ワクチン接種時の副反応がひどかった時用に作りまくった常備菜は全てスッカラカンになりました。作っておいて良かった!(副反応時に助かったアイテム記事)
↓常備菜などは左上から時計回りに↓
- 鶏モツの甘辛煮
- 茄子とシシトウの煮浸し
- ラカントSのきんぴらごぼう
- こんにゃくの炒り煮
- 冷たいおでん(作り方はこちらと一緒でちくわやミニトマト追加。山椒は好みで)
- ひじきの煮物
- 100gずつ計量したマンナンヒカリ入り雑穀米
- スパイスカレー
- ピーマンの肉詰め
↓他に、オリーブオイル＋トリュフ塩をまぶして魚焼きグリルで焼くだけで美味しい野菜なども揃えておいたのが役立ちました↓
- 万願寺唐辛子の魚焼きグリル(オリーブオイル＋トリュフ塩)
- アスパラガスの魚焼きグリル(オリーブオイル＋トリュフ塩)→万願寺唐辛子と作り方は同じ
- ズッキーニの魚焼きグリル
- 椎茸の魚焼きグリル(魚焼きグリルで焼いてからお醤油タラリだけでも美味)
- 茄子(焼き茄子→皮ごとやいて皮をむくのは各自にすれば腕の痛みも問題無し)
↓オリーブオイルとこのトリュフ塩があれば野菜だけで絶品料理。
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黒トリュフソルト 25g×1個 ジャパンソルト（Japan Salt）ドルチェヴィータ (Dolce Vita) トリュフ塩 トリュフ料理 イタリア料理 イタリア食材
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↓副反応はとにかく腕が痛かったのでこういう簡単調理的なものが大助かり。
↓コストコで買ってからリピ買い中の具だくさんスープカレーは湯煎だけで食べられます。
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↓漬けの魚は味が付いているのでフライパンか魚焼きグリルで焼くだけ。
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↓アマノフーズのフリーズドライは朝食に大活躍。
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↓ご飯やパンなどがあれば食卓が整うスープストックトーキョーのスープもイイな。
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