来る」と言う感じで直前に分かるんだけれど分かった所で防ぎようはないし、まぁ気持ちの良いものではないので金縛りが解けるのを諦めて待つのみなんだけれどね。

と言う分けの分からない日記で今日は終了。

↓日中だけどお風呂につかって身体を休めようかなー。もちろん大好きなラベンダーの香りで。やっぱりクナイプはラベンダーが1番。

クナイプバスソルトラベンダーの香り 850g×3個

↓敏感肌関連記事↓

切手だけで届いた紅茶飴

iPhoneのアルバムに入っていた、榮太樓總本鋪×夢二郷土美術館(岡山)のコラボ商品。これ、切手を貼るとそのまま送れるパッケージになっていて、弟夫婦から届いた物。

↓中には榮太樓總本鋪代表商品の榮太樓飴が入っていて、このパッケージに入っていたのは紅茶飴。セイロンティーがふわりと香る美味しい飴でした。

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私が竹久夢二も紅茶も好きなので夢二郷土美術館に行った時に選んでくれたんだなと思ったら嬉しくて、2年ほど前にもらった物ですが今でもこのパッケージ大事にとってあります。

↓榮太樓飴ってなかなか自分用に買うことは少ないので、こういう頂き物って嬉しい。↓このパッケージなんてちょっとしたお返しやお祝い事のプチギフトに最適。

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惜しむらくは、この切手を貼って郵送出来る商品がオンラインで売っていないこと。日本橋の店舗では売っているのでよく買いに行っていました(パッケージデザインは違うけれど)。
オンラインでも売って欲しい。

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↓榮太樓總本鋪と言えばピーセンも好き。さくさくの”おかき”。

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普段は”おかき”よりお煎餅の方が好きなんですがピーセンは小さい頃から好き。

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さて、夫が糖尿病などの定期検診に向いました。
私がぶち切れて以来、2回目の検診。どんな結果が出るか。

器もかわいい、はにわプリン

以前ウチの両親が我が家に泊まりに来る時に、「両親がお世話になります」と弟が送ってくれた”はにわプリン”。

↓器もかわいいし卵の風味たっぷりのプリンでとても美味しくてかなり盛り上がりました。

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まぁ盛り上がったのは夫と2人なんですが。
なんと出発当日に母がインフルエンザにかかり中止。その2日後には父も罹患と言う、ね。次の月に無事東京に遊びに来ましたがあれには参りました。

あの時はインフルエンザとわかった時点ですぐにアマノフーズの食品を実家宛に手配。
母は「食欲が沸かない中でもにゅうめんがとっても美味しかったし何よりも助かった」と喜んでくれました。

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↓身体がつらい時は”何を食べるか選ぶ”ことも面倒なのでサッと取り出してお湯かけて出来上がりのアマノフーズ様々。

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↓因みにはにわプリンの器は陶製なのでその後茶碗蒸しの入れ物として第二の人生を送ってもらっています。シュールでかわいい。

茶碗蒸しに散らしたピンクの麩はふるさと納税返礼品。こういうちょこっと使いにもぴったり。

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2回目のワクチン接種を終えて、あって助かったアイテムまとめ

週末に2回目の接種を終えた夫は接種した夜から次の日の午後にかけて38℃の熱を出しましたがその日の21時頃には36℃台の平熱に。腕の痛みはたいしたことなく、3日目の今日は元気に起きてきました。

と言うことでワクチン接種後の副反応に備えておくと助かるアイテムまとめ書き。

葛根湯
ペットボトルの水
ペットボトルのポカリスウェット
熱さまシートや冷えピタ
発熱時に脇の下にはさむ保冷材
鎮痛・解熱剤(私は胃炎持ちなのでガスター10も)
注射部位に貼るロキソニンテープ
簡単に食べられるインスタント食品
ゼリー飲料(私が好き)
ボディシートやドライシャンプー

↓◎発熱・発汗を促して免疫力を高める効果の望める葛根湯を接種2日前から1に3回食間に飲んでおきます

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↓◎接種した腕に強い痛みが出て3日ほどほぼ使い物にならないので水もポカリも軽めの小さいサイズがベストでした(1回目の接種の時はあまり効き目が無かったけれど注射部位に貼るロキソニンテープも準備)。

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↓◎発熱したら熱さまシートと脇の下にはさむ保冷材で症状緩和(必要に応じて解熱剤服用)。

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↓◎インスタント食品やストック食材を準備しておくとと腕が痛くてもなんとかなる(食欲がない時はゼリー飲料など併用)。

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↓発熱時に脇の下にはさんだ保冷材は、花ふきんの薄さが丁度だったので使い古した花ふきんをカットしたもので包みました。ひんやり気持ち良い。

↓とくに朝ご飯に大助かりだった、お湯を沸かすだけで良いアマノフーズ万歳。

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↓300mlの飲料を買おうとスーパーに行ったら500mlか700mlしかなくて失敗。小さいボトルってコンビニだけ?うちの近所のスーパーに無いだけ?

↓あ!あとボディシートとドライシャンプーもあると良いです。だるくてお風呂に入れなくてもこの2点があるとかなりさっぱりスッキリ。

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残るは私の2回目接種。再び冷凍ストックなどをチマチマ作って備えておきます。

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感想(148件)

お返しに頂いた大好きな紅茶「マリアージュフレールのマルコ・ポーロ」

友人へのとあるお祝いのお返しに頂いたのはマリアージュフレールのマルコ・ポーロとセイロンラトナピュラのセット。可愛いティースプーン付き。

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↓マリアージュフレール1番人気のマルコ・ポーロは花とフルーツの甘い香りの紅茶で普段からストックしている大好きなフレーバーなので嬉しいお返し。

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フレーバー紅茶好きでじゃんじゃん飲んでじゃんじゃん買うので、いくらあっても足り無いくらい。先日コストコで買った大好きなフレーバードティーもウキウキで消費中。

暑くても温かい紅茶で気分スッキリ。
ただ紅茶は高カフェインなので午前中のみにして、あとは白湯・ルイボスティー・ポカリなどを組み合わせて1日中何かしら水分取っています。

↓食事の糖や脂肪の吸収を抑制してくれる働きも持つカロリミットの無糖紅茶は3箱目注文。

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↓ポカリはワクチン接種後の副反応時は持つのがつらかったので、次回に向けて小さめの300mlを購入。

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さて、明日夫が2回目の接種です。
1回目は接種した腕の「まぁきついかな」程度の筋肉痛で終った夫、2回目もその程度で済みますように。

↓夫は前回使いませんでしたが、一応熱さまシートや持ちやすい300mlの水を用意しています。

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↓夫が俄然「いろはす」推し。水ってこんなに味に違いあるのね。いろはす美味しい。

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↓あとは夫の好きな雑炊系フリーズドライ食品も準備しているので、万が一食欲ない時はこれらを投入予定。

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とりあえず台風風接近に伴って気圧がぐんぐん落ちているので着圧ソックス履いてきます。低気圧頭痛に効いてくれる唯一のアイテム、着圧ソックス。

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紙のお香「パピエダルメニイ」で部屋を消臭

一昨年帰省した時に、友達が空気を浄化する紙のお香をプレゼントしてくれました。フランスで作られている歴史ある紙のお香だそう。

1ページを3切れにカット出来る点線が入っているので指で切り離して、お香立ての上に置いて火を付けると2〜3分で火が消え、あとは部屋にほのかな香りが漂う仕組み。

1冊で36回分使えるので、一昨年もらったのにまだあると言う素敵アイテム。

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感想(428件)

この香り成分が汗のニオイ(ペットやタバコ等も)などを消臭してくれるので、リモートワークでこもっている部屋に最適。

火を付けずそのまま切り離しておくだけでもほんわり香るので、火を付けるのが怖い時は置いておくだけでもOK。

アロマお香パピエダルメニイトリプルトラディショナルフランス産ペーパータイプ芳香剤フレグランス

↓友達がくれたのは、エキゾチックな香りの「トリプル」。
他にオリエンタルな魅惑のばらの香りの「」ローズ」とウッディーバニラの香り「トリプルアルメニイ」の3種があります。

パピエダルメニイ PAPIER DARMENIE トリプル3種セット 1冊 36回分x3（108回分） [069173]【メール便可】

昨日その友達と、お互いの夫婦共々1回目のワクチン接種が終わったことを報告しあったんですが旦那君が接種3日目でも副反応がひどくて寝込んでいると。
友達も私と同程度だったと言うので、本当に新型コロナワクチンの副反応は人それぞれ、情報に振り回されないように自分達で備えて行こう、と話して終りました。

ふと、お香で思い出したのが蚊取り線香。弟夫婦が今年蚊取り線香を買ったと言っていたので今はどんな蚊取り線香があるのかと検索したらこんなに可愛い蚊取り線香置き?受け?もあるんですね。
私の大の好み!こういう雰囲気の雑貨が大好き。

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感想(431件)

↓シンプルなこちらも絶対にインテリアとケンカしないので良さそう。

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感想(149件)

住んでいるのは蚊が飛んでこられない階なので蚊取り線香は不要なんですが、↑この2つはとにかく可愛いわぁ。

今日も朝から熱中症注意報が出ている東京。夕方以降ウォーキングに出る時も日傘が必要かと思うほどの日差しと暑さでなかなかに過酷な気温。オリンピックも大詰め、無事に終りますように(パラリンピックはまだ先)。

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感想(127件)

色々やってみて1番簡単で綺麗に桃の皮がむけた方法

今年も弟夫婦から届いたお中元のフルーツ。

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頂くようになってから覚えた「桃は常温保存」を守り、2日ほど追熟させてから野菜室に入れました。

で、色々やってみてやっとしっくり来た「桃の皮を簡単に綺麗にむく方法」。

↓皮を剥く前に包丁の背で桃全体の皮をこするだけ↓(包丁が危なければバターナイフや定規など、薄くてこすりやすい形状の物ならなんでも)

↑皮が破れない程度の力加減で桃全体をまんべんなくこするこする。

↓こすり終ったら指で皮をめくるとこの通りぺろん。

桃にぐるりと切れ目を入れてアボカドのようにひねって切るとか、熱湯に浸ける方法で綺麗に剥くとかやってみましたが、検索して見つけたこの方法が今のところ1番簡単で綺麗にむけるなと。
しっかり熟れてからじゃないと剥きにくいので食べごろを見極めるのが必要ですがぺろんと剥ける様は気持ち良い!

今年も甘くて瑞々しくて美味しい桃と葡萄でした。

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弟夫婦と言えば前に送ってくれたチーズもとても美味しかった。

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↓コクがあるゴーダが大好きなので、このチーズはあっという間にペロリ。

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感想(6件)

↓クセの少ないカマンベールチーズは、クセのあるチーズが苦手な義妹(弟の奥さん)もお気に入りだそう。

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↓スモークチーズが大好きな夫も絶賛の燻製チーズも美味。

1年以上会えないのは弟夫婦が結婚してから初。
負担にならない頻度で美味しい物を送りあって楽しんでいます。

↓夏の贈り物はレモンが爽やかなお菓子に惹かれがちで、先日もお返しにこちらを贈りました↓と言うか自分用にも欲しいくらいレモンのお菓子好き。

↓栗きんとんも予約開始。そのままの美味しさを閉じこめた栗のお菓子も毎年つい買ってしまうのです。栗単品で見ると大好きとかではないのに不思議。