ふるさと納税返礼品「アサヒ軽金属」で2個目の小鍋

結婚する時に母が揃えてくれたキッチンアイテムの中のひとつだったアサヒ軽金属の小鍋。
IHにもガスにも使え、蓄熱性の高いステンレスで熱伝導の優れたアルミニウムを挟んだ多層構造なので保温力に優れている万能小鍋。
煮る・蒸す・揚げる・炊く・オーブン仕上げができ、余熱調理に優れているのでガス代節約にもひと役買ってくれています。

サイズ感が絶妙で、煮物・ポトフ・お味噌汁・少量の揚げ物・おかゆ・ご飯を作るのにはもちろん、紅茶を入れるなどなんにでも使えてしまう逸品ゆえ毎日フル稼働。

↓この万能小鍋がもうひとつ欲しいとずっと考えていて、ついに2個目をふるさと納税返礼品として受け取りました。4〜5年悩んでいた理由は「2個あったら助かるだろうけれど本当に必要か!?」と言うこと。

【ふるさと納税】天使のなべ 【雑貨・日用品・お鍋・なべ・キッチン用品・調理器具】


でもそんなこと杞憂でした。
早速2個使っていますがもう最高!夫婦2人暮らしの我が家にこのサイズ感が本当にベストで、白米なら1合〜1.5合が上手く炊け、煮物やお味噌汁なら3〜4人前、茶碗蒸しなら2個を蒸すことができ、ミニコロッケも揚げられます。

↓手前が14年前に母が買ってくれた物で、奥が今回返礼品としてやって来た物。表面がステンレスなので綺麗なまま使えるのも気持ち良い。

↓もちろん普通に販売している小鍋なのでふるさと納税でなくとも購入できます。

「天使のなべ」IH・ガス対応 ステンレス 多層 片手鍋 16cm レシピ オーブン ギフト カタログ [アサヒ軽金属公式ショップ]

↓この小鍋と同じシリーズのフライパンも使っていて、こちらも同じ構造で余熱調理に優れているのでスープ・炒め物・オムレツ・煮物など毎日活躍。

「天使のフライパン」IH・ガス対応 ステンレス 浅型 18cm 1人暮らし ギフト レシピ付き カタログ [アサヒ軽金属公式ショップ]

 

↓そうそう、ふるさと納税返礼品でアサヒ軽金属の活力鍋を受け取った弟夫婦も楽しく料理しているようです。

【ふるさと納税】ゼロ活力なべ(Lスリム)4.0L 【調理器具・キッチン用品・圧力鍋・鍋】 お届け:発送可能時期より順次発送予定


一番最初は大根と鶏手羽元の煮込みを作ったそうですが、鶏手羽元が骨からホロホロと崩れるほど柔らかく煮上がるのに大根は形がちゃんと残って味しみしみ!と興奮気味の連絡が弟夫婦から来てニンマリしました。

↓活力鍋ももちろん普通に販売しているので納税せずとも買えます。弟夫婦にはおすすめの4.0Lサイズを推しました。仕舞うにも2〜4人前作るにもベストなサイズ。

\ 日テレ『ZIP!』で紹介/「ゼロ活力なべ(Lスリム)」(圧力鍋・圧力なべ) IH・ガス対応 日本製 4.0L レシピ付き 離乳食 ギフト 時短 [アサヒ軽金属公式ショップ]

感想(195件)

↓次回また弟夫婦にお勧めを聞かれたら次はこちらの鍋セットと答えるつもり。こちらもアサヒ軽金属の物で余熱調理に優れているので、肉じゃがやポトフなども沸騰後弱火で5〜7分加熱後は火を止めて余熱調理で完成。

【ふるさと納税】プリンセスなべセット 【雑貨・日用品・キッチン用品・調理道具・鍋・なべ】

茶碗蒸しは4個いっぺんに作ったり大量のポトフを作ったりスープパスタを作ったり、時間がかかる物を作る時のガス代節約に向いています。

食材を受け取って美味しく楽しむのも良いですが、長く愛用している物・家族で使える物にふるさと納税が利用できるととても嬉しい。

日焼け止めは2020年からラ・ロッシュポゼにしましたがかなり気に入ってリピ買い中。敏感肌の40代の肌を紫外線から守ってくれています。冬でも、マスクをしていても紫外線ガードは必須。

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感想(832件)

↓不織布マスクで化膿する私が半年以上問題無く使えている、鼻セレブの不織布マスク。どうか炎症起こさないで下さいと半ば祈る気持ちで使っています(敏感肌の人になら分かってもらえるカモ)。

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↓マスクが触れて水ぶくれができた唇を治してくれたのはモアリップ。治った後もお守りのようにポーチに入れて持ち歩いています。

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1日トータル約1,700kcal=糖尿病の夫の朝・昼・晩の3食

12年目に入った糖尿病の夫のご飯作り、2022年もがんばります。
まぁ考え方を変えて、糖尿病食は40代の自分の体型・体調維持にも向いている食事と思って作れば気持ちもやや穏やか。

と言うことで東京に戻ってからのとある日の朝昼晩の3食。

↓[朝食(〜400kcal)]

チャーハンは卵・みじん切りエリンギとみじん切り人参・長ネギ・万能ネギをイオンで買った”醤油が香るブレンドスパイス”で味付けしてマンナンヒカリ入り雑穀米がパラパラになるまで炒め続ける。

↓[昼食(500〜600kcal)]血糖値の上がりやすい麺類では無く基本的にご飯もの(麺類は週に1日程度夕食時に摂る)。

ししゃもが冷凍庫の底から発掘されたので、多めに作った茶碗蒸しと合わせてお昼ごはんに。茶碗蒸しは蒸し返すだけなのでものすごく楽。

↓[夕食(700kcal)]→基本的に食後15分以内にウォーキング(運動)に出るようにしているので朝・昼よりもボリュームとカロリー多めで満足感を得る内容。

  • ラカントS使用の目玉焼き乗せナポリタン(乾燥パスタは1人=60gで野菜盛り盛り)
  • 生ハムと千切りキャベツのサラダ
  • 白菜としめじとハムのミルクスープ

↓ナポリタンの時のパスタは普段のパスタを7分ほど長めに茹でて柔らかくしてから具材と合わせると美味。イメージは喫茶店のふにゃっとしたナポリタン。

↑夕食がナポリタンだったこの日は食後15分以内に出かけたウォーキング7.6kmで261kcal消費でした。夫は私の消費カロリーの約2倍。
今のところ1日1回ですが食後の運動は必ずしています。
この日課を夫が受け入れるまで11年かかりましたが粘って良かった。私の心が平穏。

 

コストコのささみフレークは我が家のスタメンストック品。ツナ缶よりカロリーが低い上に味も良いのでサラダのトッピングやスープやオムレツの具材などに使っています。

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ご飯のカロリーダウンが叶うマンナンヒカリをまずは試したい時はこちらの少量タイプがお勧め。

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感想(32件)

↓小分けよりお得なので我が家は業務用を購入しています。

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感想(307件)

砂糖の代わりのラカントSも300g〜600gの少量から試せます。

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↓マンナンヒカリと同じく我が家は送料無料になる量で購入。

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感想(344件)





2022年の初詣は浅草寺で大吉

東京に戻っての初詣は浅草寺でした。
浅草寺で何度も凶を引き続けてきた私が今年引いたのは大吉。

みくじ筒から飛び出た”みくじ棒”番号1番の大吉。

こういう時、素直に「すごいじゃん1番で大吉」と言える夫に対して私が呟いたひと言は「今年の運全部使った」だったのが夫婦の性格を如実に現していると思った1月12日。

そんな12日の浅草寺は例年に比べるとものものすごく人が少ないけれど新型コロナ禍の感染者増量しているさなかと考えると完全にアウトな人出だったのでお参りしてお札を受け取った後は即退散。

↓あ、お参り前に木村家本店で人形焼きは忘れずに購入。人形焼きはいつもここ。本堂に一番近い、仲見世の端にある木村家本店。

↓前は書かれていなかった、原材料名やカロリーもちゃんと書かれていたのにはびっくり。食事療法している家族が居る身としては大助かり。

間食は、食後ちゃんとおなかが空になってから少量を食べています。
「食後すぐに」とか「だらだらと間食」していると血糖値が落ちる時間帯が無く高血糖が続いてしまうので血糖値が落ちる時間をちゃんと作る。
良く聞く「空腹で食べると良くない」と言うのは「適量」が守られていないからだと思うので小皿に少量をサーブ。

 

↓2月はバレンタイン。チョコレートに興味のない人向けにおすすめなのは美味しいお煎餅。日もちするし美味しいしで大好きなこちらのお煎餅はミニサイズの詰め合わせ。

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帰省時には必ずこちらのお煎餅を買って帰っています(画像右下のお煎餅)。
↓こちらは今回の帰省で買って帰ったモノたち(左上から乾燥のり・梅しぐれ・ままどおる・さがえ屋のお煎餅)。

↓自分用にバレンタインのチョコレート買うなら、こういうトリュフなどの詰め合わせを選びたい。可愛い。昨年、母が私に贈ってくれたモロゾフが意外なほど美味しく尚且つ缶が可愛くて「昔からある物って続くだけの理由がある」と再確認したのでした。

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味の良さももちろん素材の確かさで選ぶならピープルツリー。缶入りは毎年売りきれ必須。

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そしてやっぱり大好きなリンツもはずせない

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お餅は1食につき60〜70gの糖尿病の夫

昨日の日曜日も頭痛・眼痛・むくみでひどい目覚めだったので朝ごはんはお餅を焼いて、先日書いたふるさと納税返礼品の宝の麸に入れてお吸い物仕立で簡単にしました。

【加賀麩不室屋】宝の麩おすまし 6個パック(※包装・のし・手提げ袋 不可)


↓宝の麩に茹でたほうれん草ととろろ昆布も足してボリュームアップ仕様にし、副菜は前日作っておいたラカントSのきんぴらごぼう。以上。
簡単だけれど大好きこういう朝ごはん。

おなかも温まるしお湯を注ぐだけでできるし美味しいしで体調悪い時に本当に助かる。お餅は食品交換表で計算して1食60〜70g(1人)。お餅は少量でもおなかにズッシリ来るので結構腹持ち良いです。
そしてお餅は連日は食べず、多くて週に2回程度にしています。

 

↓宝の麩は色んな種類があって、お湯を注いで中からカラフルなお麩やフリーズドライ野菜が飛び出る瞬間が楽しい。

【加賀麩不室屋】おもてなし20ヶ入 ギフト 北陸 石川 金沢銘店 麩 詰合せ

↓お餅は越後製菓のこがね餅。お餅が美味しい。40代の小並感満載な感想。

〈越後製菓〉生一番 魚沼産こがね餅

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そしてお餅も食べ終わってお正月気分が抜けた頃に節分やバレンタインの2月。

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モロゾフ カリーヌ 10個入《バレンタインチョコレート》

↓↑可愛い缶入りのチョコレートは毎年あっという間に売りきれるので要チェック。

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ふるさと納税返礼品「不室屋・加賀麩詰め合わせ」

使い勝手が良く日持ちもして便利なので何年もリピートしているふるさと納税返礼品「不室屋・加賀麩詰め合わせ」が先日届きました。

  • 煮物の彩りに使える「金沢彩り麩」が6種類(左)
  • 彩り豊かなお麩やフリーズドライ野菜が中から飛び出してくる汁物の「宝の麩」12個(白い箱)
  • 煮物やすきやきに使える「小車麩」と「すきやき麩」

↓この「金沢彩り麩」は、食事療法で野菜だらけの味気ない食卓に彩りを添えてくれる逸品。

【加賀麩不室屋】彩り麩バラエティ3個パック-A(※包装・のし・手提げ袋 不可)

↓高野豆腐とほうれん草のサッと煮も可愛いお麩を足すだけで印象が変わって楽しい。

↓カラーバリエーション豊富なので副菜の色味に合わせて使っています。

【加賀麩不室屋】彩り麩バラエティ3個パック-B(※包装・のし・手提げ袋 不可)

↓お麩にお湯を掛けるだけでお吸い物やお味噌汁が出来上がる「宝の麩」は食卓に乗せるだけで盛り上がる品。かわいい!(画像は使い回し)

【加賀麩不室屋】宝の麩加賀みそ 5個パック(※包装・のし・手提げ袋 不可)

↓宝の麩にひとつまみのとろろ昆布と焼いたお餅を合わせて食べるのが気に入っています。

↓こちらも彩り麩同様に種類豊富。

【加賀麩不室屋】おもてなし20ヶ入

あると助かる乾物コーナーのスタメンお麩は茶碗蒸しの彩り要員お浸しの彩り要員ちらし寿司のいろ彩り要員お麩じゃがわかめとサッと煮にしたりとかなり使うので返礼品で受け取れるのは嬉しい限り。

↓コロナが治まったら再び行きたい北陸地方は食も文化も好きな物が多い場所。何度か書いているお気に入りの箸置きは富山の”能作”のもの。

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ところで15日の20時過ぎから胃痛・頭痛が続いています。
15日に噴火したトンガの火山島による衝撃波「空振」が原因と見られる一時的な気圧の変動があったと言われていますが、結局その後も不安定な気圧が続いていて長引く頭痛とムクミにげんなり。

こういう時は締めつけの少ないロングワンピなどのだるっとした格好が一番。ですがそろそろ本調子に戻って欲しい。

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感想(598件)

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感想(129件)

↓そして私が体調イマイチの時に、こういうお弁当タイプの制限食が手元にあるとかなり助かるのだなと実感しています。

冷凍で届いてレンジ調理ですぐ食べられるのが魅力的。ミールキットタイプもあります。


ホテルからのプチギフトだった泉州タオル

そういえば元日に泊まったホテルでボディータオルを頂きました
↓写真中央よりやや左に写っている2個の箱がそれ。

↓東日本大震災の支援として被災地に植えた綿から作られたタオルだそうで泉州タオルとのコラボ。
泉州タオルは約130年の歴史があるタオルの産地”大阪泉州地域で生産されるタオル”で、吸水性が良く肌触りの良い機能的なタオル。

↓パッケージを開けてみると、なるほど薄手で柔らかさもありつつしっかりしたタオル。髪に巻くことの多いボディータオルは薄手が良いのでこれは本当に嬉しい。

泉州タオルと言えば友達がふるさと納税返礼品でこのタオルを受け取っていると言っていたのを思い出しました。吸水性、堅牢さ、速乾性の良さが気に入ったので納税を続け、現在は来客用含め12枚ほどになったそう。

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↑↓使うバスタオルは、大きすぎず小さすぎず薄手の物が好きなのでミニバスタオルはサイズ的にまさに好み。

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↓お正月に泊まったホテルは季節の移り変わりが良く分かる立地なので今ごろはまた違う景色を 見せていることでしょう(↓画像クリックで詳細飛びます)



たった1泊でもかなりのリフレッシュになるホテルや旅館泊はこれからも飲食に気を付けながら楽しみたいなと。
ウェスティンホテル東京ステーションホテル軽井沢プリンスホテルも全て部屋食にして対面するのはごく限られたホテルマンのみにしました。他にも泊まっていますがコロナ禍以降、館内レストランでの飲食はゼロで安全に気分転換を楽しんでいます。

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感想(536件)






帰省中に弟夫婦が買ったキッチンアイテム

帰省先の実家では朝昼晩、母と台所に立ちます。
母との料理は非常にテンポ良く進む大好きな時間。2年ぶりにたっぷり楽しみました。



が、その代償として現在私の手はボロッボロ。あかぎれ4ヶ所、爪も指も乾燥でがさがさ。自宅では水仕事用手袋・ハンドクリーム・寝る時用手袋でケアしている手指ですが、帰省中はつい面倒で怠ったらこの有り様。自業自得。

そんなわけで帰宅後、いつもより入念にユースキンと手袋でのケア中。ハンドクリームは色々試しましたが結局ユースキンが一番効きます

↓そしてユースキンのポンプ式最高。ポンプを押すだけでクリームが出るのがものすごく楽。ベッドサイドに置いて寝る時にたっぷり付けてその上から手袋をしてケア。

ユースキン 180g ポンプ

↓使い切ったら中のパウチだけ買って入れ替える仕様なのも良し。

↓手袋はだんぜんスマホ対応推し。

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感想(278件)

↓持ち運び用のハンドクリームもユースキン。

ユースキン製薬 ユースキン ミッフィー チューブ 40g

 

弟が結婚後、帰省時の台所仕事に弟の奥さんも加わってくれ、好きな調味料やキッチンアイテムを教え合う親睦深める時間になりました。
そんな弟の奥さんが今回の帰省時の話題から弟と相談しつつ注文したのは以下のアイテム。

↓1つ目は3年前の結婚当初にも興味は示していたけれど一旦様子見にし、このたび購入を決めた活力鍋(↓昨日「届きました!」と弟夫婦から届いた画像)。

母と私が色々な料理に使っているのを聞いていてやはり欲しくなったとのことで、一番理想の4Lサイズをポチッと。仕舞うにも1度に作れる量的にも4Lがベスト。

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感想(191件)

↓今回、弟夫婦はふるさと納税を利用していました。上手く利用して年々増やして行くのも手、です。

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↓他に、母が使っていたキッチンバサミも購入。手でぶら下げ持った肉がサクサク切れるほどの切れ味の良さにびっくりなキッチンばさみ。しかも簡単に分解出来るので丸洗いできます。これはウチも検討中。

【送料無料】ポスト投函 貝印 関孫六 鍛造オールステンレス カーブキッチンバサミ DH3346 キッチン鋏 ハサミ ステンレス 日本製

↓そして、私が気に入って2個目も同じ物にしたサラダスピナー(1個目は落として割れた)もポチッと購入。これ本当に楽に葉物の水切りできるので毎日使っています。

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感想(6件)

↓あ、弟夫婦は帰宅後ろく助の塩も買ったそうでこれも画像を送ってくれました。美味しい物の情報共有は楽しい!

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感想(416件)

因みに弟夫婦からもらって以来ドハマりしているおからクッキーの話にもなり多いに盛り上がりました。弟夫婦より私の方が買っていると言うね。
本当に美味しいのだもの、このおからクッキー。優しい甘さがすごく染みる。

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感想(723件)

昨日東京の感染者が4,000名超えました。
クリスマス→忘年会→年末年始→成人式と言うことで予想はできた結果。
またしばらく帰省は叶いませんが再び6人が集まれたら色々な話をたくさんしたいと思って楽しみにしています。

↓活力鍋(圧力鍋)を使った料理↓




2022年唯一の福袋はルピシアの紅茶

昨年末にネットでポチッとしておいたルピシアの福袋が届きました。一時期毎年買っていたルピシアの福袋ですが実に6〜7年ぶり。



↓購入したのは2022年冬福袋「ティーバッグ セット15種  フレーバード”竹”」。

↓おまけの15種ティーバッグ付きで5,400円+送料220円で5,620円也。

昨年秋にカレルチャペックで大人買いした分もあるし、あの後コストコで追加購入したTWGも大量にあるので結構もつかな。

昨年は東京に残っていたのでスープストックトーキョープリミアスティーの福袋を買えましたが元々福袋にあまり興味がないので今回も結局ルピシアの福袋のみ。

福袋をもう少し色々買ってみたいと毎年思いつつも、ドケチなので不要な物が入っているくらいならプロパーで買うわ、と言う考えから抜け出せないのでこれからも福袋はこんな感じの購入でしょう。ははは。

↓まだ買える福袋も気になります。ロンネフェルトは東京ステーションホテルでも提供されていて、渋味が少なく美味しい紅茶。

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感想(92件)

↓リプトンの福袋はカフェインレスティーも入っているので、午後から紅茶を飲まない私にも魅力的。

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感想(43件)

と言うことで東京に戻っています。ひたすら実家にこもっていましたが父母とのんびり過ごせた良い帰省でした。

我々が東京にむけて出発した午後、実家に母の友人が訪ねてくれましたが母はインターホン越しに”東京から帰省した娘夫婦がいたので万が一を考えて2週間ほど会えない”旨を伝えてお帰りいただいたそう。ちゃんと感染対策をしてくれてありがとう父母。ご面倒をおかけしますが本当に会えて良かった。

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感想(389件)





2022年明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。

2022年もカロリー計算と血糖値を上げにくい低糖質食を組み合わせ、なおかつ食後の運動を徹底して夫の糖尿病と共存して行きます。

↓とは言え2年ぶりに帰省し、お互いの実家にて親きょうだいとだけ顔を合わせた後はお互い実家に逗留中ゆえ夫の食後の運動はまずまともに実行されていないのは今までの経験から分かっています。次の基礎検診の結果が既に見えている。

 

閑話休題

 

↓義理の実家に挨拶に行った際の宿泊はこちらのホテルでした(↓画像クリックで詳細飛びます)



3年前の宿泊もこちらで2度目の宿泊ですがやはり満足度高い。
世界的建築家の手がけたホテル内にはレストランやバー、ショップ、ライブラリー、天然温泉、フィットネス施設などがあり、こもりたくなる宿。

冬は雪景色、夏は一面緑の稲に囲まれるホテルは帰省中の息抜きにぴったり。
(↓これは夏の様子。画像クリックで部屋の詳細に飛びます)

↓今回は窓の外は雪景色。ピントが手前で雪景色撮れてなかったけれど。

↓雪が降る地方への帰省はもちろん裏起毛レギンス必須。あたたかい!

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母が前に送ってくれた腹巻きも、氷点下7度の夜でも手足がキンキンに冷えないでいられます。不思議だけど効果が本当にアリ。

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感想(282件)

↓極寒地でかかとががっさがさになってしまったので今猛烈に欲しいのは内側シルクの靴下。グレーとブラック注文します。

絹+綿 二重編み靴下(婦人用)

 

 

帰省するにあたって地元の友人達には”安全に会えるようになったら会ってね”と伝え、(この宿泊から実家に戻ったあとは)誰にも会わずひたすらおこもり。

実家の両親は我々が帰ったあと2週間ほど誰にも会わない・習い事にも出ないと言ってくれています。ありがたい。

そんな中、地元ニュースで東京からの帰省者の感染確認の報が出たのでまぁ現実はなかなかにシビア。東京の感染者も1/6に600名超えたし。でも都内はそれよりも6日の雪による事故や立ち往生の方が大きなニュースのようです。